作者doggy1985 (火鍋人)
看板cookclub
標題Re: [問題] 整片五花肉(市場)
時間Tue Oct 4 20:33:34 2022
※ 引述《prince101 (秋意)》之銘言:
: 請問有人在市場買過整片五花肉嗎?
: 我指的是一整塊直接買下來
: 需要提前一天去市場跟老闆訂嗎?
: 現在五花一斤市價大約140
: 整片大概幾斤呢? 謝謝
大一點的攤子
一天大概殺兩三隻豬
最少也有兩大片
一片大概大隻豬十五六到二十斤
小一點的就十二斤起跳
我一個月最少買一到兩次的整片來做獅子頭
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PTTopia
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1F:→ magiccello: 之前做寶塔肉買過七斤,大概是A3大小 10/05 17:01
2F:→ doggy1985: 你那個大概三分之一到一半 10/05 17:44