作者doggy1985 (火锅人)
看板cookclub
标题Re: [问题] 整片五花肉(市场)
时间Tue Oct 4 20:33:34 2022
※ 引述《prince101 (秋意)》之铭言：
: 请问有人在市场买过整片五花肉吗?
: 我指的是一整块直接买下来
: 需要提前一天去市场跟老板订吗?
: 现在五花一斤市价大约140
: 整片大概几斤呢? 谢谢
大一点的摊子
一天大概杀两三只猪
最少也有两大片
一片大概大只猪十五六到二十斤
小一点的就十二斤起跳
我一个月最少买一到两次的整片来做狮子头
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1F：→ magiccello: 之前做宝塔肉买过七斤，大概是A3大小 10/05 17:01
2F：→ doggy1985: 你那个大概三分之一到一半 10/05 17:44