作者YeahOhyeah (耶歐耶)
看板cookclub
標題[問題] 咖哩加太多巧克力
時間Sat Jul 29 16:51:13 2017
不好意思請教一下各位前輩(XDD
我照著facebook上面的影片加了黑巧克力進去我的咖哩，
結果一個不小心失守加太多 !! (so sad
導致他現在有點苦，不太咖哩....
請問可以加甚麼中和他的苦味呢(?
**有試著加水，好像就變稀了...
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1F：推 jack19931993: 牛奶 07/29 16:52
2F：推 janisyu: 咖哩塊 07/29 17:24
3F：→ mrschiu: 如果你喜歡吃辣可以加一些辣椒... 07/29 17:37
4F：→ YeahOhyeah: 好，謝謝各位~剛剛加了一點牛奶還是有點苦 07/29 17:52
5F：→ YeahOhyeah: 我晚上試看看再加一點咖哩塊:) 07/29 17:52
6F：→ newguest: 把一些咖哩粉炒香加進去 07/29 17:55
7F：→ mrschiu: 沾烤的肉類不管魚類或雞豬牛都很搭...而且是情人節料理 07/29 17:59
8F：→ mrschiu: 加料以前拿一塊水煮肉或煎肉片沾著吃看看...如果沒問題 07/29 18:00
9F：→ mrschiu: 就不必改了... 07/29 18:00
10F：→ liebevoll: 起司可以中和 07/29 18:50
11F：推 kybay: 蘋果泥 蜂蜜 07/29 21:00
12F：推 zzz54666: 再加咖哩 07/30 00:13
13F：推 isaws: 我上次也是…根本地獄料理 一鍋巧克力色咖哩 07/30 07:47
14F：推 ChickenCofe: 假設原本想加的巧克力為十克，但目前加入了五十克， 07/30 08:09
15F：→ ChickenCofe: 那就只好把原本的配方乘五加倍煮出更多的咖哩來符合 07/30 08:09
16F：→ ChickenCofe: 配方的比例吧 07/30 08:09
17F：→ david524: 加椰奶 07/30 10:29
18F：推 amoa: 加蜂蜜 07/30 10:35
19F：→ YeahOhyeah: 回報一下XD 結果我加了水,蘋果泥,跟蜂蜜才中和完畢的 07/30 15:22
20F：→ YeahOhyeah: 不過還可以！大家吃了覺得不會噁心!還是中規中矩的咖 07/30 15:23
21F：→ YeahOhyeah: 哩，建議大家還是少加一點巧克力為上XD 07/30 15:23
22F：→ abluelos: 加水果/椰子粉/糖/優格 10/13 23:18