作者pipiboygay (喜歡男人的男生)
看板baking
標題[問題] 是否求職需證照..若自行開店不用證照??
時間Sat Feb 24 19:15:17 2024
請問一下，我想問一個關於烘焙證照的問題
想知道我對這張證照的實際用途的理解認知對不對
希望大家若知道的話，可以給我一點指點
就是烘焙有比丙級、乙級之類的技術士相關的證照
這張證照是不是主要用來求職用的???
然後乙級跟丙級的差別是在於，乙級是具有可以擔任教人的工作的資格
丙級沒有，這樣對嗎??
那如果是今天自己要開店，也沒有要請人
單純就做某一項自己專長的烘焙項目，比如說，開蛋塔店、泡芙之類單一品項的店
因為自己其他的麵包或蛋糕做的也不算好...人力資金都有限的情況下
只做自己會做的單品項商品的店，這樣是不是沒有必要專程去考一張證照呢???
然後那假設之後如果需要請人，開店要請人的話，就需要找有證照的人，這樣對嗎????
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.191 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1708773319.A.CD5.html
※ 編輯: pipiboygay (49.159.212.191 臺灣), 02/24/2024 19:17:08
1F：→ kijio39: 開店不管是不是自己做，應該不一定需要 122.100.82.193 02/24 19:42
2F：→ kijio39: 烘焙證照，原則上食品登錄字號才是必要 122.100.82.193 02/24 19:42
3F：→ kijio39: 的。 122.100.82.193 02/24 19:42
4F：→ pipiboygay: 了解..謝謝您 49.159.212.191 02/24 20:43
5F：→ Inory0216: 去看看食品業者專門職業或技術證照人 125.230.20.132 02/24 20:45
6F：→ Inory0216: 員設置及管理辦法 125.230.20.132 02/24 20:45
7F：→ cobal: 有要求證照的人數,但沒罰則 118.166.15.28 02/25 07:35
8F：→ cobal: 意思是不算是必要條件 118.166.15.28 02/25 07:35
9F：推 KouChouChing: 衛生局來查的後會要求至少有一張 114.39.183.76 02/26 14:06
10F：推 greenfetish: 印象中也是至少要有一張，沒被檢舉 118.166.95.118 02/27 10:15
11F：→ greenfetish: 沒事，來查就會叫你去考。求職的話 118.166.95.118 02/27 10:15
12F：→ greenfetish: 是規模以上的餐廳就會要求有一定比 118.166.95.118 02/27 10:15
13F：→ greenfetish: 例的。 118.166.95.118 02/27 10:15
14F：→ Inory0216: 有罰則啦，第一次是限期改善，沒改善 125.230.9.43 02/28 08:10
15F：→ Inory0216: 才會開罰，但因為考這個需要時間準備 125.230.9.43 02/28 08:10
16F：→ Inory0216: ，等你被限改再準備就很尷尬，所以建 125.230.9.43 02/28 08:10
17F：→ Inory0216: 議沒事就丙級考起來，反正難度不高啊 125.230.9.43 02/28 08:10
18F：→ cobal: 確實有罰則,在食品安全衛生管理法中 118.166.27.180 02/28 08:30
19F：→ Inory0216: 準確來說是在食品安全衛生管理發法第8 111.83.112.71 02/28 18:30
20F：→ Inory0216: 條下的食品良好衛生規範準則第24條 111.83.112.71 02/28 18:30
21F：→ cobal: 樓上說的都只是"規範",罰則是從第九章44條 118.166.27.180 02/28 19:02
22F：→ cobal: 開始 118.166.27.180 02/28 19:02