作者levs (levs)
看板FITNESS
標題Re: [閒聊] 衛福部設定的過重指標
時間Wed Feb 8 17:51:23 2023
※ 引述《kosoj6 (不是宅男)》之銘言：
: 大家生活中是很少看到一天兩個便當解決的人嗎
便當其實很容易達標耶
查詢便當飯量網路寫250克 也有寫300克的
以250克來算好了
農委會網頁寫的白飯蛋白質約為6-8%克
拿較低的6%來算
這樣算起來250克白飯的蛋白質是15克
兩個便當光白飯就30克了
如果便當都有一個蛋 6*2=12
這樣總共42克
網路搜尋滷雞腿蛋白質28克
滷排骨22克
假設早午餐吃滷雞腿晚上吃滷排
這樣總加起來就92克了
我家長輩有腎臟病病史所以我每天都在觀察自己上廁所小號
看到泡沫太多就會嚇死
我很久沒算了最近又重新開始算
算一算發現真的很容易破表
前陣子某天上廁所發現一堆泡沫真的嚇到差點出冷汗
我每天有在喝豆漿
一杯200cc 名片高度
蛋白質就8了
我要是一天喝三杯就24了
問題是我設定一天大概吃60克
我沒有在重訓 而且我三餐堅持正常吃
所以豆漿多喝個一杯我就沒辦法吃其他肉類或豆腐類的東西了
剛好最近有在算發現很容易破表來回一下
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.107.154.205 (韓國)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1675849885.A.44A.html
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/08/2023 17:56:29
1F：推 foxs9: 你的白飯蛋白質是?????02/08 18:19
2F：推 cateyes: 那是用生米計算應該不是用白飯02/08 18:27
3F：→ cateyes: 個人覺得...02/08 18:28
4F：→ Radiomir: 白飯含水, 一般煮飯是米水1:1, 所以值要除以202/08 18:42
不好意思看來是我搞錯了
其實我平常是用日本的資訊算
剛才才查台灣的 還以為是台灣的白飯營養比較高XD
日本的150克白飯蛋白質是3.8克
我平常是用這個標準算也是很容易破表
以這個數字重算原文的兩個便當
6.3*2=12.6
兩個蛋12
滷排骨22
滷雞腿28
74.6
這數字也不低啊XD
5F：→ Radiomir: 肉的話,生肉用20/100去算,熟肉用25/100去算,要扣骨頭.02/08 18:44
7F：→ lesautres: 的，豆魚肉蛋主食就兩顆蛋、一點培根和半條鯖魚，若在02/08 19:37
8F：→ lesautres: 台灣吃非素食便當很容易比這多吧，所以也覺得蛋白質應02/08 19:37
9F：→ lesautres: 該很容易達標才對。我這樣吃體重維持在55kg02/08 19:37
我體重56
也是覺得很容易
看日本的電視節目說簡單計算一餐20克比較好記
可是常常一餐吃超過吃成30幾QQ
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/08/2023 20:16:02
10F：推 watanabekun: 吃太多植物性蛋白吃超過其實沒什麼差，吸收率普遍低02/08 20:18
11F：→ watanabekun: 以原型食物為主+各類食物不要失衡太誇張的話，很難吃02/08 20:19
12F：→ watanabekun: 到蛋白高到造成腎臟負擔的程度02/08 20:19
感謝建議
看來我可以安心喝豆漿了XD
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/08/2023 20:21:31
14F：→ watanabekun: 粉絲專頁 2022/11/18 之貼文02/08 20:32
16F：→ watanabekun: 數據出自這篇營養學文獻02/08 20:33
17F：→ watanabekun: 很可惜因為是歐美的研究所以沒測量豆腐類的吸收率... 02/08 20:37
感想資訊
老實說不知道原來還有吸收率這種事
長知識了
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/08/2023 20:54:54
18F：推 wtsph: 黃豆和其製品吸收率很高02/08 21:58
謝謝資訊 總之我不要喝過量就好了吧
19F：→ s2500205: 便當的蛋不是都只有半顆嗎02/09 13:29
也有的是煎一顆荷包蛋啊
半個就算3囉
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/09/2023 18:59:47
20F：→ ro123eo: 便當現在有的都沒給蛋 要加點還得+1502/09 21:10
豆干豆腐還蠻常見的
之前買今日特餐那種便當
主菜肉 副菜三格之一又麻婆豆腐
不過一盒50沒什麼好挑剔的
有興趣都可以算一下很有趣
https://i.imgur.com/7cUYg2h.jpeg
這張上禮拜吃的
左上豆干 上面豆輪?
排骨底下滷蛋半個 還有菜脯
飯超大碗 附紫菜蛋黃湯
這份80
又是蛋白質破表的一餐XD
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/09/2023 22:13:07
21F：推 daniel955377: 熱量也破了吧02/09 22:53
對啊
吃到一半才聽到其他人進來點餐說飯少一點QQ
從小被教育不能剩下只好吃完了
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/10/2023 07:50:47
22F：推 atmmaxing: 飯不是不好 是外面便當其他菜色太油太鹹02/10 08:58
油鹹的確是
不過上面照片那一盤白飯堆得尖尖的，目測大概180克以上吧。
我本身狀況一餐吃到150就剛好了
這種餐在賣的時候是不分客層的，連大塊頭男性也會來吃，如果我全部吃掉其實是很奇怪
的事QQ
※ 編輯: levs (172.107.154.78 韓國), 02/10/2023 10:01:24
23F：推 watanabekun: 我家附近的110元餐盒白飯會給到220克，都分兩餐吃..02/10 16:20
24F：→ lesautres: 220g白飯現在是我一餐的量……02/10 17:40
25F：→ lesautres: 以衛福部建議的話，若一天吃2000大卡，50%碳水約250g02/10 17:46
26F：→ lesautres: 兩餐220g白飯碳水連100g都不到吧，是總熱量設定低還是02/10 17:47
27F：→ lesautres: 有其他碳水來源？02/10 17:48
28F：→ Radiomir: 主食抓35%~40%應該OK, 因為像蔬菜也含碳水, 如果還有02/10 18:01
29F：→ Radiomir: 吃水果,加一加很容易到45%~50%,我吃2100,每餐吃150g飯 02/10 18:02
30F：→ Radiomir: 我吃三餐, 每餐主食碳水控制在60g.02/10 18:04
31F：→ Radiomir: 減重重點就是控制主食的碳水量, 然後少吃零食、甜飲料02/10 18:08
32F：→ lesautres: 喔如果設定是減重那有可能吧，我本來想的是維持畢竟這02/10 18:13
33F：→ lesautres: 串圍繞的就是給一般人的長期維持標準吧02/10 18:13
我常喝的無糖豆漿，200cc也有3.7克的碳水，
紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜這些根莖類也有，碳水也是很容易破表...
一般有加調味料的炒菜或主菜，也是有糖，
例如薑燒豬肉、照燒雞腿、麻婆豆腐，或加烤肉醬的下去烤的雞腿或肉片也都有糖。
舉實例來說，昨天吃了包滷肉的掛包，那個滷肉一吃就知道有甜了，
而且它家放的花生粉也是甜的，連酸菜也是甜的。
加上其他吃的算起來已破表，桂圓紅棗熱茶只好冰起來了...
(我昨天晚餐大約吃了八百大卡QQ 吃完才想到要算QQ)
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/11/2023 08:15:32
34F：推 lesautres: 外食的確隱藏糖量比較多，但我可能會用選食物的方式而02/11 08:23
35F：→ lesautres: 非把澱粉類主食減到一餐只有110g熟飯這麼少……而且你02/11 08:24
36F：→ lesautres: 的體重如果是維持期午晚餐八百大卡我覺得很正常，可能02/11 08:26
37F：→ lesautres: 我早餐吃比較少XD 所以一般來說整天也不會超過兩千02/11 08:28
白飯我大概吃150克左右
紅蘿蔔跟馬鈴薯也是澱粉 如果有吃到這類的我是覺得還好
我昨天早餐吃六百多午餐吃五百 加起來昨天大概吃快兩千
可是我昨天活動量比較少只有走一萬步而已
基礎代謝加活動量的總消耗量只有一千八(活動量計顯示) 破表XD
我吃太少會餓到睡不著所以不敢亂節食 只能靠正常吃加多動
前幾天有一天走一萬六 總消耗是2200左右
但我那天三餐只吃了1600 餓到睡不著起來吃東西吃飽才能睡
(不是故意少吃 是那天晚餐點的石鍋拌飯太好吃被別人搶去吃掉一半QQ)
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/11/2023 08:45:34
38F：推 daniel955377: 石鍋拌飯竟然好吃！太乾了我很不習慣XD02/11 12:55
很好吃耶 是豬五花石鍋拌飯
可能因為有豬肉油花所以不會很乾？
39F：推 cute15825: 追蹤大部分醫生很多結論都是你不要吃大量加工品 吃完02/11 14:20
40F：→ cute15825: 全原形吃到你說的出問題其實很困難啦02/11 14:20
加工好像比較鹹？
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/11/2023 15:14:36
41F：推 lesautres: 一萬步竟然還算少嗎！我平均都走五千而已XD 不過吃太少02/11 15:50
主要可能是因為一萬裡面快走步數不多，活動量才會只有1800，抵不過實際吃的
42F：→ lesautres: 的確會有某些身體反應，我碳水吃太少就是整個人比較沒02/11 15:50
43F：→ lesautres: 力氣，運動最明顯，快走時速度跟喘度也有差02/11 15:50
我也是，吃不夠爬樓梯會無力
對我來說最慘就是睡不著或餓醒
所以我沒辦法做168或節食
※ 編輯: levs (172.107.154.205 韓國), 02/11/2023 16:27:14
44F：→ watanabekun: 回L版友，一餐會壓到110g飯是因為我運動日都吃四餐啦 02/14 14:35
45F：→ watanabekun: 加上蛋白質會拉到占總熱量25%左右 碳水大概50%略少 02/14 14:37
46F：推 lesautres: 原來如此，我想成午晚兩餐吃飯，所以想說一餐220g飯很 02/14 16:39
47F：→ lesautres: 剛好吧XD 加上早餐跟其他零碎的大概一天碳水200g出頭 02/14 16:43
48F：→ jackchen1025: 是不是完全蛋白質你有考慮到嗎？ 02/18 15:31
49F：推 lesautres: 我認為跟前篇w醫師回我推文解釋的一樣，一般民眾參考該 02/18 15:55
50F：→ lesautres: 建議應該是均衡正常吃就好而不需要去特別挑完全蛋白質 02/18 15:55
51F：→ lesautres: 設計的時候應該就有考慮到正常吃可能會攝取到的種類 02/18 15:56
52F：→ lesautres: 不然這種指南也太難用了吧XD 02/18 15:56