水果飯前還飯後吃？專家解答 3種人時機點不同 2024/03/20 中時新聞網 郭冀銘 水果是不可或缺的營養來源，但到底要飯前還是飯後吃比較好？對此，營養師表示，基本 上兩者都可以，飯前吃能增加飽足感，飯後食用則有助於消化。然而，每個人身體狀況都 不同，像是腸胃不好者要避開空腹攝取、想減重者可於飯前食用；而糖尿病患者，選擇在 餐與餐之間吃尤佳，較不會發生有一餐血糖起伏過大的問題。 針對水果要飯前還飯後吃的議題，好食課營養師何采璇發影片表示，過去網路上流傳，水 果可分成脂溶性及水溶性2種，前者建議飯後吃，後者則於飯前吃，實際上此說法完全是 錯誤的。 何采璇接著說明，雖然水果裡面的營養素確實可分成脂溶性，如維生素A、D、E、K，以及 水溶性的維生素B群、C，但除非像是油脂含量偏高的酪梨，其在營養學上被歸類為油脂類 ，否則根本沒有脂溶性水果一說。 至於水果到底何時吃比較好？何采璇說，基本上，飯前或飯後吃都是不錯的選擇，飯前吃 可以增加飽足感，飯後食用則有助於消化；但若想提升水果中脂溶性的維生素或餐食鐵質 的吸收，建議在飯前或飯後2小時內吃水果是最好的。 何采璇提醒，吃水果的最佳時機點，主要還是要以自身狀況來決定，像是腸胃不好者就要 避開空腹吃；想減重者，飯前吃能增加飽足感；若為糖尿病患者，有飯後血糖飆高的問題 ，可於餐與餐之間吃，就比較不會有一餐血糖起伏過大的問題。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240320004580-260418?chdtv -- 現代女人: 可常回娘家(可100%孝順娘家) 古代/傳統媳婦: 很少回娘家(不怎孝順娘家) 現代女人: 大部份的人不拿聘金 古代/傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家？) 現代女人: 有人１００% <沒靠夫家>養 古代/傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源 現代女人: 有存款 有經濟能力 買車 買房 古代/傳統媳婦: 現代女人: 小孩雙姓 (如 臉書祖克伯夫妻) 古代/傳統媳婦: 小孩大部份從父姓 [大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 https://reurl.cc/8j0xlb --

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