love-vegetal板 - WEB批踢踢(PTT)http://webptt.com/rss.ashx?n=love-vegetal2024-03-23T08:10:35+08:00[情報] 慈濟新書:素食有效預防與改善十大慢性病https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1713491078.A.EEA.html2024-04-19T09:44:38+08:002024-04-20T04:17:56+08:00sony577<pre>慈濟新書:素食有效預防與改善十大慢性病症 TCnews慈善新聞網 2024年4月18日 週四 下午5:38 《科學實證--這樣吃素最健康》由慈濟醫療法人與原水文化、靜思人文合作出版新書,本 書由心臟內科醫師林俊龍執行長主筆,結集大林、花蓮、台北、台中慈濟醫院的醫師與營 </pre>[情報] 科學家揭「素食危險真相」 吃這沒比較好https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1713410233.A.FBE.html2024-04-18T11:17:13+08:002024-04-19T02:37:17+08:00sony577<pre>科學家揭「素食危險真相」 吃這沒比較好 2024/04/17 中時新聞網 許庭瑛 許多人為了宗教信仰,或是身體健康等原因而吃素,有些人會選擇「植物肉」或「素肉」 來代替真正的肉製品。然而,有專家警告,這種素食品對人體健康造成的負面影響,可能 要比肉食更大,而伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾( </pre>[情報] 素食料理怎麼煮更好吃?4個祕訣,讓蔬食https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1713214103.A.669.html2024-04-16T04:48:23+08:002024-04-17T04:19:27+08:00sony577<pre>除了燙青菜和生菜沙拉,素食料理怎麼煮更好吃?4個祕訣,讓蔬食好看也有好滋味 選對食材,素食也可以滋鮮味美。 文/林芳如 圖/Shutterstock 責任編輯/陳莞欣 編按:由葷食轉素食,或是偶爾想吃素的人,一想到素食料理,大概不出燙青菜、生菜沙 拉,雖清爽宜人,但似乎也少了些層次。其實,全素營養師高韻均指出,只要掌握4個訣 </pre>[情報] 吃素會性慾降低? 醫:吃大豆補睪固酮、https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712959845.A.138.html2024-04-13T06:10:45+08:002024-04-14T06:13:08+08:00sony577<pre>健康網》吃素會性慾降低? 醫:吃大豆補睪固酮、再推9物助性 2024/04/12 21:30 葉立斌/核稿編輯 〔健康頻道/綜合報導〕吃素,真的會造成男性的性慾會降低或是床上表現嗎?泌尿科醫 師黃冠鈞在臉書專頁「黃冠鈞醫師-泌尿科診間日誌」發文指出,過去會有吃素降低性慾 </pre>[情報] 吃「超級果實」桑椹趁現在 抗氧化又顧腸https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712913314.A.814.html2024-04-12T17:15:14+08:002024-04-13T01:52:46+08:00sony577<pre>健康網》吃「超級果實」桑椹趁現在 抗氧化又顧腸胃 2024/04/12 06:32 沈莉馨/核稿編輯 〔健康頻道/綜合報導〕桑椹不僅有極佳的口感,還有豐富的營養價值,被稱作「超級果 實」,北農表示,桑椹內含花青素、維生素C、膳食纖維及鐵、鉀、鎂等礦物質,4月正值 </pre>[情報] 「大小番茄」1維生素差7倍 高CP值吃法曝https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712913115.A.90A.html2024-04-12T17:11:55+08:002024-04-13T01:52:43+08:00sony577<pre>2024/04/12 中時新聞網 郭冀銘 番茄是許多人都喜歡的食物,但其依外型又有大、小之分,該如何選擇較好?對此,醫美 醫師吳易儒指出,大番茄的熱量與含糖量,約是小番茄的一半,若想控制熱量,選大番茄 就對了;而小番茄所含維生素A為大番茄的7倍,對於減緩皮膚老化、控制油脂分泌等方面 ,更有助益。營養師就建議,大番茄入菜、小番茄當水果單吃,或者兩者混搭食用,也能 </pre>[情報] 吃素降血壓?豆類和堅果 哪種植物性蛋白https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712835559.A.7A2.html2024-04-11T19:39:19+08:002024-04-12T02:45:41+08:00sony577<pre>吃素降血壓?豆類和堅果 哪種植物性蛋白更強大?1吃法降失智風險 朱育嫻 整理 2024/04/10 11:51 吃素降血壓?豆類和堅果 哪種植物性蛋白更強大?1吃法降失智風險 素食作為一種健康飲食,近年來受到廣泛關注,研究也發現,素食能降低血壓,但什麼樣 的素食有助於降血壓?以下日本山口醫院院長山口貴也引述研究大發現,並告訴你豆類和 </pre>[情報] 「平價人參」穩血壓又調節血糖 1步驟防https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712722282.A.9F0.html2024-04-10T12:11:22+08:002024-04-11T03:04:36+08:00sony577<pre>「平價人參」穩血壓又調節血糖 1步驟防氧化變黑 2024/04/09 中時新聞網 郭冀銘 外觀看起來不起眼的牛蒡,卻是營養價值極高的食材,素有「平價人參」的美譽。對此, 營養師劉怡里指出,牛蒡含菊糖、綠原酸、高鉀等成分,具調節血糖、穩定血壓及加強腸 道蠕動的作用,是對身體很好的保健蔬菜。另外,牛蒡在處理過程中非常容易氧化,可於 </pre>[情報] 貫徹1件事改善便秘2天見效 奇異果纖維比https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712722044.A.B00.html2024-04-10T12:07:24+08:002024-04-11T03:04:33+08:00sony577<pre>貫徹1件事改善便秘2天見效 醫:這水果纖維比例最完美 2024/04/10 中時新聞網 吳慧芬 很多人有便秘困擾,蹲馬桶老半天都沒有便意,對此,大腸直腸外科醫師鐘雲霓建議可從 高纖飲食、多喝水與運動3個方向來改善,其中高纖飲食部分,每天至少要吃2個拳頭份量 的蔬菜,水果她則大推奇異果,因奇異果粗纖維與水溶性纖維比例完美,便秘的人不妨把 </pre>[新聞] 農業部嚴正澄清:台灣木耳、杏鮑菇未曾驗出米酵菌酸https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712676292.A.A0A.html2024-04-09T23:24:52+08:002024-04-09T23:24:51+08:00hedgehogs<pre>農業部嚴正澄清:台灣木耳、杏鮑菇未曾驗出米酵菌酸 2024/3/31 農業部今天發布新聞稿嚴正澄清,國產杏鮑菇、木耳與鳳梨等台灣農產品,皆未曾檢測出 米酵菌酸;同時也未有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型造成作物病害紀錄,呼籲民眾不用過於 恐慌。 </pre>Fw: [請益] 適合辦聯誼的台北素/蔬食餐廳https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712667430.A.95D.html2024-04-09T20:57:10+08:002024-04-10T15:29:42+08:00darkdick<pre>作者: darkdick (Dick) 看板: Food 標題: [請益] 適合辦聯誼的台北素/蔬食餐廳 時間: Tue Apr 9 20:56:46 2024 1.想找的餐飲類別 素食/蔬食餐廳 </pre>[情報] 全球素食嘉年華第22場 恭送大甲媽繞境出https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712611897.A.E07.html2024-04-09T05:31:37+08:002024-04-10T02:28:35+08:00sony577<pre>全球素食嘉年華第22場 恭送大甲媽繞境出城 2024/04/08 09:28:53 經濟日報 項家麟 全球素食嘉年華會第21場在4月5日於大甲文昌祠舉辦、第22場在大甲鎮瀾宮恭迎大甲媽啓 駕繞境祈福。全球素食嘉年華會總會長洪美珍也帶領上供鳳凰天女群在大甲鎮瀾宮恭送大 </pre>[情報] 吃西洋梨瘦身!研究:每天1顆防變胖https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712317746.A.187.html2024-04-05T19:49:06+08:002024-04-06T02:17:46+08:00sony577<pre>By 華人健康網 記者林芷揚/台北報導 誰說瘦身一定要餓肚子?吃對水果也有幫助!國外研究發現,西洋梨(pear)富含膳食纖維 ,適量補充能幫助減重,甚至可以降低變胖的機率達35%! 英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國路易斯安那州立大學(Louisiana State University)的研究員,針對2001至2010年的資料進行研究。他們使用具全國代表性的樣 </pre>[情報] 最適合素食者吃的10種蛋白質食物!https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712260110.A.AC4.html2024-04-05T03:48:30+08:002024-04-05T11:13:49+08:00sony577<pre>最適合素食者吃的10種蛋白質食物!吃素又愛運動的人必收藏。 素食者該吃哪些蛋白質,以下是素食者最佳的蛋白質飲食方案。 BY TATIANA DIAS和JASMINE LEE 2024年4月3日 如果你是素食主義者,又是經常運動的人,我相信你一定曾經在Google上搜尋過"最適合 </pre>[情報] 9款高纖蔬菜排行 地瓜葉輸慘 冠軍全身是https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1712142165.A.240.html2024-04-03T19:02:45+08:002024-04-04T04:32:48+08:00sony577<pre>9款高纖蔬菜排行 地瓜葉輸慘 冠軍全身是寶功效曝 2024/04/03 中時新聞網 郭冀銘 多吃膳食纖維能為人體帶來諸多好處,而蔬菜是重要的來源之一,但哪些蔬菜是高纖代表 ?對此,生機飲食專家王明勇分享9大高纖蔬菜排行榜,其中紫蘇拿下冠軍,至於很多人 喜愛的地瓜葉則居於末位。值得一提的是,紫蘇可說全身都是寶,其莖、葉、種子都有很 </pre>Fw: [食記] 台北市中山區-YACHE韓式蔬食https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1711727954.A.D09.html2024-03-29T23:59:14+08:002024-04-07T23:41:49+08:00fatlee<pre>作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市中山區-YACHE韓式蔬食 時間: Wed Mar 27 20:41:04 2024 餐廳名稱:Yache韓式蔬食 日期:2024年/3月 </pre>[食記] 豐原-植饗天糰玄米飯糰、窯烤漢堡https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1711644181.A.EDA.html2024-03-29T00:43:01+08:002024-04-07T23:42:51+08:00chaos0807<pre>https://i.imgur.com/zPggKRi.jpg 信義街出現了一攤路邊攤~ 老闆跟日本料理師傅拜師學藝而來 每週五咻咻出沒 結束後再大包小包撤回北屯 </pre>[情報] 吃蔬菜助排便 顏色、烹調方法對才有效https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1711534397.A.7CD.html2024-03-27T18:13:17+08:002024-03-28T02:33:08+08:00sony577<pre>2024/03/24 中時新聞網 吳慧芬 很多人覺得自己每天都有吃青菜,但還是大便困難,對此,大腸直腸外科醫師鍾雲霓表示 ,要改善便秘,深綠色蔬菜纖維質多比淺色蔬菜高,煮過的蔬菜又比生菜優,至於想吃甜 點時,建議用芭樂或柳橙取代蛋糕餅乾。 鍾雲霓在臉書粉專PO文指出,衛福部國民健康署建議每人每天的蔬果攝取是25至30公克, </pre>Fw: [飲食] 南港/後山埤站-心蔬果滷味麵線.平價份量大素食https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1711189524.A.87C.html2024-03-23T18:25:24+08:002024-03-29T12:23:55+08:00scsdoidoi<pre>作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Nangang 標題: [飲食] 心蔬果滷味麵線 & 南港抓餅豆花 時間: Sat Mar 23 18:24:05 2024 餐廳:心蔬果滷味麵線 地址:台北市南港區成福路190號 </pre>[情報] 地中海飲食緩解氣喘 蘋果和柳橙必吃https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/love-vegetal/M.1711152635.A.8CA.html2024-03-23T08:10:35+08:002024-03-24T07:47:50+08:00sony577<pre>健康網》地中海飲食緩解氣喘 營養師推「兩水果」必吃 2024/03/22 06:31 羅碧/核稿編輯 〔健康頻道/綜合報導〕現代人飲食西化,吃下肚的肉愈來愈多,蔬果長期攝取不足,容 易造成孩童的氣喘發作機率增加,營養師許育禎分享,有研究顯示,健康的地中海飲食具 </pre>