作者genderbb (多走走)
看板joyinDIY
標題[請益] 請幫忙看看這鍋皂還有沒有救
時間Mon Nov 18 00:53:44 2019
11/13打了一鍋皂
印象中當天室溫25度
椰子油有凝固，軟軟的還可以擠出要的量
配方是：酪梨油200克（實際量204克）
椰子油200克（實際量201克）
橄欖油240克（實際量248克）
棕櫚油160克（實際量剛好）
乳油木果脂200克（實際量215克，剛好剩這麼多全下）
氫氧化鈉140克（重新計算後為148.634克，實際量148克）
水360克（重新計算後為382克，實際用咖啡冰塊432）
咖啡冰塊是咖啡渣加水泡好幾個月後，過濾出來的水做的冰塊
本來要做髮皂臨時改了，腦筋沒轉過來就用下去了
油品全部倒在一起後隔水加熱
當油溫39.2度/鹼溫23.4度時開始打皂（已經等很久覺得應該勉強可以了吧）
沒想到鹼一加進去，馬上就濃稠到不行（從沒遇過這麼濃過，像馬鈴薯沙拉）
書上寫要打半個鐘頭，就算我不相信這個時間，但連打都沒有就這樣也很明顯不對
懷疑是假皂化
拿去隔水加熱沒看到有水出來，一樣非常濃稠
硬攪拌了半個小時才入模，覺得像很缺水的麵茶
四天後11/17再去看
非常的硬，表面碎碎乾乾的
應該是做壞了
想請問有沒有辦法補救呢？
拿去電鍋蒸有用嗎？
還有救的話，我就去想辦法借個電鍋試試看
附上照片
11/13打皂中
https://imgur.com/a/8nMsVd1
11/13入模時
https://imgur.com/a/XI4xUiB
https://imgur.com/a/1ZF7gHx
https://imgur.com/a/ashFPpf
11/17狀況
https://imgur.com/a/W5j3IG9
https://imgur.com/a/ZKEmeY6
謝謝提供意見的大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.31.84 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/joyinDIY/M.1574009627.A.1F6.html
1F：推 momentumflux: 照片只有一張，鹼水溫度過低，乳木跟椰子油都容易 11/18 20:12
2F：→ momentumflux: 凝固，棕櫚油也會，再加上酪梨油容易速T，確實有可 11/18 20:12
3F：→ momentumflux: 能發生。油應該加熱到45-50以上讓乳木完全融化，再 11/18 20:12
4F：→ momentumflux: 降溫 11/18 20:12
5F：推 loneyrabbit: 我會讓硬油都融化再混油 油鹼一般都不要超過10度 11/19 01:30
我偷懶把油都放一起加熱，當時乳油木果脂跟椰子油是固體狀態
油溫最初70幾度，鹼溫10幾度，等了一個多鐘頭剩15度溫差左右就打了==a
※ 編輯: genderbb (49.158.31.84 臺灣), 11/20/2019 00:02:30
6F：→ girlcat: 可以熱製唷 11/21 08:55
7F：→ WEYO: 撥碎放到不鏽鋼內鍋，內鍋放蒸架上隔水直接蒸製成半透明糊狀 11/25 13:34
8F：→ WEYO: 以你這個量，我大約都用電磁爐最小火蒸兩小時 11/25 13:35
9F：→ WEYO: 蒸完入模重新切皂晾乾水分約2週就可以用了 熱製皂超好洗 11/25 13:37
10F：→ WEYO: 因為我是用電磁爐所以會架高內鍋防止內鍋焦底 11/25 13:38
11F：→ WEYO: 用一個大湯鍋加蓋半鍋水，大滾出蒸氣後轉小火慢慢蒸 11/25 13:39
12F：→ WEYO: 就可以快樂的去看影片15分鐘回來拌攪鍋壁鍋底的皂融化成皂糊 11/25 13:40
13F：→ genderbb: 感謝各位提供意見^^ 11/25 17:28