作者qize1428 (倫)
看板hypermall
標題[新聞] 員工爆料臭酸熟食加熱再賣 家樂福：該課
時間Tue Mar 9 20:55:35 2021
員工爆料臭酸熟食加熱再賣 家樂福：該課長已停職調查
https://udn.com/news/story/7266/5306026
臉書社團「爆料公社」今出現一篇匿名文章，據稱是「家X福重X店員工」冒著生命危險來
爆料，內容表示熟食課課長不顧公司「每天賣不完的熟食都要報廢」的規定，要求員工把
沒賣完的烤雞、要報廢的滷味小菜收回塑膠袋、放進冰箱，隔天再請早班加熱放回架上。
如果發現聞到酸味，還會被要求洗一洗拿去做成滷味，滷得更辣、更鹹，蓋掉酸臭味道。
貼文還附上照片佐證。
針對網路爆料，家樂福稍早發出聲明，表示「非常感謝員工勇於出面指證，同時再次強調
絕不允許與通融任何危害顧客食安之行為，對於此狀況目前已由品保團隊進駐分店展開調
查。該課長現已停職靜待調查。今日販售之熟食包含滷味、沙拉吧等商品已立刻全數下架
報廢處理，之後也將對該店員工針對熟食生產作業對重新訓練。」
家樂福也表示，由於目前媒體提供的照片及影片皆是非常簡短的片段資訊，且時間點沒有
明確連貫，目前實難以作為判斷依據。但公司接獲相關訊息後仍立刻由品管、稽核及相關
部門全面展開調查，從商品生產、上架、出清至報廢流程一一調查。
另外，台北市衛生局也於上周接獲此一投訴，並於3月4日至該分店展開稽查，現場開立「
食品衛生限期改善通知單」皆未有所指相關違規事項，該分店也於昨日向衛生局呈報經銷
存與報廢資料，未來家樂福也會全力配合相關稽查。
看到有人說家樂福的熟食好吃
都以為自己在平行時空
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.59.157 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1615294537.A.56B.html
1F：推 tfoxboy: 這麼壞 03/09 21:03
2F：噓 bigbowl: 幹你娘的老娘之前吃到臭酸的食物吐到快往生 臭酸食物真 03/09 21:09
3F：→ bigbowl: 的吃不得 如果是真的祝家樂福破產 幹 03/09 21:09
我堂哥好幾年前是家樂福員工
那時他就說過不要吃家樂福的熟食(原因是啥我也也不知道，可能單純難吃吧，別告我QQ)
但我偶爾還是會吃(因為離租屋處超近==)
這則新聞出來，天知道有多少分店這樣搞、持續了多久
※ 編輯: qize1428 (36.236.59.157 臺灣), 03/09/2021 21:21:41
4F：推 a31670323: 全台皆然 03/09 22:11
5F：→ xxblack: 這家店不意外 03/09 22:22
6F：→ GEoilo: 人資連資深員工都要搞，萍水相逢的呆顧客當然也要搞啊 03/09 22:36
7F：→ s803310: 以前同學在家樂福麵包部打工待不下去說麵包隔夜都丟掉 03/09 23:14
8F：→ s803310: 看不下去好浪費 03/09 23:14
9F：推 legen: 另外一間C家量販真的丟東西不手軟...... 03/09 23:30
10F：噓 Avira: 怒噓，買過涼拌菜，現場不能試吃，買回家發現是很不新鮮的 03/09 23:41
11F：→ Avira: 味道，那種放很多天的感覺，怒 03/09 23:41
12F：→ Avira: 其實很久以前就聽過類似傳聞，如果真的從以前開始。。。。 03/09 23:42
13F：→ Avira: 反而在linetoday新聞留言區看到麵包也是放很久的訊息... 03/09 23:44
14F：→ Avira: 不過不知道到底是單店還是 03/09 23:44
15F：→ cattgirl: 最好坐牢 03/09 23:48
16F：→ Levesque: 賣場保鮮膜包裝的滷味熟食，還沒吃過好吃的，都是豆瓣醬 03/10 00:11
17F：→ Levesque: 醬油下非常重 03/10 00:11
18F：推 medama: 誇張 03/10 00:14
19F：→ vaude: 大賣場日常 不意外 03/10 02:00
20F：→ JOGIBA: 完了，以後家樂福熟食要變難吃了 03/10 07:35
21F：噓 chipdale2494: 噁爆 以後不買了噁噁噁噁噁 03/10 08:22
22F：→ beichun0611: 如果是真的就太無良了 03/10 10:43
23F：推 class21535: 現在是比誰比較無良嗎 03/10 10:54
24F：推 s860382: 好市多真的丟東西沒再手軟 03/10 11:54
25F：噓 scott2009: 統一表示... 03/10 11:56
26F：推 enthusiastic: 法規造就的啊，有利委關心這一塊嗎？ 03/10 12:43
27F：推 fishclamp: 課長是真黑還是被抓出來坦?有迷有掛 03/10 13:04
28F：→ PCMAN2005: 賣場熟食只有好市多能買 一天光報廢肉就3十幾萬 03/10 13:42
29F：推 rolin1234: 有看過小強在熟食櫃出沒 03/10 15:23
30F：推 poikz: 沒辦法啦! 快到打烊時刻也只肯便宜10元、20元 當然一堆東西 03/10 17:11
31F：→ poikz: 賣不掉 我就覺得寧可報廢也不肯對折賣是在堅持什麼? 03/10 17:11
32F：→ poikz: 看到這篇新聞 我好像懂了什麼... 03/10 17:11
33F：推 ohmama100: 好噁心，再也不買 03/10 17:18
34F：噓 SSSONIC: 公司負責人不用關的話都沒用啦 03/10 18:49
35F：推 a19851106: 懷移步可能只有這間店這樣 03/10 21:24
36F：→ a19851106: 懷疑 03/10 21:24
37F：推 peizhen0913: 所以是重新店還是重慶店... 03/10 21:49
38F：推 mtcoat: 所以只有這家店的課長自作聰明這樣搞？ 合理嗎？ 03/10 22:04
39F：推 countrymusic: 之前在X慶店幫孩子報名參加活動，收到過期的贈品， 03/10 22:33
40F：→ countrymusic: 不知是沒注意還是刻意的，觀感不佳 03/10 22:33
41F：→ wenshin: 以前在家樂福打工，看到新聞只能呵呵 03/10 22:37
42F：推 craymond: 昨天才買家樂福烤雞 XD 03/11 00:54
43F：→ mercier: 不意外耶...常常逛到魯味那區.有時櫃子打開會有股酸味 03/11 02:36
44F：推 xj4bp6ejo3: 呵呵，我媽吃賣場烤雞都說難吃，結果好市多雞腿被她吃 03/11 08:37
45F：→ xj4bp6ejo3: 好幾支，然後某天她跟我說難吃，都是賣不完的肉拿去烤 03/11 08:37
46F：→ xj4bp6ejo3: 的，她拿給她的狗吃=.= 03/11 08:37
47F：推 robotcl: 有要賠償嗎 03/11 08:53
48F：→ hoho8: 加熱food 03/11 11:35
49F：推 kobe7610: 加了符不要啊 03/11 13:00
50F：→ kobe7610: 不意外 03/11 13:00
51F：推 asppsa: 誇張 03/11 19:09
52F：推 seuil: 天下烏鴉一般黑 傳統市場這種也一堆 03/11 20:33
53F：→ aseaeel: 超噁的 平常雖然只會買毛豆鳳爪類的涼拌菜... 03/11 20:52
54F：→ aseaeel: 以後不敢買了T_T 03/11 20:52
55F：→ pillooow: 那些沒賣完報廢的是要扣課長的錢嗎?不然為什麼不照規定 03/11 20:58
56F：→ pillooow: 報廢就好?? 03/11 20:58
57F：推 frf2pujols17: 看來是太久沒高裝檢 翅膀硬了 03/11 21:53
58F：→ Darkzero18: 幹 難怪我吃到好幾次烤雞都覺得味道是臭掉的 03/12 00:29
59F：推 peadon: 原PO回推文的表哥說法,記得以前八卦都有文章有流程解釋 03/12 00:30
60F：推 vestinland: 所以人家日本超市普遍19:30過後就開始大折價賣了，節 03/12 00:55
61F：→ vestinland: 省清庫存成本也讓買到的人皆大歡喜 03/12 00:55
62F：噓 numax: 2014年在重慶店買了一些小菜和熟食肉類，其中豆干是臭酸的 03/12 01:04
63F：→ numax: 剩下的小菜和肉類也都很難吃，從此打死不買大賣場的熟食了 03/12 01:05
64F：推 steffi2: 遇過打開櫃子有酸味＋1 03/12 01:36
65F：→ GEoilo: 這樣連生鮮我都懷疑會不會也... 03/12 02:29
66F：推 firstname: 有一次在家樂福買一包金針菇 隔天要煮 切開就已經完全 03/12 03:09
67F：→ firstname: 是壞的 感覺有些分店的生鮮類如果銷路不好 就很容易買 03/12 03:09
68F：→ firstname: 到已經不知擺多久的 03/12 03:09
69F：推 poikz: 有看過晚上10點過後 本來標價88元的熟食 只肯改標79元 03/12 05:59
70F：→ poikz: 便宜9元 這種折扣能吸引人來買嗎? 尤其是考慮到放了一整天 03/12 05:59
71F：→ poikz: 根本就乏人問津 不過搭配這新聞來想其實就合理了 03/12 05:59
72F：→ poikz: 與其用大折扣爽到撿便宜的人 不如留下來隔天又可全價出售 03/12 06:01
73F：推 monkeyqoo: 雖然損耗不會直接扣主管的薪水,但是損耗太多一定會被上 03/12 08:44
74F：→ monkeyqoo: 層盯 說你推銷不夠努力 製作數量沒有抓好 能力不足 03/12 08:45
75F：→ monkeyqoo: 打折超低價 上層又說損害公司利益 客人只等著買特價品 03/12 08:46
76F：→ monkeyqoo: 千錯萬錯都是你的錯 你就知道根本無法溝通 03/12 08:48
77F：推 phxcon: 消費者權益誰來保護？ 03/12 11:32
78F：推 ffg1001: 前不久去家樂福便利購買青椒,架上僅有7盒有6盒都發霉,看 03/12 12:01
79F：→ ffg1001: 了半天才找到1盒沒發霉的,結帳時告訴店員他們也沒驚訝淡 03/12 12:01
80F：→ ffg1001: 淡的說要去看看,之前還買過臭掉的地瓜 03/12 12:01
81F：→ nissy: 去的店看店員也會買來吃 覺得應該就是沒問題吧？！ 03/12 16:39
82F：推 lamourmoi: 家樂福晚上熟食的折扣真的蠻硬，只有烤雞腿，炸雞胸雞 03/12 18:36
83F：→ lamourmoi: 腿類算便宜。以前買喜歡它們的扇子肉 03/12 18:36
84F：→ v3015: 看來接下來的可以放心買來吃了，但折扣真的要再多一點 03/12 19:53
85F：推 xSAUCEx: 日本都敢打對折求快賣掉減少報廢台灣打笑死人的折還偷天 03/13 08:10
86F：→ xSAUCEx: 換日 在台灣作生意真爽 03/13 08:10
87F：→ kof70380: monkeyqoo說的 現在超商也遇到這困境 打七折還先收掉 03/13 09:21
88F：推 kof70380: 我只能說熟食我一定不會在大賣場買 全聯也一樣 03/13 09:25
89F：推 justo180: 總公司都回應道歉了，新聞在那邊重X店什麼？不會直接寫 03/13 19:22
90F：→ justo180: 出來？ 03/13 19:22
91F：推 GimO: 家樂福意外嗎 寧可相信好市多 03/14 01:29
92F：→ PCMAN2005: 國外出包會被告到死，鬼島就輕輕放下 03/14 01:44
93F：推 Z7POM: 之前在中壢大x發買過一個臭酸的便當，我從此以後就不會再買 03/14 15:15
94F：→ Z7POM: 賣場便當 03/14 15:15
95F：推 youga: 出這種包道歉就好 歹丸郎會原諒你 03/15 10:27
96F：推 cheric: 家樂福蠻噁心的 關店前仔細觀察就會發現 很多熟食會賣隔夜 03/24 01:03
97F：推 sammy70530: 也太恐怖的惡夢 03/28 02:54
98F：推 seatan: 太可怕了吧 07/16 14:09