作者holysshit (shit)
看板hypermall
標題[問題] 買的到涼麵醬嗎
時間Sun Jun 11 10:47:46 2017
家裡做的涼麵都是買胡麻醬
然後自己加東西調味
但調出來味道都怪怪的...
想問問外面買不買的到完全調好的涼麵醬包
哪邊能買呢 附近只有全聯 頂好 美聯社
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1F：→ mrschiu: 可以買到日式胡麻醬(偏酸)再自行加入柴魚醬油就可以了... 06/11 10:52
2F：→ mrschiu: 喜歡蒜味還可以再加一匙蒜泥... 06/11 10:54
3F：→ mrschiu: 喜歡更濃一點的可以加一個小湯匙的花生醬或芝麻醬... 06/11 10:55
4F：→ mrschiu: 只要一個咖啡匙那麼少就夠了... 06/11 10:56
5F：→ mrschiu: 主要的醬汁其實是柴魚醬油... 06/11 10:57
6F：→ hitsukix: 少了辣油吧 06/11 11:25
7F：→ paulsama: 白芝麻醬，無糖花生醬，水，糖，醬油，辣油，蒜泥 06/11 12:11
8F：→ mirageme: 里仁有賣玻璃罐裝的 06/11 14:35
10F：推 ghdk: 芝麻醬+醬油調調看做基底，再加其它調味料 06/13 09:58
11F：→ mrschiu: 大創的沾麵醬也很適合涼麵... 06/13 11:50
12F：→ feybear: 芝麻醬先用水調開，加醬油、糖、蒜泥、白醋、香油、辣油 06/14 23:21
13F：→ feybear: 真正的台式涼麵醬不存在有柴魚醬油這種東西 06/14 23:22