作者HenryLin123 (HenryLin123)
看板fastfood
標題Re: [問題] 「速食」的定義？
時間Wed Jun 29 06:15:46 2022
我覺得這個用美國的定義似乎不錯，
就是內用不用小費的就是速食。
其他特徵還有到櫃台點餐取餐，
沒有服務生倒水。
速食：
美式：
麥當勞、肯德基、漢堡王、必勝客、達美樂等。
日式：
吉野家
中式：
Panda Express（中式？）
其他：
超市的熟食部門
非速食：
美式：
Fridays
日式：
壽司店、拉麵店
中式：
麵店、便當店
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1F：推 myiyi: 便當店就是不用小費、櫃檯取餐，這樣算速食嗎，美國邏輯的 06/29 07:05
2F：→ myiyi: 中式快餐店不就是台灣便當店 06/29 07:05
3F：推 jailkobe5566: 這樣永和豆漿跟美而美也算？ 06/29 07:12
4F：推 mathrew: 以台灣的飲食習慣，硬要定義「速食」根本定義不完 06/29 07:25
5F：→ mathrew: 還不如先定義出大方向，然後再定義店名還比較快 06/29 07:26
6F：→ sukimq: 台灣本來就沒有小費文化啊 06/29 08:11
7F：→ medama: 便當店照你的定義也是阿 到櫃檯點餐取餐 沒有服務生倒水 06/29 09:38
8F：→ excercang: 全國路邊攤 麵攤都算你的定義內 06/29 09:44
9F：→ excercang: 在台灣滿足不了速食條件的只有正式西餐及那些要收10% 06/29 09:46
10F：→ excercang: 服務費的店 06/29 09:46
11F：→ scores: 便當店備好菜 出餐比麥當勞還快 真的速食 06/29 10:00
12F：→ scores: 然後台灣一堆包子店算嗎 06/29 10:00
13F：→ lsps40803: 便當店完全符合你的定義阿 為啥不算 06/29 10:09
14F：→ lsps40803: 這種定義根本列不完 06/29 10:10
15F：→ lsps40803: 乾脆點正面列舉比較實在 06/29 10:10
16F：→ excercang: 吉野家那種都算了，便當更沒理由不算 06/29 10:48
17F：推 sfwejfish: 拿坡里:乾 06/29 11:47
18F：推 mascotliao: 考慮加上快速方便食用，不太需要餐具這個條件，飯麵 06/29 11:56
19F：→ mascotliao: 類就比較不符合 06/29 11:56
20F：推 myiyi: 按照樓上邏輯像水煎包、蔥抓餅、可麗餅都可以符合 06/29 12:15
21F：推 Ron51320: 定義速食倒不如定義輕食，可輕易拿在手上吃的稱速食 06/29 12:54
22F：→ lsps40803: 那9成9的路邊攤都算了= = 06/29 13:09
23F：→ miniUU: 至少要有賣薯條雞塊可樂......來亂的 06/29 13:44
24F：噓 dwyanelin: 不用小費，那台灣幾乎都速食喔？這篇邏輯死亡吧 06/29 15:15
25F：推 C4F6: 所有的夜市小吃攤販都包進來了 06/29 15:42
26F：→ hedgehogs: 夜市攤販去夜市板啦 06/29 16:16
27F：→ rofellosx: 包子是直接放蒸籠當然快 水煎包之類可沒預熱怎可能符合 06/29 17:14
28F：推 C4F6: 水煎包也可以煎一鍋擺起來賣，跟炸雞炸一鍋擺起來賣一樣 06/29 17:33
29F：→ Inory0216: 你這是北美產業分類Naics的Limited-Service Restauran 06/29 18:53
30F：→ Inory0216: ts定義吧，fastfood只是其中之一，不全都是好嗎... 06/29 18:53
31F：推 mathrew: 水煎包生的開始煎，跟你肯德基生的開始炸，時間差不多 06/29 19:14
32F：→ excercang: 台灣的店家就幾乎都符合速食的定義阿 06/29 20:06
33F：推 kiwibi: 把有爭議的版上常見店家列表，投票決定放不放行啊~ 06/30 00:39
34F：→ skybrest: 推 06/30 03:06
35F：→ scores: 披薩沒有耽擱 出一輪大概十五分鐘 水煎包比這快多了 06/30 09:25
36F：→ scores: 水煎包鍋貼這樣 四海遊龍其實蠻速食的 06/30 09:25
37F：推 BristleSne: 不用小費的就是速食 06/30 15:43
38F：推 abcdegf34: 狹義就是美式速食吧 06/30 17:14
39F：→ skybrest: 推 06/30 18:54
40F：推 JamesHunt: 我覺得可以明講為了分流+避浮濫，所以排中式速食沒關 06/30 19:35
41F：→ JamesHunt: 係；但硬要凹中式不算速食就是另一種概念了。 06/30 19:35
42F：→ JamesHunt: 你他媽夜市那堆就是100%中式速食，你要美式才算就不要 06/30 19:39
43F：→ JamesHunt: 給我放行日、墨、英等，要控文章就直接明講，就這麼簡 06/30 19:39
44F：→ JamesHunt: 單。 06/30 19:39
45F：推 mathrew: 我是覺得，三商巧福可以，然後君悅排骨不行 比較怪 06/30 21:09
46F：→ mathrew: 三商巧福都可以了，理論上“至少至少”連鎖麵、飯店都要 06/30 21:10
47F：→ mathrew: 放行 06/30 21:10
48F：→ scores: 三商自己也還有鮮五井系列 06/30 23:44