作者HenryLin123 (HenryLin123)
看板fastfood
标题Re: [问题] 「速食」的定义？
时间Wed Jun 29 06:15:46 2022
我觉得这个用美国的定义似乎不错，
就是内用不用小费的就是速食。
其他特徵还有到柜台点餐取餐，
没有服务生倒水。
速食：
美式：
麦当劳、肯德基、汉堡王、必胜客、达美乐等。
日式：
吉野家
中式：
Panda Express（中式？）
其他：
超市的熟食部门
非速食：
美式：
Fridays
日式：
寿司店、拉面店
中式：
面店、便当店
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1F：推 myiyi: 便当店就是不用小费、柜台取餐，这样算速食吗，美国逻辑的 06/29 07:05
2F：→ myiyi: 中式快餐店不就是台湾便当店 06/29 07:05
3F：推 jailkobe5566: 这样永和豆浆跟美而美也算？ 06/29 07:12
4F：推 mathrew: 以台湾的饮食习惯，硬要定义「速食」根本定义不完 06/29 07:25
5F：→ mathrew: 还不如先定义出大方向，然後再定义店名还比较快 06/29 07:26
6F：→ sukimq: 台湾本来就没有小费文化啊 06/29 08:11
7F：→ medama: 便当店照你的定义也是阿 到柜台点餐取餐 没有服务生倒水 06/29 09:38
8F：→ excercang: 全国路边摊 面摊都算你的定义内 06/29 09:44
9F：→ excercang: 在台湾满足不了速食条件的只有正式西餐及那些要收10% 06/29 09:46
10F：→ excercang: 服务费的店 06/29 09:46
11F：→ scores: 便当店备好菜 出餐比麦当劳还快 真的速食 06/29 10:00
12F：→ scores: 然後台湾一堆包子店算吗 06/29 10:00
13F：→ lsps40803: 便当店完全符合你的定义阿 为啥不算 06/29 10:09
14F：→ lsps40803: 这种定义根本列不完 06/29 10:10
15F：→ lsps40803: 乾脆点正面列举比较实在 06/29 10:10
16F：→ excercang: 吉野家那种都算了，便当更没理由不算 06/29 10:48
17F：推 sfwejfish: 拿坡里:乾 06/29 11:47
18F：推 mascotliao: 考虑加上快速方便食用，不太需要餐具这个条件，饭面 06/29 11:56
19F：→ mascotliao: 类就比较不符合 06/29 11:56
20F：推 myiyi: 按照楼上逻辑像水煎包、葱抓饼、可丽饼都可以符合 06/29 12:15
21F：推 Ron51320: 定义速食倒不如定义轻食，可轻易拿在手上吃的称速食 06/29 12:54
22F：→ lsps40803: 那9成9的路边摊都算了= = 06/29 13:09
23F：→ miniUU: 至少要有卖薯条鸡块可乐......来乱的 06/29 13:44
24F：嘘 dwyanelin: 不用小费，那台湾几乎都速食喔？这篇逻辑死亡吧 06/29 15:15
25F：推 C4F6: 所有的夜市小吃摊贩都包进来了 06/29 15:42
26F：→ hedgehogs: 夜市摊贩去夜市板啦 06/29 16:16
27F：→ rofellosx: 包子是直接放蒸笼当然快 水煎包之类可没预热怎可能符合 06/29 17:14
28F：推 C4F6: 水煎包也可以煎一锅摆起来卖，跟炸鸡炸一锅摆起来卖一样 06/29 17:33
29F：→ Inory0216: 你这是北美产业分类Naics的Limited-Service Restauran 06/29 18:53
30F：→ Inory0216: ts定义吧，fastfood只是其中之一，不全都是好吗... 06/29 18:53
31F：推 mathrew: 水煎包生的开始煎，跟你肯德基生的开始炸，时间差不多 06/29 19:14
32F：→ excercang: 台湾的店家就几乎都符合速食的定义阿 06/29 20:06
33F：推 kiwibi: 把有争议的版上常见店家列表，投票决定放不放行啊~ 06/30 00:39
34F：→ skybrest: 推 06/30 03:06
35F：→ scores: 披萨没有耽搁 出一轮大概十五分钟 水煎包比这快多了 06/30 09:25
36F：→ scores: 水煎包锅贴这样 四海游龙其实蛮速食的 06/30 09:25
37F：推 BristleSne: 不用小费的就是速食 06/30 15:43
38F：推 abcdegf34: 狭义就是美式速食吧 06/30 17:14
39F：→ skybrest: 推 06/30 18:54
40F：推 JamesHunt: 我觉得可以明讲为了分流+避浮滥，所以排中式速食没关 06/30 19:35
41F：→ JamesHunt: 系；但硬要凹中式不算速食就是另一种概念了。 06/30 19:35
42F：→ JamesHunt: 你他妈夜市那堆就是100%中式速食，你要美式才算就不要 06/30 19:39
43F：→ JamesHunt: 给我放行日、墨、英等，要控文章就直接明讲，就这麽简 06/30 19:39
44F：→ JamesHunt: 单。 06/30 19:39
45F：推 mathrew: 我是觉得，三商巧福可以，然後君悦排骨不行 比较怪 06/30 21:09
46F：→ mathrew: 三商巧福都可以了，理论上“至少至少”连锁面、饭店都要 06/30 21:10
47F：→ mathrew: 放行 06/30 21:10
48F：→ scores: 三商自己也还有鲜五井系列 06/30 23:44