作者medama ( )
看板fastfood
標題Re: [問題] 「速食」的定義？
時間Mon Jun 27 11:49:31 2022
本版最早的定義就是漢堡炸雞披薩這類美式連鎖速食
後來開始有人討論非連鎖的高級漢堡店算不算速食
最後結論是速度太慢，且經營偏向餐廳而非快速出餐，因此不算速食
之後又衍生變成外國料理出餐很快的連鎖店也算是速食
（爭鮮、吉野家、sukiya、subway）
歸納如下：
1.以美式連鎖速食店為主要討論對象
2.兼可討論日式或其他異國料理連鎖速食店
3.排除非連鎖出餐慢的餐廳類，像是美式漢堡店
4.排除純台灣傳統速食（例：便當、掛包、飯糰、饅頭夾蛋、紅豆餅、雞蛋糕）
※ 引述《DoncicInPTT (東七七)》之銘言：
: 依照板規速食的定義到底是什麼？
: 根據目前的文章
: 披薩(必勝客)算速食
: Firdays不算速食
: 爭鮮迴轉壽司算速食
: 早餐店不算速食
: 如果麥當勞漢堡算是速食
: 爭鮮迴轉壽司算是速食
: 比較好奇的是現在迴轉壽司是開放變成速食版
: 也可以討論到範圍了嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.105.106 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1656301773.A.96D.html
※ 編輯: medama (1.200.105.106 臺灣), 06/27/2022 11:52:18
1F：→ hoyumi: 誰跟你把旋轉壽司也歸納進去 06/27 11:52
2F：推 ARCHER2234: 我覺得要嘛板主決定，要嘛投個票決定算了 06/27 13:00
3F：→ bnn: 三商巧福姑且也能在本版討論XD 06/27 14:43
4F：推 kevincj22: 第4點滿有趣的XD 06/27 15:12
5F：→ kevincj22: 不過我覺得是要包含[連鎖]的關係 像三商就能討論 06/27 15:13
6F：推 Alano: k跟m應該被踢出速食界 06/27 15:22
7F：→ w2776803: 自助餐也算速食嗎 06/27 16:18
8F：推 waitan: 早餐店漢堡出餐也很快為什麼不算 06/27 16:40
9F：→ AquaSKY: 可是...鬍鬚張從2008開始有貼文哎 06/27 16:53
10F：→ arlun: 連鎖店 非餐廳 小吃以外的 基本都有人討論吧 06/27 16:54
11F：推 fgh: 同2樓 每個月都要吵一次.. 除非版主裁示 否則不會有結論的 06/27 17:15
12F：推 dwyanelin: 我想到通用定義，就大部分餐點已經是熟的在保溫了，頂 06/27 17:47
13F：→ dwyanelin: 多組合起來，這樣才是速食核心定義吧 06/27 17:47
14F：推 snxk: 看了一下 這確實很值得討論 畢竟某些店家發在其他版也不適合 06/27 19:31
15F：→ snxk: 也不知道哪裡適合討論 06/27 19:31
16F：推 iamshana: Pizza Rock算嗎 06/27 20:28
17F：推 earldunn: 沙威瑪出餐也很快阿 06/27 20:35
18F：推 mer5566: 餐點已經是熟的在保溫了 只差組合起來 那自助餐也是速食 06/27 20:37
19F：→ skybrest: 推 06/27 21:05
20F：推 Duc916: 沙威瑪算吧 06/27 21:08
21F：推 hoyumi: 如果Tacobell也有進軍台灣 可能也要討論墨西哥捲了 06/27 21:11
22F：推 mathrew: 為什麼日式可以，台式不行，歧視嗎？ XDDD 06/27 21:14
23F：推 Kazamatsuri: 很多東西的分界定義都越來越模糊了，像全聯、美廉社 06/27 21:20
24F：→ Kazamatsuri: 到底算是超商還是超市這樣 廠廠 06/27 21:20
25F：推 qqmanqq: 摩斯應該就不算了 06/27 21:27
26F：→ lucian5566: 我宣布炸地瓜球攤車也是速食 06/27 21:53
27F：推 abcdefghi: 應該要有賣正餐的還能算吧,甚至要有合法的營業執照 xd 06/27 21:58
28F：→ abcdefghi: 才 06/27 21:58
29F：推 Innofance: 永和豆漿應該也要速食才對啊 06/27 22:25
30F：推 huangkai: 悟饕池上飯包有連鎖、煮好隨時出餐，根本速食經典 06/27 22:37
31F：推 ajay81104: 我在這板2008的文章還有美式漢堡店的紀錄，當時可以算 06/27 23:19
32F：→ excercang: 不需要技術 免洗工讀生都能做的都算吧 06/27 23:43
33F：噓 Cookieboy: 用點餐機的麥不是速食 06/28 00:24
34F：推 skyhomeer: 希望投票決定一下~ 06/28 00:49
35F：推 wind7065: 連鎖 品質穩定 常有活動 是板上能產生討論的原因吧 以 06/28 01:17
36F：→ wind7065: 食物來區分反而是偏離了 06/28 01:17
37F：→ jay0215: 速食最早的定義是相對於歐美那種一餐吃幾小時的正餐，但 06/28 06:25
38F：→ jay0215: 對亞洲人尤其台灣人而言沒那時間幾小時慢慢吃一餐，很多 06/28 06:26
39F：→ jay0215: 夜市或是便當店出餐速度不輸一般速食店，若以出餐速度會 06/28 06:27
40F：→ jay0215: 混淆，個人對速食店定義是可外帶出餐快的漢堡薯條炸雞店 06/28 06:29
41F：→ jay0215: 不過民主社會，如果大家意見相左，可用投票選出最大共識 06/28 06:31
42F：→ gotohikaru: 有明確定義的東西 用投票決定啥？你們是正經的嗎？ 06/28 10:52
43F：→ gotohikaru: 投票2+2=5 不會是民主好嗎 06/28 10:52
44F：推 aalittle: 定義歸定義,不過現實是看板主及看板使用者的使用情況 06/28 11:16
45F：→ aalittle: 像美廉社定義是超市,超商板常有人叫討論美廉社的人去賣 06/28 11:17
46F：→ aalittle: 場板po就好,不要發在超商板,不過搜尋了一下賣場板討論美 06/28 11:18
47F：→ aalittle: 廉社的文章,也只比超商多幾篇而已XD 06/28 11:18
48F：推 dwyanelin: 再加一些但書即可 06/28 11:41
49F：推 ciranz: 看了維基的定義還是以美式速食為主 06/28 15:03
51F：→ ciranz: 有整理吉野家跟sukiya 06/28 15:04
52F：推 cjy0321: 為什麼豆漿店早餐店不算 06/28 15:57
53F：→ cjy0321: 不然版名改叫異國速食？ 06/28 15:57
54F：推 monar: 肯德基等超久 不能算速食吧 06/28 21:26
55F：→ arlun: 永和豆漿早餐店每家口味差異太大了 06/28 22:11
56F：→ arlun: 也不太會有什麼活動和新品上市 06/28 22:11
57F：推 gotohikaru: 維基是寫"內文"以米式為主 不是定義好嗎 是怎麼看的.. 06/29 08:44
58F：推 JamesHunt: 在美源日牌的7-11買現組美式大亨堡配現磨洋人咖啡，很 06/30 19:14
59F：→ JamesHunt: 異國速食吧？ 06/30 19:14