作者windsora (覓食)
看板e-shopping
標題[心得] 大甲佳旭 麻辣鴨血豆腐 終於來款好吃的了
時間Sun Sep 12 00:57:35 2021
★物品名稱：大甲佳旭麻辣鴨血豆腐
☆賣家名稱：Yahoo購物中心
★拍賣網址：
https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/大甲佳旭-麻辣鴨血豆腐-9317626.html
☆網誌心得：
https://meetfood.com.tw/2021/09/djnoodles/
又是專門開箱食物的貪吃鬼覓食來了
繼之前開箱過和秋之後 我就踏上了尋找好吃鴨血的旅程
這次的「大甲佳旭」是看了板友jisuhon aka 鴨血王的心得推薦購入的
https://i.imgur.com/2TWAmbV.jpg
說起來大甲佳旭的包裝跟和秋也太像了
要拿出來開箱的時候還差點拿到（囤在那不想動）的和秋 嚇得縮回了手
是因為鴨血調理包就要用這種豬肝色嗎XD
https://i.imgur.com/B11f5kf.jpg
左上角有logo 以及英文名稱「Spicy duck blood」
好的～每日英語時間 原來麻辣鴨血就直譯為「Spicy duck blood」
顯然是沒有要跟外國人解釋「麻」是什麼
https://i.imgur.com/0DFA5ZF.jpg
和秋的價錢雖然便宜一點 但鴨血跟豆腐是分開的
大甲佳旭這點就很夠義氣了 他是麻辣鴨血「含」豆腐
「Spicy duck blood with tofu」
一次幫你備齊了 不用大半夜的還要去找豆腐
https://i.imgur.com/NJvdvH2.jpg
我雖然已經是沒有在看營養標示的懶婦
但我整理照片時還是被這熱量嚇了豪大一跳
每45g有91卡的熱量 這一包就是接近千卡
和秋同樣是450克 熱量只有一半
雖說我想熱量左右是都在湯裡 不喝湯殺傷力就少很多
但如果是有在注意熱量攝取的小夥伴們要特別注意啊！
https://i.imgur.com/UxDpEWt.jpg
成分表 上面一大串都是湯汁的解壓縮
以添加物來說 我覺得比和秋的好了說XD
https://i.imgur.com/16ZEPmX.jpg
食用方法 可以微波也可以做湯底
但大甲佳旭都沒有說要對多少水 對我這種烹飪愚婦來說很不貼心
希望他們之後至少可以寫一個標準值
我每次在食譜看到「個人喜好」跟「適量」都會抓狂
我雖然知道大家口味各有不同 但是這樣到底要叫人家怎麼加調味料啦
就跟多年前流行的「完美比例」一樣惱人
誰知道你心中的完美比例到底是蔡依林還是蔡秋鳳
（這裡是一個舉例的概念 兩個都很棒哦我先澄清）
看完這些繁瑣的資訊我們就趕快來開包吧（咦
https://i.imgur.com/D5RWVeC.jpg
很抱歉照片呈現出來彷彿是整碗湯裡只有一塊豆腐的樣子 XD
沒有這麼孤單啦 裡面至少有4-5塊鴨血跟3-4塊豆腐
https://i.imgur.com/DKqhzTA.jpg
看這張會比較明顯
https://i.imgur.com/1ZPRpnz.jpg
還沒加熱之前我就滿驚豔的耶
以鴨血的塊頭來說 大甲佳旭的都是俊俏小哥
每一塊都是有厚度有份量 不會薄到一臉刻薄面相
但大家也知道鴨血這東西 還沒加熱都說不準
有的加熱之前是金城武 加熱之後變小亮哥 這種鴨血多著呢
這次一樣是以麻辣涮涮鍋的形式上桌
https://i.imgur.com/8TB5CL1.jpg
很抱歉我再次懺悔 我在飲食均衡上非常不良的示範
裡面還是只有菇類、火鍋料、肉片跟鴨血豆腐 沒有任何綠色蔬菜
看過上一集和秋的人可能還以為這是複製貼上呢（鞠躬
＊不吃蔬菜有害健康 請多攝取蔬菜以幫助排便＊（加註警語）
https://i.imgur.com/M2lKG3Y.jpg
加熱之後還是很讚耶 不是我在說
鴨血王真是慧眼識英雄 這鴨血真的是超俊俏
煮過之後依舊是很果凍感 且沒什麼縮水 很飽水的口感！
https://i.imgur.com/7H4CzXi.jpg
豆腐也是不差的 雖不能比新鮮板豆腐下鍋那種嫩度
裡面不免孔洞較多 口感稍乾
但至少吸飽湯汁是還滿好吃的
湯頭部分 我只能說對於我這種麻辣鍋小叛徒 去都點最低辣度的人來說
是.真.的.很.辣
我這次對水的量跟上次和秋相差無幾 吃到後來我整個人汗如雨下
我全身都濕了啊（誤
但他的辣是有層次的 花椒、辣椒的味道有出來 不是死鹹死辣
所以我想這款應該是愛麻辣鍋、愛鴨血的人都會喜歡的
已列入囤貨清單之一！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.47.182 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1631379459.A.C70.html
1F：推 Qeteshmini: 大甲佳旭我回購三四次 口味我很喜歡223.137.77.249 09/12 01:00
2F：→ Qeteshmini: 但料很少我覺得算貴 一定要趁店家223.137.77.249 09/12 01:00
3F：→ Qeteshmini: 有活動時買 上次八月有七折活動 算223.137.77.249 09/12 01:00
4F：→ Qeteshmini: 下來一包才一百出頭 價格差很多223.137.77.249 09/12 01:00
官網的活動嗎？
5F：推 qscNERO: 推分享111.71.110.187 09/12 01:10
感謝你（手比愛心
6F：推 SunsetC: 推分享 形容很生動又生火！ 不愛青菜+11.171.230.47 09/12 01:15
7F：→ SunsetC: 但這感覺吃微辣的人會受不？QQ1.171.230.47 09/12 01:15
會死（誤
不喝湯的話我覺得還可以啦 不會太痛苦
不然就是多兌一些水吧
※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/12/2021 01:18:42
8F：推 julia4640: 推分享～正好在觀望要入手哪一家223.139.80.13 09/12 04:16
這間真的可以入手！
9F：推 k2253: 謝謝分享！111.250.42.69 09/12 07:20
10F：推 theworld70: 被蔡依林和蔡秋鳳逗樂了（笑 114.25.43.251 09/12 08:22
我無時無刻都在暴露自己是大嬸的年紀
11F：推 me1117: 原po文筆好好笑XDD 推開箱分享111.243.220.214 09/12 09:03
耶 謝謝你喜歡
12F：推 logen: 和秋的鴨血很不好吃啊211.72.111.247 09/12 09:14
和秋的鴨血會變成小亮哥
13F：推 sunset0511: 都吃麻辣鍋了還有人在意熱量嗎（咦49.216.7.170 09/12 10:18
說不定是被枕邊人逼著要吃啊（恐情？
※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/12/2021 10:41:33
14F：推 xuqo5: 這家就是大甲乾麵的啊 49.217.135.52 09/12 10:53
15F：→ xuqo5: 改天買來吃吃 49.217.135.52 09/12 10:53
16F：推 christmastre: 你好有趣XD生火223.136.75.220 09/12 11:31
你是對我生火嗎 唉呀討厭啦（捧臉笑
※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/12/2021 11:38:43
17F：推 Nadialove: 心動 購物中心可以等購物金 223.137.72.9 09/12 12:59
18F：推 alicegaga: 推分享1.170.241.33 09/12 13:08
19F：→ beerbelly: 上次買五包，只吃了一包，其他冷凍在櫃27.240.163.250 09/12 15:19
20F：→ beerbelly: 子裡...覺得這家豆腐跟鴨血毫無口感可27.240.163.250 09/12 15:19
21F：→ beerbelly: 言，而且鹹到爆炸QQ 27.240.163.250 09/12 15:19
22F：→ beerbelly: 不過湯味道還不錯是真的27.240.163.250 09/12 15:21
居然嗎 我覺得鴨血口感不錯耶
還是烹煮方法的差別
23F：推 feisister: 這家趁蝦皮活動入手 99/包 想省錢記得114.32.252.229 09/12 15:23
24F：→ feisister: 鎖定他家直播114.32.252.229 09/12 15:23
感謝分享啊啊啊
25F：推 flyingdreams: 金城武變小亮哥 XD 看懂的人都超過3223.138.173.77 09/12 17:23
26F：→ flyingdreams: 5歲了吧223.138.173.77 09/12 17:23
你 你不要亂說喔 我還沒（哭
※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/12/2021 17:26:34
27F：推 MisuzuXD: 怕太辣可以把辣油撈起來 我家就是這樣101.9.49.194 09/12 22:46
28F：→ MisuzuXD: 這間湯真的蠻好喝的 之前蝦皮有買過一包 101.9.49.194 09/12 22:46
29F：→ MisuzuXD: 不到100 可以趁他們做活動的時候買 101.9.49.194 09/12 22:46
30F：→ quizasun: 小亮哥做錯了什麼XD 101.12.53.7 09/13 11:56
希望小亮哥看到不要走心（或是永遠不要看到
我在FOREVER 21遇過他一次 他其實人蠻客氣的 哈哈哈
※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/13/2021 12:40:50
31F：推 jisuhon: 推詳細心得223.139.166.202 09/18 19:11
32F：推 dorakick: 謝謝分享 59.115.221.7 09/20 18:37