作者cloud6564 ( (空白 ))
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標題[問題] 紅燒牛腩的不辣豆瓣醬
時間Wed Sep 28 00:15:17 2022
先前板上推薦俾縣的豆瓣醬
煮起來真的很香很濃厚
但家中小娃不吃辣
想麻煩大家幫忙推薦不辣的豆瓣醬
這次為了方便 和牛肉攤買了一包豆瓣醬
量少味道淡 很悲劇啊
謝謝大家的幫忙~
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1F：推 wes32670h6: 之前用過李錦記效果不錯，有香味也不辣 09/28 00:38
2F：→ wes32670h6: 可以在肉煎炒時一起炒，小火炒出紅油效果會更好 09/28 00:40
3F：→ yoyo830917: 明德 買豆瓣醬可以看每單位蛋白質量來才參考濃不濃 但 09/28 00:41
4F：→ yoyo830917: 不是絕對 09/28 00:41
5F：→ Inory0216: 郫縣有不辣的啊 09/28 00:47
6F：推 ccaaccaa: 明德有不辣的豆瓣醬 在主婦聯盟買到過 09/28 01:03
7F：→ ccaaccaa: 拿來紅燒牛肉 小孩很捧場 09/28 01:03
8F：推 sushi6168: 梁王不錯 09/28 01:50
9F：→ hantulee: 梁王好像岡山文賢市場內他們自家的雜貨店才有販售 09/28 06:15
10F：→ hantulee: 還有梁王的牌子，號稱辣味的那種口味其實也不會太辣 09/28 06:17
11F：→ hantulee: 第一次買辣味和甘味，第二次以後直接買辣味... 09/28 06:23
12F：→ hantulee: 若親自在早上岡山文賢市場買梁王豆瓣醬，可以到附近吃 09/28 06:43
13F：→ hantulee: 堂伯豬肝捲 09/28 06:43
14F：推 jjer: 您好 台中慶記 或是 寶之川 都可以考慮 09/28 07:52
15F：推 linfon00: 我記得全聯有一種蒜味豆瓣醬 可以試試看 09/28 08:53
16F：推 msa8529: 如果你在台北 可以去南門市場一樓任一家雜貨佐料店 09/28 10:12
17F：→ msa8529: 那裡店家進的醬料口味都很道地香濃 09/28 10:13
18F：推 KAGE796: 梁王牌的辣味很香，但如果跟我一樣幼稚園辣度，甘味是妳 09/28 11:06
19F：→ KAGE796: 絕讚的選擇 09/28 11:06
20F：推 catlady: 郫縣有不辣的 09/28 16:53
21F：→ cloud016: 梁王在拍賣網站可以買的到 09/28 17:47
22F：推 talon0222: 有什麼豆瓣醬呀！？ 09/29 00:57
23F：推 sd785: 龍宏 辣豆瓣醬好吃 陳年豆瓣醬則是微辣 09/29 02:13
24F：→ mrschiu: 郫縣豆瓣醬是用蠶豆做的氣味和黃豆的不同... 09/29 06:31
25F：→ mrschiu: 如果有客家人的血統要注意蠶豆這個成分有過敏症狀請就醫 09/29 06:32
26F：推 secretain: 一般辣豆瓣醬不辣啊…. 09/29 17:38
27F：推 gmoz: 梁王超好吃 很適合炒肉 每次回岡山老家都會補貨 09/30 17:38
28F：→ hantulee: 我是蒜泥白肉方式，把蒜泥改成梁王的沾醬 09/30 18:13
29F：推 opppppppppp: 岡山出產的豆瓣醬極推 10/01 09:14
30F：推 yoyo3807: 我都用豆豉欸 10/06 00:23