作者conqueror507 (冷箭)
看板cookclub
標題[問題] 冬粉 滷包
時間Sat Aug 13 01:33:57 2022
最近想做看看，便當菜裡面那種冬粉料理
查一下好像是用滷的，因為之前沒買過，
想問說這種滷包有推薦買那一種嗎？
小磨坊的萬用滷味包？濃香滷包？
不知道味道會不會差很多，
第一次在這發文，謝謝
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1F：推 wseedw: 應該是醬油炒的吧？ 08/13 01:39
2F：→ xoxoxxoo14: 螞蟻上樹？冬粉煲？08/13 01:49
4F：→ conqueror507: 大概像這樣橘黃色的08/13 01:53
6F：推 fp737: 醬油 滷包 豆瓣醬 看你喜歡加啥08/13 02:03
7F：→ fp737: 你要用炒的或用滷煮的 都可以08/13 02:04
8F：→ bluejark: 原本應該是螞蟻上樹不過便當現在都沒有肉了08/13 02:06
9F：→ yoyo830917: 蛤？？？？08/13 02:16
10F：推 ss6183375: 用醬油就好了吧08/13 03:39
11F：→ gtr9915: 螞蟻上樹 豆瓣醬是靈魂 醬油還好..滷包從沒聽過有人用08/13 05:55
12F：推 STELLA0901: 應該主要是醬油跟香油吧？08/13 09:48
好像還有香油沒錯，原本是煮螞蟻上樹但加了一堆東西後覺得味道不太像
13F：推 doggy1985: 醬油八角即可08/13 10:12
感謝大家的方法，我再嘗試看看
※ 編輯: conqueror507 (223.139.252.94 臺灣), 08/13/2022 10:37:00
14F：→ jior: 看你是要做螞蟻上樹還是一般的炒冬粉吧，可葷可素 08/13 16:24
15F：推 abluelos: 先泡水 瀝乾 再拌醬油 吸飽醬油再炒 08/14 02:00