作者whoisnemo (Nemo)
看板cookclub
標題[器具] Staub鑄鐵鍋或WMF壓力鍋
時間Mon Apr 13 14:14:41 2020
各位好，
我家目前是2人小家庭，
之後可能會新增到4人左右（2大+2小）。
目前家裡已經有一支18cm的白珐瑯鑄鐵鍋，
是Le Creuset圓形鑄鐵鍋，
最常拿來滷/燉煮東西，
但很會噗鍋，
已經沒有裝很滿了，
還是常常煮到一半噗鍋。
而且18cm (1.8L)的容量太小了，
根本放不了多少食材。
現在考慮要換大一點的鑄鐵鍋或是壓力鍋，
鑄鐵鍋會想選Staub的，
因為鍋蓋上有設計汲水釘，
感覺比較不會噗鍋，
壓力鍋的話則會想選WMF的，
壓力鍋大牌子的感覺比較好？
選手有以下3位，
1. Staub 橢圓琺瑯鑄鐵鍋23cm (2.35L)
https://reurl.cc/8G50db
2. Staub 圓形琺瑯鑄鐵鍋24cm (3.8L)
https://reurl.cc/Aqyjqj
3. WMF Fusiontec Perfect 快力鍋 (6.5L)
https://reurl.cc/nzZr9n
可以請版友給點建議嗎？
如果要燉煮東西，哪一個比較實用呢？
非常感謝。（鞠躬）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.28.24 (臺灣)
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※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/13/2020 14:15:33
※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/13/2020 14:16:47
1F：推 popolulu: staub用的很開心04/13 14:59
3F：推 h2oh2o: 看時間而定，有時間煮就買鑄鐵鍋，沒時間就選wmf04/13 15:51
4F：推 Mrmo: 鑄鐵鍋萬用04/13 16:02
5F：推 cutecomet: Staub 不會滿出來，燉東西超級方便！04/13 16:27
6F：推 lovelyklim: 家裡有2號選手，另外有staub的南瓜鍋和Chasseur的1804/13 16:38
7F：→ lovelyklim: cm小鍋，兩人小家庭，小鍋熬粥煮湯，大鍋燉菜滷肉04/13 16:38
8F：推 wagamamajan: 長期來說2、3兩個都可買不衝突04/13 20:40
9F：→ milkcake: 兩種都有，覺得壓力鍋比較好用，速度快又更入味04/13 20:56
10F：推 wintersnow: 兩種都有, 有小孩大推壓力鍋..兩人時比較常用鑄鐵04/14 06:40
11F：→ wintersnow: 有小孩後省時間真的很重要 Orz04/14 06:40
13F：→ duoCindy: 用04/14 10:00
謝謝大家的意見，
最後決定壓力鍋/鑄鐵鍋2種都買～
Staub的鑄鐵鍋我再來研究一下要哪一款，
感覺樓上d大貼的不錯
※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/14/2020 19:47:04
14F：推 xulu0: 我也是兩種都有，壓力鍋平常很實用，鑄鐵鍋冬天非常實用。 04/15 00:02
15F：→ xulu0: 我家目前是兩大兩小，長期來看，鍋買大一點的話 04/15 00:03
16F：→ xulu0: 好 04/15 00:04
17F：→ paulsama: 我認為鑄鐵鍋比較強 04/17 15:59
18F：推 zamora: staub真的不太會噗鍋 04/20 16:12