作者mickey1281 (好學姊)
看板cookclub
標題[心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚
時間Sun Jan 5 13:08:57 2020
從以前就是小磨坊愛好者
想打造外面熱炒店或是鹹酥雞鹽水雞口感
買了一罐他們的胡椒鹽
結果總是覺得一股怪味
認真看他們還加了其他香料（肉桂 丁香...）
嗚嗚我只想要胡椒鹽啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.1.149 (臺灣)
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1F：推 isud40401: 撒在剛炸好的食物上味道才比較正確01/05 13:33
2F：推 jessie1985: 喜歡純味的可試試老公仔標01/05 13:47
3F：推 wanboboq: 我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻像鹹酥雞的耶哈哈01/05 13:56
我覺得不像欸...
4F：推 a1121210: 要去藥房抓 丁香 五角 月桂葉 黑胡椒 白胡椒 打粉 鹽自01/05 14:02
5F：→ a1121210: 己用01/05 14:02
6F：推 a1121210: 肉桂味道很重 又香又刺激 接受度普通 麥噹噹蘋果派就有01/05 14:03
7F：→ a1121210: 肉桂01/05 14:03
8F：推 satanling: 萬用胡椒鹽那罐比較好吃01/05 14:19
我就是買這罐 我覺得不行
9F：推 fp737: 好買的還是買飛馬或味好美的胡椒粉 , 自己加鹽01/05 14:27
10F：→ fp737: 小磨坊的胡椒鹽我家用完一次就冷凍了01/05 14:28
懂
11F：→ fp737: 老公仔標先前去問 , 一大盒好像才100左右01/05 14:28
12F：推 amy4834202: 請問藥房有在幫忙打粉的服務嗎01/05 14:55
13F：→ shamanlin: 有些有，要問01/05 15:06
14F：推 x8109199: 大部分店家的胡椒鹽都是買私家出來賣的，小磨坊那種味道01/05 15:15
15F：→ x8109199: 會不對01/05 15:15
16F：→ yesohya: 我胡椒鹽和辣椒粉都閒穌雞老闆給我的 叫我自己沾 XD01/05 15:46
17F：推 S2895172: 南北貨店買過該牌盒裝純胡椒，味道跟玻璃瓶完全不一樣。01/05 16:27
18F：→ S2895172: 撒1/3玻璃瓶量都不會辣，懷疑吃到假的～01/05 16:27
19F：推 dark0101101: 我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻對的阿01/05 18:13
20F：推 dragon6: 我極力推薦你美國品牌味好美的白胡椒鹽01/05 21:27
筆記
22F：→ jior: 我都用台灣第一香的胡椒鹽，真的香，完全就是外面鹹酥雞的 01/06 03:27
23F：→ jior: 味道01/06 03:27
24F：推 royant399: 辛香那一支很不錯01/06 03:35
25F：推 yoyufaye: 台灣第一家鹹酥雞的椒鹽粉就是那個味道，但自從爆出使01/06 06:03
26F：→ yoyufaye: 用黑心原料（負責人還被抓去關）之後已經不買了01/06 06:03
出事的是他們的椒鹽粉嗎！？怕
27F：推 cjy0321: 味好美的白胡椒鹽+201/06 08:55
28F：推 pea5566: 也用21樓那瓶01/06 10:16
29F：推 hakukin: 鹽酥雞鹹水雞的胡椒鹽要找有製粉的食品原料行，攤販夜市01/06 11:27
30F：→ hakukin: 都是跟這種的叫貨，避免打廣告中部想知道可以站內我01/06 11:27
31F：推 minionsll: 第一家那個不是有出過事？ 新聞有報導01/06 12:17
32F：推 minionsll: 中藥行的確有些有在賣 買過肉桂粉過01/06 12:18
33F：→ minionsll: 中藥行都是現打給你 50 100這樣賣01/06 12:19
34F：→ minionsll: 還是稱重問一下中藥行老闆01/06 12:19
35F：推 mango1986: 中藥行可以直接買黑白胡椒，還可以5元10元這樣買01/06 14:01
36F：推 fcz973: costco+1不過很鹹01/06 15:27
37F：推 rahit: 你484買鹹酥雞胡椒鹽01/06 17:34
38F：→ rahit: 他們胡椒鹽會加肉桂，拿來滷肉不錯01/06 17:35
39F：推 pearlymirror: 買過很雷的小磨坊白胡椒粉01/06 19:40
40F：→ jojomaan: 應該沒有比大潤發自有品牌雷的，根本沒味道01/06 21:20
41F：推 raesmile: 真的！！！！！想說版上狂推結果上次吃到差點吐出來（01/06 23:42
42F：→ raesmile: 有個怪味）01/06 23:42
大握手！！
※ 編輯: mickey1281 (110.50.139.164 臺灣), 01/07/2020 11:41:47
43F：推 chunglee: 老公仔標有出純胡椒粉 01/07 18:06
44F：推 ga86041: 被欺騙過路過~~ 01/07 19:27
45F：推 ghost549179: 老公仔標的純白胡椒粉，又香又辣 01/07 23:39
46F：推 yenpipe: 大推飛馬牌胡椒鹽！ 住國外每次回台灣必補貨 什麼東西灑 01/08 01:08
47F：→ yenpipe: 上去都是台灣味QQ 01/08 01:08
48F：推 LinSuchen: 這牌的萬用胡椒鹽跟鹹酥雞鹽都不行 01/08 10:46
49F：→ kinoko: 也是看到推結果踩了大雷 這牌的檸檬椒鹽也超難吃 01/08 13:21
50F：→ jior: 第一家跟第一香是不同公司！！不要搞混 01/08 13:59
51F：推 KyloRen5566: 有一款叫鹽酥雞胡椒鹽的個人覺得很棒耶 01/08 14:46
52F：→ KyloRen5566: 在國外都靠這罐解思鄉 01/08 14:46
53F：→ aseaeel: costco的真的超鹹 我覺得很雷 01/08 19:39
54F：→ aseaeel: 小磨坊鹽酥雞胡椒鹽我也覺得味道怪怪的~ 01/08 19:41
55F：→ aseaeel: 萬用胡椒鹽好一點 但也是不香.. 01/08 19:42
56F：推 pearlymirror: 鹽酥雞胡椒鹽我覺得也不優，目前第一名是中藥行的， 01/09 06:06
57F：→ pearlymirror: 再來是里X的 01/09 06:06
58F：推 ppatrick: 老公仔標+1 01/09 11:09
59F：推 jushee: 請問有推薦像甕仔雞付的胡椒鹽嗎？覺得外面胡椒鹽特別香 01/09 22:45
60F：推 cuteeQiao: 檸檬椒鹽真的很怪... 01/10 02:02
61F：推 xil: 小磨坊有一款「鹽酥雞」胡椒鹽 01/10 05:11
63F：推 hearinging: 我買樓上這款覺得不好吃... 01/11 07:36
64F：推 agersir: 推，真好味 01/11 09:18
65F：推 tall5202000: 推 真好家-椒鹽粉 01/11 13:19
66F：推 pokopang5566: 萬用胡椒鹽難吃+11一種很古早的味道聞起來有點想吐 01/11 17:05
67F：→ banrifpb: 後來只有買日本那個S&B胡椒鹽比較好吃 01/13 03:23
68F：→ positMIT: 中藥行買胡椒粉自己調啊 01/14 20:00
69F：推 bib963: 有一個阿公的不錯 忘記叫啥 01/15 02:25
70F：→ laborgirl: 最純還是中藥行吧 01/19 10:54
71F：→ arki: 中藥行的重金屬跟農藥殘留要小心呀 02/21 11:55