https://micoberry.blogspot.com/2019/12/cook-beyond-burger.html 這一兩年開始熱門起來的素肉Beyond Meat最近在台灣也買的到了 趕快來跟大家分享一下心得 一般美國超市都可買到Beyond Burger和Beyond Sausage 只要買回家照著包裝上的說明料理即可 Beyond Burger 一盒兩片漢堡排 USD$5.99 Beyond Sausage 一盒有四根素食香腸 USD$8.99 有不同口味~ 台灣目前的定價好像是兩片漢堡肉NT$499 美國超市裡的素食漢堡排其實選項很多 連Whole Foods都有出自家的素食漢堡排 價格也差不多 我試過幾款 老實說，跟真肉的差別還是很大XD 但Beyond Burger最近真的很紅 所以買來試試看 漢堡排算是蠻大的 照著包裝上的說明 不需要退冰 一面中火煎約四分鐘即可 簡單搭配喜歡的生菜和醬料夾在漢堡麵包裡就OK 跟其他素食漢堡排相比 我覺得Beyond Burger算是不錯了 沒什麼怪味 但是口感質地一咬下去還是跟真肉差不少XDD 平常在台灣吃到的素肉 還會有點Q彈的口感 但是Beyond Burger沒什麼彈性 很多新聞都把Beyond Burger報得很誇張 說跟真實漢堡排沒差別 我是覺得有點誇張了XDD Beyond Burger的賣相真的很好 若是說他"長的"跟真實漢堡沒差別 我覺得好像比較有可能 說是說"吃起來"跟真實漢堡相比 我是覺得還是有差啦XD 我算是蠻常買美國超市裡的素食產品 素食奶油. 素食起司. 各種素料豆製品我都會買 但這款Beyond Burger 如果不是吃素的人 我覺得嘗鮮吃幾次還OK 但沒事不會持續購買~ 以上心得給大家參考看看~ -- 楊草莓的超級流水帳 美國。日本生活☆食記☆食譜☆美保☆旅行 部落格→ http://micoberry.blogspot.tw/ 粉絲團→ https://www.facebook.com/micoberry111 楊草莓吃喝玩樂Google地圖→ https://bit.ly/2KvJMNh --

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