作者zhu07vgjox (六花笑)
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標題[心得] 氣炸鍋做出來的戚風蛋糕小弟都忍不住了
時間Wed Jan 9 11:48:54 2019
之前有用過麵包機做過
但是感覺烤出來的狀況不夠蓬鬆
上次看網路上有人用氣炸鍋做戚風蛋糕
這週末剛好有空來做看看
一開始帶著半信半疑的心情拿出氣炸鍋
第一階段把料跟蛋黃的部分處理好後
再加入把蛋白打發之後
放在一起打勻之後蛋糕糊就大功告成了!
然後記得氣炸鍋要預熱
之後把烤模加上糊狀物本體放進去
大概半個小時後就完成了
（要記得倒扣喔，避免蛋糕會縮）
之後再慢慢脱膜
形狀看起來很漂亮～
這樣就有好吃的戚風蛋糕了
話說我烤的時候我家小弟就說好香想吃，
結果我叫他忍一下
他就乖乖在看著蛋糕然後一直說
好了嗎～可以吃了嗎～(然後手就伸過來了
是說，有沒有這麼愛吃XD
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1F：→ smallshow3: 這不是我認識d 氣炸鍋... 01/09 14:03
2F：推 yuibbax1: 氣炸鍋還可以做蛋糕喔 還以為只能炸雞烤肉 01/09 14:07
3F：→ bailan: 就烤箱啊 01/09 14:31
4F：→ marykate: 有成品照可以看嗎 01/09 17:09
5F：推 pinkpink0322: 我也有飛利浦氣炸鍋 沒有試過做蛋糕 但我本身很愛吃 01/09 17:13
6F：→ pinkpink0322: 炸物和烤肉 每次看食物被逼出超多油的 東西吃起來感 01/09 17:13
7F：→ pinkpink0322: 覺健康多了 01/09 17:13
8F：推 nila96ybcs: 我之前也以為我媽跟我開玩笑 沒想到氣炸鍋真的可以做 01/10 11:40
9F：→ nila96ybcs: 出好吃的蛋糕 謝謝分享 01/10 11:40
10F：推 mistar: 就旋風烤箱啊 01/10 13:37
11F：推 han05dxiwb: 竟然可以做蛋糕 上次去我朋友家看到一台氣炸鍋 還想 01/10 16:40
12F：→ han05dxiwb: 說這怎麼會想買XD 但後來我錯了 我朋友拿來做韓式炸 01/10 16:40
13F：→ han05dxiwb: 雞真的超好吃的 外酥內軟 而且瀝出超多油感覺吃了都 01/10 16:40
14F：→ han05dxiwb: 不會有負擔 01/10 16:40
15F：推 liaobowcdmnd: 氣炸鍋拿來做蛋糕 好用～ 上次拿來做清水蛋糕也很 01/10 19:12
16F：→ liaobowcdmnd: 成功 01/10 19:13