作者Alien071 (Alien)
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標題[器具] 蘇伯爾不銹熟鐵鍋開鍋請益
時間Tue Jan 8 07:49:18 2019
前幾天請朋友從中國帶了一隻小高姐推薦的蘇伯爾熟鐵鍋來美國
如圖：
https://i.imgur.com/Ugi6cEh.jpg
https://i.imgur.com/fWEp5JR.jpg
爬了一些關於熟鐵鍋開鍋的文章
覺得自己會考慮用鋼絲球把機械油刷掉的這套
但是這個炒鍋跟大家使用的都不太一樣
尤其是鍋子表面的差異
鍋面有點像蜂窩的紋路
很怕刷下去就壞了
想請問大家這個鍋子能不能直接拿下去刷呢
還是其實已經開好了因為是黑色
先跟大家謝謝
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1F：→ sdiaa: 正常來說熱水煮一煮 沒有金鋼砂的菜瓜布刷一刷就可以用了 01/08 08:16
2F：推 fortrees: 中國製 我覺得弄乾淨比較好 01/08 08:18
3F：→ sdiaa: 在家要燒到原來的烤油層消失難度很高 再加上重燒新的... 01/08 08:44
4F：→ sdiaa: 一般人十個有十一個會失敗~ 01/08 08:51
5F：推 Georgeliu: 強烈建議用沙拉脫洗一洗就好 01/08 11:03
6F：→ Georgeliu: 沒經驗的人去搞開鍋失敗率是100% 01/08 11:04
7F：→ tepes0013: 題外話，開鍋文真的好多呀 01/08 11:30
8F：推 OrzOGC: 不需要 01/08 19:27
9F：推 godswd: 市售鍋洗洗直接用就好了，開鍋也沒有什麼開好開壞，只有燒 01/08 19:41
10F：→ godswd: 出來你滿不滿意而已，像版上常看到的LODGE還是阿媽牌都是 01/08 19:42
11F：→ godswd: 出廠前就預燒過的....還有人要開....不知道是開什麼意思的 01/08 19:42
12F：推 kikitwcat: 洗碗精洗乾淨，然後加水煮滾再擦乾燒乾就可以使用了 01/10 04:59