圖文網誌版-->http://pcse.pw/6X84E https://i.imgur.com/0ymvMgG.jpg 一餐就煮這一鍋 依序放入材料煮熟就好 簡單快速完成! 材料 (3-4人份) 烏龍麵 2包 火鍋肉片 1盒 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 青椒 1顆 紅甜椒 1顆 黃甜椒 1顆 鴻禧菇 1包 蛤蠣 6顆(看個人) 蝦子 8尾(看個人) ***配料部分可視個人口味調整 調味料 日式醬油 約3-4大匙 水 約3-4大匙 ***日式醬油:水=1:1 作法 1.蔬菜類洗淨切條狀 2.一大匙油熱鍋，放洋蔥+紅蘿蔔炒至香氣出來+肉片炒至泛白+烏龍麵+日式醬油和水燜 一下 3.放所有彩椒+菇類悶一下+蛤蜊、蝦子，待湯汁收的差不多或蛤蜊打開後完成 ***日式醬油和水的比例依個人喜好調整 ***在下懶惰使用冷凍剝殼蝦和冷凍已燙熟蛤蠣，只要放入即可，如果買新鮮蝦子或蛤蠣需 要先洗淨剝殼和吐沙 --- 曾經只愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了寶寶後開始快速家常一鍋料理 心得筆記放在小小專頁，歡迎交流 ~ https://www.facebook.com/bistrovi/ --

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