作者litlmonky (littlemonkey)
看板cookclub
標題[閒聊] 求教飛魚料理
時間Mon May 21 16:08:09 2018
星期六在市場買一條飛魚,聽老闆說現在是產季,一條80也不貴,就買了,問老闆要如何
料理,老闆教我用清蒸或煎,求教各位還有其他料理方式嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.163.69
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1526890092.A.A8F.html
1F:→ supa64: 飛魚一夜干 05/21 16:56
2F:推 gn02770657: 麵包粉炸 05/21 17:09
3F:推 Marjer: 鹽烤 05/21 17:20
4F:推 chunglee: 吃過原住民自己補,煙燻過的飛魚還不錯 05/21 21:23
5F:推 annaone: 剖半油炸、煮魚湯、烤箱烤 05/21 21:40
6F:推 yulis: 不知道怎麼煮的海鮮就裹粉丟下去炸 (x 05/21 22:05
7F:推 hedgehogs: 樓上濱口 05/21 22:12
8F:推 DKya: 好孩子的港邊鐵板料理 05/22 14:40
9F:推 OttttSssz: 推一夜干 不要用蒸的 很恐怖 05/23 03:58
10F:推 carpwater: 絕對用烤的 香香 05/24 17:49
11F:→ vivi830505: 一夜干啦 其他飛魚的煮法 那個味道很恐怖欸 05/24 18:09
12F:推 jjer: 煮飛魚湯 05/31 20:34
13F:推 kkos88210: 煙燻飛魚配小米酒 06/03 09:38