作者charlie19 (蓋子要打開)
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標題[問題] 雙廚星任務
時間Sun Dec 17 00:59:20 2017
嗨各位大大
小弟剛上踏上料理這條路沒多久
記得差不多去年這時候，TLC有在播一個節目叫雙廚星任務
就是Joeal和Soac主持的料理節目，看了其中一集是宅女小紅的就深深愛上這節目
但那時候太忙無法每次節目播出準時看，幸好在網路上找到重播可以慢慢享用
還能按暫停記下食譜，就想說好剩下的到時候再看
沒想到一拖就拖了快一年，如今網路已經找不到相關的節目了.....
只剩蕭敬騰那集，好像是Joeal有點爭議的樣子
TLC都不再重播了
不知道版上大大有無收藏可分享給小弟拜託
題外話，想問一下
帕馬森火腿、義式火腿、伊比利火腿
他們有什麼差別呢?
食譜說要帕瑪生火腿，但我去JASON MARKET只找到後面兩種
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1F：→ righter: 帕馬森火腿 好事多好像有 記得有買過12/17 01:23
2F：→ goodlulu888: 他們有合出食譜，不過是以前節目的菜色，內容不錯，12/17 01:30
→ goodlulu888: 可以參考~
12/17 01:30
那本我有看過，但還是比較喜歡新的那個節目～
3F：推 wolfcry: 帕馬森是起司 火腿是帕瑪PARMA12/17 02:32
是生火腿啦哈哈哈，打錯了抱歉
4F：推 amoroe13: Soac現在有弄一個taiwan tongue可以去查查12/17 09:00
那好像比較偏台式的料理?
5F：推 immigo: 不專業舉例，假設生火腿為香腸：義式生火腿為台式香腸，12/17 12:43
6F：→ immigo: 帕馬火腿為南部製作限定香腸，伊比利火腿為黑豬肉製作限定12/17 12:43
7F：→ immigo: 香腸12/17 12:43
專業解說員啊!
8F：→ orangeccc: 味道天差地遠，不會形容也不要亂舉例誤導人 = =12/17 14:23
9F：→ Junchoon: immigo不是用味道舉例啊12/17 14:36
10F：→ Junchoon: 帕瑪火腿是義大利特定產區生產的火腿12/17 14:36
11F：→ Junchoon: 伊比利火腿是西班牙特定產區特定品種豬肉製成的火腿12/17 14:37
12F：→ Junchoon: 帕瑪火腿算是義式火腿的一種，可以替換12/17 14:38
謝謝，這樣小弟知道該怎麼選了，話說伊比利和帕瑪味道差很多嗎？
13F：→ StacyZhang: 笑死，有人中文理解差還怪別人亂舉例XD12/17 18:25
大哥冷靜
※ 編輯: charlie19 (182.234.141.220), 12/17/2017 19:14:25
14F：推 immigo: 看來同樣是食物讓J版支誤會了，那換成台灣人(類別)、新竹 12/18 14:21
15F：→ immigo: 人(區域)、客家人(血統)會不會比較好 12/18 14:21
16F：→ immigo: 友，錯字抱歉 12/18 14:21