作者noriko513 (noriko)
看板cookclub
標題[食譜] 夏天就是要做[梅漬蕃茄]
時間Thu Jun 1 22:22:35 2017
雖然去皮很麻煩,不過冰箱有放一個真的很不錯.
1.蕃茄劃十字，泡熱水（皮會有點開）再馬上泡入冰水之後去皮
2.去了皮的蕃茄放入玻璃罐，再放入話梅，再倒入熱開水
3.最後加一些糖密封，冷藏一天
食材-
小蕃茄 一盒
話梅 8~10顆
砂糖 少許
食譜影片
https://youtu.be/aPNHXavqCNQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.191.81
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1496326957.A.DCB.html
1F：推 shortshort: 謝謝～一直有想找這個食譜 06/01 22:27
2F：推 chocopoodle: push 06/01 23:39
3F：推 bathilda: 那這是當成什麼來吃？零食？還是可以入菜？ 06/01 23:40
4F：推 madgire: 千萬不要微波加熱吃!(認真) 06/02 01:03
5F：推 QQmouse: 這個超級好吃!!!!!!! 06/02 02:25
6F：→ QQmouse: 外面餐館當小菜賣 一小碟沒幾顆就50 自己做可以吃很滿足 06/02 02:26
7F：→ StacyZhang: 給三樓，這通常當開胃菜 06/02 05:02
8F：推 ccaday: 想問可以保存多久呢？ 06/02 14:29
9F：→ eva19452002: 問題是夏天不是番茄產季，價格超貴 06/02 21:45
10F：→ adob: 小撇步 小番茄不要劃十字蒂頭削掉比較好剝皮 06/02 22:43
12F：→ chungptes: 超愛吃。餐廳的前菜這個賣很貴 06/02 23:35
13F：推 gagagaga: 我上次弄一斤小蕃茄，剝到手指都快抽筋，但梅漬蕃茄還真 06/03 22:27
14F：→ gagagaga: 好吃 06/03 22:27
15F：推 noirel: 畫十字的時候把番茄劃破了 QQ 07/02 14:36