作者kadeev (deev)
看板cookclub
標題[食譜] 干貝糖炊飯
時間Wed May 31 00:22:36 2017
剛從日本回來買的零食當中
最喜歡的就是干貝糖
鹹鹹甜甜的味道(有點鹹)
以前都拿來當零嘴或搭配啤酒
這次聽了導遊的建議拿來做炊飯
出乎意料的好吃
特地上來跟大家分享食譜
兩杯米
四顆干貝糖切碎
竹筍、紅蘿蔔、新鮮香菇切絲(可加蒜末炒香)
味霖跟醬油各兩茶匙
再滴幾滴清酒或是米酒
(本人最近迷上紹興酒揮發後留在料理中溫潤的香氣)
http://i.imgur.com/gkW0f4J.jpg
前幾天拿到友人贈送的秋葵
燙熟拌入炊飯
好吃到尖叫啊啊啊啊啊!
大家試試看吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.65.119
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1496161358.A.521.html
1F:推 Bacolod: 看起來真好吃,謝謝分享 05/31 08:38
2F:→ hyghmax1202: 干貝糖好吃>////< 05/31 16:12
3F:推 cz363: 干貝蒸飯 隔夜後拿去蛋炒飯。蛋、鹽巴、黑胡椒就超好吃 06/01 00:06
4F:推 dogscats: 看起來很美味 06/01 23:41