作者neorange (被罰跪主機板的)
看板StupidClown
標題[無言] 台北俗烤肉記
時間Thu Oct 1 00:11:43 2020
時間是大叔我在台北求學的時候的某次中秋節......
當時幾個沒搶到車票回不了家的可憐遊子們聚在一起辦了場烤肉趴,
一場只有雄性動物的趴T_T。
嘛,有個台北土生土長的同學A說要+1,理由是每年中秋都跟家人過
,很無聊,感覺跟同學一起比較有趣。
開烤之後,A只顧著把帶殼的茭白荀包上錫箔紙,當時其他人都覺得
奇怪,但又覺得也許是台北特有的烤肉文化,所以就由他去了。
沒想到A包完後,直接把包好的茭白荀全丟進炭火裡,然後說:「
我一直都很想這麼做,但我爸堅決不準。」
大叔:「為什麼想這麼做?」
A:「國小的時候看到電視上介紹焢土窯就一直很想試試,不過都沒
機會。後來我想到把東西直接丟進去也很像焢土窯......」
後來想想,其實時間控制好的話也不是不能這麼做啦,只是......
5分鐘後
:「欸~茭白荀差不多了喔。」
:「還沒啦,我記得電視上說要悶40~60分鐘或更久。我放這麼多下去,
不可能這麼快好啦。」
6分鐘後......
7分鐘後......
8分鐘後......
9分鐘後......
10分鐘後......
最後大家都放棄勸說了,於是那批茭白荀在猛烈的炭火裡待了1小時。
A:「欸耶!終於好了~」
最後的最後,A看著錫箔紙裡的
"木炭",眼角泛淚的說:「那個介紹
焢土窯的節目根本是騙人的......」
大叔OS:「幹啦!你怎麼得出這個結論的啦!!!」
不過看在A帶來很多眾遊子們不敢企及的水產海鮮,大家也就原諒他了。
嘛,後來大家想盡辦法,終於在2個月後讓A體驗到什麼才是正港的焢土窯。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.23.189 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/StupidClown/M.1601482309.A.B2A.html
1F:→ saltlake : 大家把他用鋁箔紙包起來,然後.... 10/01 01:45
又不是中憲,沒玩這麼大啦
2F:→ xxgogg : 然後保暖整個冬天 10/01 01:52
3F:推 errr2333 : 直到春天發芽 10/01 02:08
4F:推 oFranko : 長出茭白筍 10/01 06:20
5F:→ Dwccc : 無言 10/01 06:53
6F:推 wbar : 哈哈哈哈哈哈哈 10/01 08:25
7F:推 thisis17 : 是好朋友 XDD 竟然還特地找焢窯 10/01 09:21
8F:推 tracy0620 : 准。焢窯的燜和直火烤怎麼會一樣啦XD 10/01 09:33
9F:推 ballcat : 2個月後你們把A抓去焢土窯喔?? 10/01 10:07
A還活跳跳的喔
10F:→ ponz3963 : 所以現在A變成你們的一部分了? 10/01 10:30
他曾經是求學生活中的一部分
11F:推 u9989014 : ip位置已記錄 10/01 12:36
1.174.23.189 (臺灣)
12F:→ foxpig : 笨點是茭白筍和地瓜 需要烤的時間不一樣長啊 10/01 13:26
13F:→ xxgogg : 樓上,應該沒有食材是用鋁箔紙包裹然後直接丟到炭火 10/01 15:26
14F:→ xxgogg : 裡面烤吧 焢土窯是把土窯加熱之後把食材放進去 10/01 15:26
15F:→ xxgogg : 悶熟,食材也沒有直接接觸到火啊 10/01 15:26
※ 編輯: neorange (1.174.23.189 臺灣), 10/01/2020 15:53:11
16F:→ ballcat : 把A活跳跳的抓去焢土窯!!! 10/01 16:15
也太獵奇
17F:推 genkibb74142: 最後的控窯 就是塞A進去控窯 10/01 16:24
喂!你們把A當成八戒了嗎!
※ 編輯: neorange (1.174.23.189 臺灣), 10/01/2020 20:21:12
19F:推 toyhsu : 我比較建議烤乳豬的方式(誤 10/01 21:25
20F:推 maplefoxs : 這感覺很像我會做的事 10/02 01:16
21F:推 Kukuxumusu : 皎白筍控土窯應該也沒需要那麼久吧? 10/02 15:59
22F:推 peter1208 : 我都把筊白筍不包鋁箔紙直接插到木炭裡面烤欸,三分 10/03 00:40
23F:→ peter1208 : 鐘就烤好一隻了 10/03 00:40
24F:推 yaliieah : 同樓上 筊白筍直接丟進去欸 10/03 03:36
25F:→ babarinna : 地瓜玉米馬鈴薯都會直接錫箔紙包丟到炭火裡啊!很好 10/03 16:58
26F:→ babarinna : 吃耶 10/03 16:58
27F:→ babarinna : 玉米記得要塗奶油再包 10/03 16:59
28F:推 catherine213: 建議你把活跳跳的A拿來烤桶仔雞,很香 10/03 20:46
29F:推 loveshih : 哈哈哈 10/03 22:39
30F:推 mickeychen : 勤說-》勸說 10/04 01:23
已改 3Q
※ 編輯: neorange (218.173.73.136 臺灣), 10/04/2020 22:27:00
31F:→ eastwindow : 這不就是國中的乾餾法?文組也會學到啊... 10/05 14:29
32F:推 ayuhb : 原來是怕木炭不夠考 10/11 17:24
33F:推 Dotsu : 羨慕的友情 10/12 20:58