作者neorange (被罚跪主机板的)
看板StupidClown
标题[无言] 台北俗烤肉记
时间Thu Oct 1 00:11:43 2020
时间是大叔我在台北求学的时候的某次中秋节......
当时几个没抢到车票回不了家的可怜游子们聚在一起办了场烤肉趴,
一场只有雄性动物的趴T_T。
嘛,有个台北土生土长的同学A说要+1,理由是每年中秋都跟家人过
,很无聊,感觉跟同学一起比较有趣。
开烤之後,A只顾着把带壳的茭白荀包上锡箔纸,当时其他人都觉得
奇怪,但又觉得也许是台北特有的烤肉文化,所以就由他去了。
没想到A包完後,直接把包好的茭白荀全丢进炭火里,然後说:「
我一直都很想这麽做,但我爸坚决不准。」
大叔:「为什麽想这麽做?」
A:「国小的时候看到电视上介绍焢土窑就一直很想试试,不过都没
机会。後来我想到把东西直接丢进去也很像焢土窑......」
後来想想,其实时间控制好的话也不是不能这麽做啦,只是......
5分钟後
:「欸~茭白荀差不多了喔。」
:「还没啦,我记得电视上说要闷40~60分钟或更久。我放这麽多下去,
不可能这麽快好啦。」
6分钟後......
7分钟後......
8分钟後......
9分钟後......
10分钟後......
最後大家都放弃劝说了,於是那批茭白荀在猛烈的炭火里待了1小时。
A:「欸耶!终於好了~」
最後的最後,A看着锡箔纸里的
"木炭",眼角泛泪的说:「那个介绍
焢土窑的节目根本是骗人的......」
大叔OS:「干啦!你怎麽得出这个结论的啦!!!」
不过看在A带来很多众游子们不敢企及的水产海鲜,大家也就原谅他了。
嘛,後来大家想尽办法,终於在2个月後让A体验到什麽才是正港的焢土窑。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.174.23.189 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/StupidClown/M.1601482309.A.B2A.html
1F:→ saltlake : 大家把他用铝箔纸包起来,然後.... 10/01 01:45
又不是中宪,没玩这麽大啦
2F:→ xxgogg : 然後保暖整个冬天 10/01 01:52
3F:推 errr2333 : 直到春天发芽 10/01 02:08
4F:推 oFranko : 长出茭白笋 10/01 06:20
5F:→ Dwccc : 无言 10/01 06:53
6F:推 wbar : 哈哈哈哈哈哈哈 10/01 08:25
7F:推 thisis17 : 是好朋友 XDD 竟然还特地找焢窑 10/01 09:21
8F:推 tracy0620 : 准。焢窑的焖和直火烤怎麽会一样啦XD 10/01 09:33
9F:推 ballcat : 2个月後你们把A抓去焢土窑喔?? 10/01 10:07
A还活跳跳的喔
10F:→ ponz3963 : 所以现在A变成你们的一部分了? 10/01 10:30
他曾经是求学生活中的一部分
11F:推 u9989014 : ip位置已记录 10/01 12:36
1.174.23.189 (台湾)
12F:→ foxpig : 笨点是茭白笋和地瓜 需要烤的时间不一样长啊 10/01 13:26
13F:→ xxgogg : 楼上,应该没有食材是用铝箔纸包裹然後直接丢到炭火 10/01 15:26
14F:→ xxgogg : 里面烤吧 焢土窑是把土窑加热之後把食材放进去 10/01 15:26
15F:→ xxgogg : 闷熟,食材也没有直接接触到火啊 10/01 15:26
※ 编辑: neorange (1.174.23.189 台湾), 10/01/2020 15:53:11
16F:→ ballcat : 把A活跳跳的抓去焢土窑!!! 10/01 16:15
也太猎奇
17F:推 genkibb74142: 最後的控窑 就是塞A进去控窑 10/01 16:24
喂!你们把A当成八戒了吗!
※ 编辑: neorange (1.174.23.189 台湾), 10/01/2020 20:21:12
19F:推 toyhsu : 我比较建议烤乳猪的方式(误 10/01 21:25
20F:推 maplefoxs : 这感觉很像我会做的事 10/02 01:16
21F:推 Kukuxumusu : 皎白笋控土窑应该也没需要那麽久吧? 10/02 15:59
22F:推 peter1208 : 我都把筊白笋不包铝箔纸直接插到木炭里面烤欸,三分 10/03 00:40
23F:→ peter1208 : 钟就烤好一只了 10/03 00:40
24F:推 yaliieah : 同楼上 筊白笋直接丢进去欸 10/03 03:36
25F:→ babarinna : 地瓜玉米马铃薯都会直接锡箔纸包丢到炭火里啊!很好 10/03 16:58
26F:→ babarinna : 吃耶 10/03 16:58
27F:→ babarinna : 玉米记得要涂奶油再包 10/03 16:59
28F:推 catherine213: 建议你把活跳跳的A拿来烤桶仔鸡,很香 10/03 20:46
29F:推 loveshih : 哈哈哈 10/03 22:39
30F:推 mickeychen : 勤说-》劝说 10/04 01:23
已改 3Q
※ 编辑: neorange (218.173.73.136 台湾), 10/04/2020 22:27:00
31F:→ eastwindow : 这不就是国中的乾馏法?文组也会学到啊... 10/05 14:29
32F:推 ayuhb : 原来是怕木炭不够考 10/11 17:24
33F:推 Dotsu : 羡慕的友情 10/12 20:58