店　　名：喫茶ロマン 造訪日期：2022年/4月 地　　址：東京都新宿区高田馬場2-18-11稲門ビル M2F 電　　話：03-3209-5230 每人平均價位：每人低消一品項，飲品在日幣530~800元左右，輕食則在日幣700元以上 營業時間：上午11:00至晚上7:00 *受疫情影響營業時間更動，過去會營業至晚上9:00，建議出發前再次至Google上查詢店家有無變更 官　　網：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13076359/ ☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/15722 東京高田馬場昭和風喫茶店・喫茶ロマン ══════════ 最近終於走訪了存在待訪名單已久的「喫茶ロマン」，1969年創業至今已有53年，由日本夫婦共同經營。喫茶ロマン藏身在高田馬場旁的白色建築「稲門ビル」內，儘管離車站很近位置卻不顯眼，若不是在社群上看到介紹，應該很難發現如此隱秘又低調的喫茶店。 還未入店就充滿期待，已經迫不及待體驗接下來的昭和時空之旅了 選在週末午後走訪，店外不見排隊人潮，卻在入店前聽到稍嫌吵雜的交談聲。店門前擺放了食品樣本，背景出乎意料使用了牛皮紙及紅白相間的絨布作為陪襯。 小提醒：喫茶ロマン地址雖寫著二樓，但實際是在一樓和二樓之間（又稱M2F），建議不要搭電梯，直接走樓梯才不會錯過唷。 # 喫茶ロマン環境空間：獨具特色的窗花＆沙發雅座＆一整面漫畫牆 屏住氣息小心翼翼踏入店內，隨即被眼前的窗景及座席空間深深吸引。去除稜角的長方形窗上印有一整排窗花，既復古又不失精緻感，搭配著暖色調的燈飾及沙發雅座，將具昭和感的風格元素傳遞地淋漓盡致。 高田馬場周圍林立了不少語言、專門學校，店內除了住在周邊的常客外，也能看到不少學生面孔。 桌子高、沙發矮，減緩用餐速度的同時，希望來客能放鬆心情享受空間。 靠窗的雅座僅提供兩人以上入座，想要選坐在這切記不要單人前往（單人會被帶到後方桌位併桌）。疫情期間桌子中央掛有面板，個人覺得交談上稍嫌不便。後方空間擺放了長桌，整體環境其實算寬敞，可惜到訪當日那側幾乎滿座，沒有機會拍到全景。 話說前幾天用TVer看日劇時，意外發現滝藤賢一出演的廣告也在這拍攝，現在不只日劇，連廣告也意外踩點了…（笑） 過去撰寫的日劇場景踩點系列文章在此，近期也會持續更新取景地，有想要看的景點歡迎透過信件向我許願。 喫茶ロマン除了復古窗花及沙發座席外，一整面漫畫牆也是這裡的特色之一。看到其他日本採訪文章提及，喫茶ロマン的夫婦過去曾在廣告代理店工作，受到父親開店的想法影響，才決定辭去工作在此落腳學做咖啡，而這一做就是超過50年。希望50年後的我也能持續堅持夢想與目標，找到屬於自己的天職:) 漫畫種類不算是非常多，其中又以過去連載的系列居多，看完別忘了要拿回去歸位。 廚房主要由年邁的日本夫婦負責，外場則由年輕店員點餐/送餐。必須一提喫茶ロマン建築本身雖然具有年代感，環境卻比想像中來得乾淨、整潔。 大家抱歉，那天我光顧著點餐/吃，完全忘記要拍菜單…。雖然如此這邊還是要補充一下，他們家的低消每人一品項，飲品在 500 700左右，輕食則在 700以上，價錢和一般喫茶店同等水平。 # 熱騰騰日式拿坡里義大利麵＆豬排咖哩飯套餐 來到喫茶ロマン一定要試試他們家的名物：日式拿坡里義大利麵（日文：スパゲティーロマン）， 760。過去在北千住老舖喫茶店「モカ」文章介紹中有補充說明，日式拿坡里義大利麵內含培根、洋蔥、青椒、番茄等食材，主要以番茄醬進行翻炒，是日本當地的家庭料理之一。他們家的義大利麵屬於醬汁偏少的料理手法，整體食材給的很有誠意，撒上起司粉又更能增添風味。 點一般的日式拿坡里義大利（ナポリタン）麵不會附蛋，記得要點スパゲティーロマン中間才會放上生蛋唷。 之前看到其他日本文章介紹提到，點義大利麵會附上味噌湯，不過現在似乎只會提供單品。 豬排咖哩飯（日文：カツカレー）， 850。香氣逼人的現炸豬排酥脆彈牙，佐以濃郁的咖哩醬和漬物相當下飯。 窗邊的座位實在是太好拍了，忍不住按了好幾張即可拍。 # 餐後飲品：皇家奶茶＆維也納咖啡 餐後的飲品時間。當日分別點了皇家奶茶（日文：ロイヤルミルクティー， 500）和維也納咖啡（日文：ウインナーコーヒー， 550）。 皇家奶茶其實就是一般的無糖鮮奶茶，相對維也納咖啡較為普通。維也納咖啡最上層置有鮮奶油可一同享用，或是也可透過鮮奶油啜飲咖啡。 特別喜歡盛裝維也納咖啡的杯具，紅褐色的杯身搭配杯墊外側空洞設計，將陽光斜射的影子投射在桌面上。 回程時發現他們家招牌上印的LOGO實在有夠可愛，剛好將「ロマン」形象塑造的活靈活現。 喫茶ロマン的整體空間設計我很喜歡，但必須說這邊最大的缺點絕對是抽菸空間沒有區隔，如果像我一樣很愛老派復古喫茶店卻又極度怕菸味，可能就不適合久待，但一早剛開門或許會有機會能夠包場…。 有機會再訪會再補上菜單，二訪絕對要早起去佔位:) --- ☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/15722 --

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