Japan_Travel 板


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※ 引述《yuinami (yui)》之銘言: : 大家好,前年有幸至四國遊玩 : 自從吃了愛媛縣的「紅瑪丹娜」(MADONNA橙) : 就一直念念不忘 : https://i.imgur.com/cEcdWLY.jpg
: 皮超薄,口感似果凍(真的很像在吃橘子果凍!) : 甜中帶點酸,重點是,完全、沒有籽!! : (懶人的一大福音啊~~) : 當時甚至為了吃他特地在超市買砧板和水果刀XD : 近期因為疫情一直無法再去四國品嚐, : 上網查了一下台灣似乎從來沒有進口過該品種? : 目前好像只有香港買得到,台灣只能買到愛媛縣的其他柑橘類 : 想請教大家在台灣有地方可以買到愛媛縣的紅瑪丹娜嗎? : 我好想再吃一次啊嗚嗚,可惡疫情趕快過去好嗎 : 謝謝大家 目前恰好是媛まどんな的產季, 微風跟最近新開的唐吉軻德可能會有賣。 媛まどんな一般中文翻為紅美人, 從2018年之前,浙江杭州也弄到了種苗, 所以在中國也吃得到這種橘子, 近年來韓國好像也有種苗,之後應該會用不一樣的名字販賣。 在愛媛的價格大概是500円三顆中等的媛まどんな, 到東京的話,大概是500円兩顆中小的。 https://i.imgur.com/YKOd7wF.jpg
第一次吃到媛まどんな是在愛媛大街道的鄉土料理店, 那時候的印象就是多汁蜜甜與淡淡的香吉士清香, 那種清香就好像美國會賣的那種柑橘類綠茶。 https://i.imgur.com/U8MgQek.jpg
後來查了一下,發現媛まどんな就是由天草跟南香配種而成, 南香是和歌山的柑橘,雖然甜,但酸味很明顯,屬於很清爽的甜。 天草則是長崎來的,在天草島上面種植,其來源是14號跟Page Orange, 如下圖。 https://i.imgur.com/jnqewWk.png
Page Orange就是來自美國佛羅里達的橘子, 香氣跟甜味都很重,14號則是清見跟津興早生的配種, 清見跟津興早生甜度都不高,主要是要拉下Page Orange的甜膩味。 如果你很喜歡吃橘子,我很建議來愛媛的鄉下走一走, 那種都是橘子園的小街道。我是從大分搭船到愛媛的, 出發前港口的人跟我開玩笑說愛媛的水龍頭打開就是橘子汁。 https://i.imgur.com/sN0n6gP.jpg
後來入住道後やや的時候,門口還放了這樣頗有趣味的橘子汁喝到飽。 這次提供的是溫州、清見跟不知火。 我很建議來愛媛騎腳踏車,尤其當你騎鄉間的時候, 每天大概都能吃到這樣份量的免費橘子。 https://i.imgur.com/X9bliOE.jpg
因為鄉間都會有那種無人的橘子攤,讓你自己投錢進去。 而店家都會把B級的橘子堆一箱你讓自由享用, 覺得好吃再買。 那些B級橘子不是偏小,就是外皮醜醜, 但每一顆都超甜。堆的樣子就像下面的圖那樣, 但那個是泡澡的柚子,也是免費給你拿。 https://i.imgur.com/UlQ0tXb.jpg
我還記得在某一攤遇到一個老奶奶, 她們家的B級橘子真的很好吃, 我就問老奶奶說能不能買一些B級橘子, 結果她免費送我一大袋。而且還烤了一顆B級橘子給我, https://pds.exblog.jp/pds/1/201212/11/35/a0280635_1113321.jpg
這是借用網路上的圖片,烤過之後本來有點酸的就變超甜, 而且外皮雖然焦焦的,但裡面都沒有烤焦,溫溫的很好吃, 還有橘子皮的香味。那時候老奶奶直接從烤箱拿出來, 完全不怕燙讓我嚇了一跳。 後來那一大袋橘子讓我吃到東京還吃不完。 這次旅行也跟農家聊了不少, 最常聊到的就是種苗被拿去國外的問題。 主要就是中國收購日本的農地時,很容易就能弄到種苗,例如晴王葡萄。 又加上有一些品種本來就是很容易被拿去種, 像是紅はるか的蕃薯,到韓國就叫做蜂蜜薩摩芋。 https://i.imgur.com/9S7yDNV.jpg
https://i.imgur.com/Hk6dXY7.jpg
https://i.imgur.com/gdHJp9y.jpg
https://i.imgur.com/zrqbD2m.png
雖然媛まどんな的配種也用到美國的橘子, 但配種這件事也不是一天兩天的事, 而種苗直接被帶走就能複製了,也是有點令人擔憂的地方, 或許這是除了肺炎疫情之外的農業危機。 畢竟外銷真的賺很多,目前媛まどんな的B級品在鄉下買的話, 大約是500円6顆,再免費送你一袋小橘子。 而漂亮的約是500円3顆,想必外銷能賣更貴一些。 希望疫情過後能請各位來愛媛鄉下走走, 這裡的農民跟太陽養出來的橘子一樣熱情。 https://i.imgur.com/qvvI6J5.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.109.177.196 (日本)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1611463409.A.DC2.html ※ 編輯: Sherlock56 (121.109.177.196 日本), 01/24/2021 12:47:28
1F:推 sharronl: 感謝分享!愛媛列入名單(筆記) 01/24 12:57
2F:推 jean7836: 道後やや很推,浴衣超級可愛,唯一缺點就是房間很小 01/24 13:20
3F:推 Batou: 餓了 不!是渴了 01/24 14:01
4F:推 porkeey: 謝謝你的經驗分享 01/24 15:05
5F:推 victoria915: 長知識!橘子看起來都好好吃啊,謝謝分享! 01/24 15:23
6F:推 angelaki: 好棒的分享,感謝 01/24 16:32
7F:推 callling: 橘子系的 01/24 17:36
8F:推 dickslee: 口水直流阿 01/24 17:45
9F:推 kotoyan: 好想吃啊~感謝分享! 01/24 18:46
10F:推 gardeniablue: 饞了 01/24 19:28
11F:推 jycgaccac: 推分享 01/24 20:36
12F:推 wintercat: 感謝分享!最喜歡柑橘類水果,想去愛媛了~ 01/24 20:46
13F:推 firedeath: 大推道後yaya..早餐榨橘子汁超好喝 01/24 21:24
14F:→ allencyh: 蜜柑狗狗 01/24 22:00
15F:推 levanteee: 推 農業危機真的難 01/24 22:18
16F:推 kevinacc084: 推 渴了 01/25 00:31
17F:推 march315: 推! 01/25 01:39
18F:推 a1995840420: 好想去 01/25 02:45
19F:推 GabonNakai: 好讚 01/25 08:19
20F:推 vovoo: 想念愛媛和道後やや的水龍頭都市傳說~ 01/25 10:16
21F:推 southernwood: 推 01/25 11:51
22F:推 yuinami: 謝謝分享,長知識了 01/25 11:54
23F:推 Kowdan: 看起來超好吃的啊 01/25 11:56
24F:推 cj6ur04jc: 推 01/25 14:09
25F:推 LierX: 推 01/25 16:32
26F:推 sunny15: 推夏洛克~ 01/25 19:27
27F:推 draving: 好想去 01/25 20:58
28F:→ sam352306: 愛媛松山! 01/25 21:23
29F:推 of922: 看起來好美味~謝謝分享 01/25 23:26
30F:→ skytempter: 超愛柑橘的 希望能有機會再去 01/25 23:40
31F:推 zurilla: 好棒的分享,感謝! 01/26 00:23
32F:推 QCLE: 不愛橘子的都想吃了 01/26 01:02
33F:推 erikzi: 推道後やや 很喜歡愛媛整體給人的氛圍! 01/26 08:25
34F:推 aangels23tw1: 感謝分享,看了好想吃橘子 01/26 09:08
35F:推 pungucat: 看了好想去!但我在台灣只敢吃海梨這種完全不酸的XD 01/26 19:17
36F:推 misssquid: 有一次在百元便利商店買的蜜柑,真的好好吃♡ 01/26 20:03
37F:推 MichelleHsia: 很喜歡看你的文章,收穫滿滿 01/27 00:58
38F:推 Ryder: 感謝分享 01/27 10:26
39F:推 YAKATA: 本來沒興趣吃的,現在生火了,感謝優文! 01/27 17:03
40F:推 folkblues: 這篇好專業,推 01/27 17:30
41F:推 iigdown: 橘子系是你? 01/27 19:53
42F:推 JayPark: 天啊,好想去 嗚嗚嗚嗚 01/27 23:24
43F:推 TheoEpstein: 想吃。 01/28 00:03
44F:推 totorobear: 今天在某吃到飽看到,吃了快10顆吧!開心^^ 01/28 03:19
45F:推 flyingdreams: 感謝分享,好令人心動 01/28 10:32
46F:推 soniaumi: 我愛橘子!好想去喔 01/28 13:11
47F:推 Beylin055: 推阿,感謝分享 01/28 14:22
48F:推 ishans: 推!!! 01/28 15:19
49F:推 lovelock110: 之前櫻島路邊也有賣 一袋才兩三百日幣 01/28 15:50
50F:推 weir510: 推 心動 01/29 10:24
51F:推 wert213: 橘子系的,愛媛縣的國小,水龍頭打開不是也是流出橘子汁 01/29 14:36
52F:→ wert213: 嗎?忘了有在哪邊看過這個 01/29 14:36
53F:推 hjwing280: 推,疫情結束想去 01/30 07:16
54F:推 gift0329: 看到有網紅也有介紹,是業配嗎? 01/31 00:49
55F:推 onlymoonoo: 推!長知識啦,其實台灣的醜橘子也很好吃QAQ 01/31 22:37
56F:推 radiwei: 推 01/31 23:12
57F:推 ryno: 感謝分享,有機會一定去 02/01 02:51
58F:推 hellodeer: 推用心分享 02/01 11:13
59F:推 aquavocal: 推推,感覺很棒 02/01 11:20
60F:推 linmkv82: 推~好專業的分享 02/01 15:09
61F:推 takabashi: 推 有機會會想去看看 02/01 16:25
62F:推 sun123456tw: 推專業 02/03 01:19
63F:推 adios9528: 橘子推謝謝分享 02/04 10:35
64F:推 mitsurino: 推 02/06 23:54
65F:推 donkilu: 天哪 想去 02/17 11:36
66F:推 charaia: 謝謝分享,愛橘子但只吃過台灣的QQ 02/28 23:06





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