作者Sherlock56 (夏洛克五六)
看板Japan_Travel
标题Re: [问题] 四国爱媛县柑橘
时间Sun Jan 24 12:43:24 2021
※ 引述《yuinami (yui)》之铭言:
: 大家好,前年有幸至四国游玩
: 自从吃了爱媛县的「红玛丹娜」(MADONNA橙)
: 就一直念念不忘
: https://i.imgur.com/cEcdWLY.jpg
: 皮超薄,口感似果冻(真的很像在吃橘子果冻!)
: 甜中带点酸,重点是,完全、没有籽!!
: (懒人的一大福音啊~~)
: 当时甚至为了吃他特地在超市买砧板和水果刀XD
: 近期因为疫情一直无法再去四国品嚐,
: 上网查了一下台湾似乎从来没有进口过该品种?
: 目前好像只有香港买得到,台湾只能买到爱媛县的其他柑橘类
: 想请教大家在台湾有地方可以买到爱媛县的红玛丹娜吗?
: 我好想再吃一次啊呜呜,可恶疫情赶快过去好吗
: 谢谢大家
目前恰好是媛まどんな的产季,
微风跟最近新开的唐吉轲德可能会有卖。
媛まどんな一般中文翻为红美人,
从2018年之前,浙江杭州也弄到了种苗,
所以在中国也吃得到这种橘子,
近年来韩国好像也有种苗,之後应该会用不一样的名字贩卖。
在爱媛的价格大概是500円三颗中等的媛まどんな,
到东京的话,大概是500円两颗中小的。
https://i.imgur.com/YKOd7wF.jpg
第一次吃到媛まどんな是在爱媛大街道的乡土料理店,
那时候的印象就是多汁蜜甜与淡淡的香吉士清香,
那种清香就好像美国会卖的那种柑橘类绿茶。
https://i.imgur.com/U8MgQek.jpg
後来查了一下,发现媛まどんな就是由天草跟南香配种而成,
南香是和歌山的柑橘,虽然甜,但酸味很明显,属於很清爽的甜。
天草则是长崎来的,在天草岛上面种植,其来源是14号跟Page Orange,
如下图。
https://i.imgur.com/jnqewWk.png
Page Orange就是来自美国佛罗里达的橘子,
香气跟甜味都很重,14号则是清见跟津兴早生的配种,
清见跟津兴早生甜度都不高,主要是要拉下Page Orange的甜腻味。
如果你很喜欢吃橘子,我很建议来爱媛的乡下走一走,
那种都是橘子园的小街道。我是从大分搭船到爱媛的,
出发前港口的人跟我开玩笑说爱媛的水龙头打开就是橘子汁。
https://i.imgur.com/sN0n6gP.jpg
後来入住道後やや的时候,门口还放了这样颇有趣味的橘子汁喝到饱。
这次提供的是温州、清见跟不知火。
我很建议来爱媛骑脚踏车,尤其当你骑乡间的时候,
每天大概都能吃到这样份量的免费橘子。
https://i.imgur.com/X9bliOE.jpg
因为乡间都会有那种无人的橘子摊,让你自己投钱进去。
而店家都会把B级的橘子堆一箱你让自由享用,
觉得好吃再买。
那些B级橘子不是偏小,就是外皮丑丑,
但每一颗都超甜。堆的样子就像下面的图那样,
但那个是泡澡的柚子,也是免费给你拿。
https://i.imgur.com/UlQ0tXb.jpg
我还记得在某一摊遇到一个老奶奶,
她们家的B级橘子真的很好吃,
我就问老奶奶说能不能买一些B级橘子,
结果她免费送我一大袋。而且还烤了一颗B级橘子给我,
https://pds.exblog.jp/pds/1/201212/11/35/a0280635_1113321.jpg
这是借用网路上的图片,烤过之後本来有点酸的就变超甜,
而且外皮虽然焦焦的,但里面都没有烤焦,温温的很好吃,
还有橘子皮的香味。那时候老奶奶直接从烤箱拿出来,
完全不怕烫让我吓了一跳。
後来那一大袋橘子让我吃到东京还吃不完。
这次旅行也跟农家聊了不少,
最常聊到的就是种苗被拿去国外的问题。
主要就是中国收购日本的农地时,很容易就能弄到种苗,例如晴王葡萄。
又加上有一些品种本来就是很容易被拿去种,
像是红はるか的蕃薯,到韩国就叫做蜂蜜萨摩芋。
https://i.imgur.com/9S7yDNV.jpg
https://i.imgur.com/Hk6dXY7.jpg
https://i.imgur.com/gdHJp9y.jpg
https://i.imgur.com/zrqbD2m.png
虽然媛まどんな的配种也用到美国的橘子,
但配种这件事也不是一天两天的事,
而种苗直接被带走就能复制了,也是有点令人担忧的地方,
或许这是除了肺炎疫情之外的农业危机。
毕竟外销真的赚很多,目前媛まどんな的B级品在乡下买的话,
大约是500円6颗,再免费送你一袋小橘子。
而漂亮的约是500円3颗,想必外销能卖更贵一些。
希望疫情过後能请各位来爱媛乡下走走,
这里的农民跟太阳养出来的橘子一样热情。
https://i.imgur.com/qvvI6J5.jpg
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※ 编辑: Sherlock56 (121.109.177.196 日本), 01/24/2021 12:47:28
1F:推 sharronl: 感谢分享!爱媛列入名单(笔记) 01/24 12:57
2F:推 jean7836: 道後やや很推,浴衣超级可爱,唯一缺点就是房间很小 01/24 13:20
3F:推 Batou: 饿了 不!是渴了 01/24 14:01
4F:推 porkeey: 谢谢你的经验分享 01/24 15:05
5F:推 victoria915: 长知识!橘子看起来都好好吃啊,谢谢分享! 01/24 15:23
6F:推 angelaki: 好棒的分享,感谢 01/24 16:32
7F:推 callling: 橘子系的 01/24 17:36
8F:推 dickslee: 口水直流阿 01/24 17:45
9F:推 kotoyan: 好想吃啊~感谢分享! 01/24 18:46
10F:推 gardeniablue: 馋了 01/24 19:28
11F:推 jycgaccac: 推分享 01/24 20:36
12F:推 wintercat: 感谢分享!最喜欢柑橘类水果,想去爱媛了~ 01/24 20:46
13F:推 firedeath: 大推道後yaya..早餐榨橘子汁超好喝 01/24 21:24
14F:→ allencyh: 蜜柑狗狗 01/24 22:00
15F:推 levanteee: 推 农业危机真的难 01/24 22:18
16F:推 kevinacc084: 推 渴了 01/25 00:31
17F:推 march315: 推! 01/25 01:39
18F:推 a1995840420: 好想去 01/25 02:45
19F:推 GabonNakai: 好赞 01/25 08:19
20F:推 vovoo: 想念爱媛和道後やや的水龙头都市传说~ 01/25 10:16
21F:推 southernwood: 推 01/25 11:51
22F:推 yuinami: 谢谢分享,长知识了 01/25 11:54
23F:推 Kowdan: 看起来超好吃的啊 01/25 11:56
24F:推 cj6ur04jc: 推 01/25 14:09
25F:推 LierX: 推 01/25 16:32
26F:推 sunny15: 推夏洛克~ 01/25 19:27
27F:推 draving: 好想去 01/25 20:58
28F:→ sam352306: 爱媛松山! 01/25 21:23
29F:推 of922: 看起来好美味~谢谢分享 01/25 23:26
30F:→ skytempter: 超爱柑橘的 希望能有机会再去 01/25 23:40
31F:推 zurilla: 好棒的分享,感谢! 01/26 00:23
32F:推 QCLE: 不爱橘子的都想吃了 01/26 01:02
33F:推 erikzi: 推道後やや 很喜欢爱媛整体给人的氛围! 01/26 08:25
34F:推 aangels23tw1: 感谢分享,看了好想吃橘子 01/26 09:08
35F:推 pungucat: 看了好想去!但我在台湾只敢吃海梨这种完全不酸的XD 01/26 19:17
36F:推 misssquid: 有一次在百元便利商店买的蜜柑,真的好好吃♡ 01/26 20:03
37F:推 MichelleHsia: 很喜欢看你的文章,收获满满 01/27 00:58
38F:推 Ryder: 感谢分享 01/27 10:26
39F:推 YAKATA: 本来没兴趣吃的,现在生火了,感谢优文! 01/27 17:03
40F:推 folkblues: 这篇好专业,推 01/27 17:30
41F:推 iigdown: 橘子系是你? 01/27 19:53
42F:推 JayPark: 天啊,好想去 呜呜呜呜 01/27 23:24
43F:推 TheoEpstein: 想吃。 01/28 00:03
44F:推 totorobear: 今天在某吃到饱看到,吃了快10颗吧!开心^^ 01/28 03:19
45F:推 flyingdreams: 感谢分享,好令人心动 01/28 10:32
46F:推 soniaumi: 我爱橘子!好想去喔 01/28 13:11
47F:推 Beylin055: 推阿,感谢分享 01/28 14:22
48F:推 ishans: 推!!! 01/28 15:19
49F:推 lovelock110: 之前樱岛路边也有卖 一袋才两三百日币 01/28 15:50
50F:推 weir510: 推 心动 01/29 10:24
51F:推 wert213: 橘子系的,爱媛县的国小,水龙头打开不是也是流出橘子汁 01/29 14:36
52F:→ wert213: 吗?忘了有在哪边看过这个 01/29 14:36
53F:推 hjwing280: 推,疫情结束想去 01/30 07:16
54F:推 gift0329: 看到有网红也有介绍,是业配吗? 01/31 00:49
55F:推 onlymoonoo: 推!长知识啦,其实台湾的丑橘子也很好吃QAQ 01/31 22:37
56F:推 radiwei: 推 01/31 23:12
57F:推 ryno: 感谢分享,有机会一定去 02/01 02:51
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60F:推 linmkv82: 推~好专业的分享 02/01 15:09
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62F:推 sun123456tw: 推专业 02/03 01:19
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64F:推 mitsurino: 推 02/06 23:54
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