作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
標題[食記] 大阪:老爺爺起司蛋糕 無敵美味出爐即吃
時間Thu Feb 21 23:56:56 2019
網誌圖文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226655618
大阪老爺爺蛋糕 (大阪Rikuro老爺爺起司蛋糕),
真的太好吃了啦。很多人誤會大阪老爺爺起司蛋糕台灣台北車站、
關西機場有分店,其實都沒有喔。
最方便的rikuro老爺爺起司蛋糕分店應該是靠近心齋橋、道頓堀的難波總店了。
搖鈴出爐後,立即內用現吃,軟綿濕潤的獨到滋味,
無敵好吃。價錢台幣200左右,帶回台灣加熱後一樣超美味喔。
地點:大阪老爺爺蛋糕 (難波總店)
地址:大阪市中央區難波3-2-28
營業時間:09:30-21:30 (周一至周日)
旅遊日期:2018.9
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來大阪的這幾天一直都在最熱鬧的心齋橋、道頓堀打轉,
因此老爺爺起司蛋糕難波總店成了最方便的首選啦。
門口無時無刻大排長龍,為的全是這款大阪限定人氣No.1,
熱騰騰新鮮出爐的起司蛋糕。想買「現烤好」的才需要加入排隊動線,
如果要常溫帶回台灣,往旁邊走道直奔最裡頭櫃檯,告知店員即可。
蛋糕出爐後,店員會開始搖鈴,不經幾分鐘後人群立即湧現。
波比站在最前方,恰巧目睹了烙印的過程,
澎彈誘人的蛋糕,還沒吃到口水就流滿地了啦。
結帳之際和旅伴討論著不知能去哪兒即刻享用,
此時中文店員神來一筆搭話詢問,為何不在店裡內用呢?
細問之下才知道原來裡面有座位區,蛋糕可以交由他們擺盤分切,
吃不完了店員還會幫你裝盒外帶,太方便啦!
焼きたてチーズケーキ(起司蛋糕,日幣695元,約台幣191元)
剛出來的蛋糕表面極為光滑細緻,冷卻後就不是這樣啦,
皺皺巴巴的沒這般動人了。口感上也差超級多的喔,
熱時蛋香滿滿,濃郁又超級軟綿濕潤,絕非一般海綿蛋糕口感。
底層有若干葡萄乾點綴,蓬鬆棉柔的輕起司蛋糕風味,
竟可如此迷人,口感太特別啦~
常溫也不錯,可是沒那麼鬆綿,即刻攜帶回台後,
冷藏可保存三天,再現風味的方式是微波爐500W加熱20-30秒。
波比本預計輕嚐一塊,其餘分送親人,結果最後自己嗑光,
有夠讚的,感謝中文店員的熱心,大家記得趁熱吃喔。
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1F:→ yesman1214: 起士蛋糕放兩天等熟化才比較好吃,有做烘焙經驗的常 02/22 00:21
2F:→ yesman1214: 識 02/22 00:21
3F:→ nodapuririn: 台北車站是假的叔叔蛋糕 02/22 01:53
4F:→ nodapuririn: 爺爺蛋糕從一個500就開始吃 02/22 01:53
5F:→ nodapuririn: 不曉得漲過幾次了... 02/22 01:53
6F:→ nodapuririn: 但建議不要常吃.畢竟便宜之下 02/22 01:53
7F:→ nodapuririn: 加起司口味的香精也不奇怪 02/22 01:53
8F:推 ning1212: 現吃跟帶回家兩天後都有吃,現吃有剛出爐的蛋糕香氣 02/22 02:05
9F:→ ning1212: 冰過後吃是不同風味,這家跟北車那家比好吃多了啊! 02/22 02:05
10F:推 bluewind18: 原本以為這間跟北車的一樣 買了之後才知道天壤之別 02/22 02:47
11F:→ A90812345: 之前買也是500 覺得味道是有點過譽了 02/22 07:04
12F:→ A90812345: 不過看他Q彈蓋印章很可愛XD 02/22 07:04
13F:推 AtDe: 漲到700已不是首選了,不過如果有經過就順手帶一個 02/22 08:48
14F:推 kai456789: 想店內用單人切片套餐 結果沒有了 02/22 09:06
15F:推 nuke1: 我可以吃20個 02/22 09:34
16F:→ starjuice: 北車的不是大阪叔叔啊,是九州的叔叔 02/22 09:35
17F:→ starjuice: 更正 九州的是叔叔大阪的是爺爺 兩家本來就不一樣 02/22 09:35
18F:推 fanrei: 老爺爺起司蛋糕,老奶奶檸檬蛋糕XD 02/22 10:53
19F:推 dir0813: 起司蛋糕熟成一晚冰過才是真的好吃,剛出爐絕對不是首選 02/22 12:18
20F:→ reyana: 大阪爺爺比九州叔叔好吃很多XD 02/22 16:16
21F:→ reyana: 冰過一晚之後吃真的好吃! 剛出爐是香 但口感的確比較差 02/22 16:17