作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
标题[食记] 大阪:老爷爷起司蛋糕 无敌美味出炉即吃
时间Thu Feb 21 23:56:56 2019
网志图文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226655618
大阪老爷爷蛋糕 (大阪Rikuro老爷爷起司蛋糕),
真的太好吃了啦。很多人误会大阪老爷爷起司蛋糕台湾台北车站、
关西机场有分店,其实都没有喔。
最方便的rikuro老爷爷起司蛋糕分店应该是靠近心斋桥、道顿堀的难波总店了。
摇铃出炉後,立即内用现吃,软绵湿润的独到滋味,
无敌好吃。价钱台币200左右,带回台湾加热後一样超美味喔。
地点:大阪老爷爷蛋糕 (难波总店)
地址:大阪市中央区难波3-2-28
营业时间:09:30-21:30 (周一至周日)
旅游日期:2018.9
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来大阪的这几天一直都在最热闹的心斋桥、道顿堀打转,
因此老爷爷起司蛋糕难波总店成了最方便的首选啦。
门口无时无刻大排长龙,为的全是这款大阪限定人气No.1,
热腾腾新鲜出炉的起司蛋糕。想买「现烤好」的才需要加入排队动线,
如果要常温带回台湾,往旁边走道直奔最里头柜台,告知店员即可。
蛋糕出炉後,店员会开始摇铃,不经几分钟後人群立即涌现。
波比站在最前方,恰巧目睹了烙印的过程,
澎弹诱人的蛋糕,还没吃到口水就流满地了啦。
结帐之际和旅伴讨论着不知能去哪儿即刻享用,
此时中文店员神来一笔搭话询问,为何不在店里内用呢?
细问之下才知道原来里面有座位区,蛋糕可以交由他们摆盘分切,
吃不完了店员还会帮你装盒外带,太方便啦!
焼きたてチーズケーキ(起司蛋糕,日币695元,约台币191元)
刚出来的蛋糕表面极为光滑细致,冷却後就不是这样啦,
皱皱巴巴的没这般动人了。口感上也差超级多的喔,
热时蛋香满满,浓郁又超级软绵湿润,绝非一般海绵蛋糕口感。
底层有若干葡萄乾点缀,蓬松棉柔的轻起司蛋糕风味,
竟可如此迷人,口感太特别啦~
常温也不错,可是没那麽松绵,即刻携带回台後,
冷藏可保存三天,再现风味的方式是微波炉500W加热20-30秒。
波比本预计轻嚐一块,其余分送亲人,结果最後自己嗑光,
有够赞的,感谢中文店员的热心,大家记得趁热吃喔。
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1F:→ yesman1214: 起士蛋糕放两天等熟化才比较好吃,有做烘焙经验的常 02/22 00:21
2F:→ yesman1214: 识 02/22 00:21
3F:→ nodapuririn: 台北车站是假的叔叔蛋糕 02/22 01:53
4F:→ nodapuririn: 爷爷蛋糕从一个500就开始吃 02/22 01:53
5F:→ nodapuririn: 不晓得涨过几次了... 02/22 01:53
6F:→ nodapuririn: 但建议不要常吃.毕竟便宜之下 02/22 01:53
7F:→ nodapuririn: 加起司口味的香精也不奇怪 02/22 01:53
8F:推 ning1212: 现吃跟带回家两天後都有吃,现吃有刚出炉的蛋糕香气 02/22 02:05
9F:→ ning1212: 冰过後吃是不同风味,这家跟北车那家比好吃多了啊! 02/22 02:05
10F:推 bluewind18: 原本以为这间跟北车的一样 买了之後才知道天壤之别 02/22 02:47
11F:→ A90812345: 之前买也是500 觉得味道是有点过誉了 02/22 07:04
12F:→ A90812345: 不过看他Q弹盖印章很可爱XD 02/22 07:04
13F:推 AtDe: 涨到700已不是首选了,不过如果有经过就顺手带一个 02/22 08:48
14F:推 kai456789: 想店内用单人切片套餐 结果没有了 02/22 09:06
15F:推 nuke1: 我可以吃20个 02/22 09:34
16F:→ starjuice: 北车的不是大阪叔叔啊,是九州的叔叔 02/22 09:35
17F:→ starjuice: 更正 九州的是叔叔大阪的是爷爷 两家本来就不一样 02/22 09:35
18F:推 fanrei: 老爷爷起司蛋糕,老奶奶柠檬蛋糕XD 02/22 10:53
19F:推 dir0813: 起司蛋糕熟成一晚冰过才是真的好吃,刚出炉绝对不是首选 02/22 12:18
20F:→ reyana: 大阪爷爷比九州叔叔好吃很多XD 02/22 16:16
21F:→ reyana: 冰过一晚之後吃真的好吃! 刚出炉是香 但口感的确比较差 02/22 16:17