※「新聞」標題須為原新聞標題且從頭張貼 ※ 1.新聞網址︰ https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240327001619-260405 ※ 請附上有效原文連結或短網址 ※ 2.新聞來源︰ 中時 3.完整新聞標題「米酵菌酸」無解毒劑 醫：中毒恐抑制呼吸快速死亡 ※ 內文請完整轉載標題 請勿修改與刪減 ※ ※ 注意發文標題 為原始新聞標題從頭張貼 切勿修改與刪減 ※ 4.完整新聞內容︰北市寶林茶室信義A13疑似爆發集體食物中毒事件，已接獲9起案例，其中 1人死亡、2命危，有醫師研判元兇恐是「米酵菌酸」。對此，毒物科醫師表示，「米酵菌酸 」非常毒、且沒有解毒劑，中毒者會因呼吸被抑制，恐快速死亡。 台北榮總毒物科主任楊振昌表示，如果有這麼多人，在同一家餐廳用餐後，出現死亡、命危 情況，「這看起來非常不尋常」，一般細菌、病毒，不會這麼嚴重，也不太會死人，但若是 「米酵菌酸」就有可能。 楊振昌表示，「米酵菌酸」是一種毒素，當米或玉米製品保存不當，可能產生Burkholderia gladioli菌，此細菌可能再洐生出「米酵菌酸」毒素，一旦誤食，「米酵菌酸」會影響人 主導能量的粒腺體，「如果身體沒辦法產生能量，就無法呼吸，對治療也沒有反應，就會死 亡。」 楊振昌表示，國內沒有發生過「米酵菌酸」中毒前例，看國外文獻，印尼、莫三比克、大陸 都曾發生「米酵菌酸」中毒案例，其中2020年10月黑龍江省的「酸湯子中毒」事件，造成食 用的1家12口中9人死亡；他表示，「米酵菌酸」沒有解毒劑，對於這類中毒者，只能給予支 持療法。 楊振昌表示，寶林茶室事件是否是「米酵菌酸」所致還不得而知，但這事看來不尋常，這是 素食餐廳，若有吃肉會考慮較毒的河豚毒素或肉毒桿菌素，主管機關應儘快完成疫情調查、 釐清原因。 楊振昌表示，依國外報告，「米酵菌酸」中毒可從患者的胃液、血液採檢，來釐清是否是「 米酵菌酸」所導致的中毒。 ※ 請完整轉載原文 請勿修改內文與刪減 ※ 5.附註、心得、想法︰ 太扯了吧 台北市府現在連米都管不好了 雖然這主任還是在猜測階段 但連米都管不好 民要怎麼過得好 這市長上任後台北的路不平常常一堆補丁凹洞就算了 ※ 40字心得、備註 ※ ※ 「Live」、「新聞」、「轉錄」、「舊聞」及 轉錄他方內容之文章 每日發文數總上限為3篇，自刪與板主刪除，同樣計入額度 ※ -- Sent from my iPhone 15 Pro Max ○ PiTT // PHJCI --

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