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餐廳名稱:蔡家餃子館 消費時間:2023年/3月 地址:桃園市龜山區新興街289號 電話:03-3960753 營業時間:11:00-21:00, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_18.html 這天「食」運不濟。原想拜訪「麵屋zuru」,豈料才五點 出頭便大排長龍。改訪「老獅擔仔麵」,卻見大門深鎖,招牌 破損,料理區雜亂,不知是歇業或又是我店休命犯。無奈下隨 機來到隔壁的蔡家餃子館。 來餃子館按理該吃餃子,但沒能嚐到「老獅擔仔麵」炒飯 的怨念,讓我決定來盤炒飯。以下皆為小份價格。 蝦仁炒飯 65元 酸辣湯 30元 滷蛋 10元 https://i.imgur.com/4Ck8BW7.jpg
炒飯鑊氣很足,米飯帶點水分而略溼軟,蝦仁為發泡版本 ,炒飯內的高麗菜絲似乎都是梗的部份。 老闆娘會詢問每個顧客是否要加滷蛋。雖然炒飯加滷蛋有 些違和,但還是要了一顆。滷蛋入味且蛋香足。 https://i.imgur.com/9BS3Nnf.jpg
酸辣湯小碗份量亦不少,勾芡厚薄尚可,鹹酸辣均具,湯 料以大塊板豆腐切塊為主。 這天加滷蛋時忘記先問價格,後來心想該不會是天價,所 以老闆娘一直促銷,結帳時發現才十元。老闆娘很開心地問道 「好吃齁?」,原來老闆娘對自己的滷蛋滋味很有信心,是我 小人心度君子腹。 聽說這裡的炒麵和蛤蜊湯是好物(餃子反而少有推薦), 有機會再來品嚐。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.209.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1679151643.A.2B2.html ※ 編輯: larle (36.231.209.68 臺灣), 03/18/2023 23:00:57
1F:推 Jintsu: 價格看了真羨慕 03/18 23:25
2F:→ larle: 滷蛋10元現在不好找了 03/19 23:07
3F:推 twdvdr: 龜山我都是吃 季節水餃 03/20 20:32
4F:→ larle: 季節水餃有吃過 03/21 00:44







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