Food 板


LINE

餐廳名稱:武鶴和牛火鍋(吉林) 消費時間:2021年/11月 地址:104台北市中山區吉林路228號 電話:(02)2581-8066 營業時間:11:30-15:00、17:00-22:00 每人平均價位:2000 可否刷卡:可 圖文好讀:http://suni.tw/wuhe/ 台北和牛火鍋店「武鶴和牛」,菜單中有神戶和牛、A5日本和牛、生食級干貝, 目前在台北的吉林區行天宮、信義區、板橋區、新莊都有分店, 我們這次來到的是武鶴和牛吉林分店,白色顯眼的招牌、木頭色系的拉門, 乍看之下不算是太高級的火鍋店,但是內用空間還算舒適,桌面也很大。 一樓大部分是四人座椅,後方有六人座椅區,二樓也提供不少桌數, 還有一間小型的包廂,整間店一次大約可以容納50位左右的客人, 要來武鶴和牛聚餐,建議一定要事先訂位。 菜單中有吃到飽的菜單,也有單點式的和牛套餐、神戶牛套餐, 還有超吸睛超狂的40盎司、54盎司、68盎司、88盎司的巨無霸套餐, 也可以單點海鮮、油條、魚漿、餃類、丸子, 這裡也有吃粗飽的雞蛋、白飯、…等可以享用。 ♠1980元的吃到飽:無限吃到飽90分鐘有神戶牛雪花/霜降(每天的部位不太一樣)、生食 級干貝、生鮮鮑魚 ♠1380元的吃到飽:A5日本和牛(每天的部位不太一樣)、西班牙伊比利豬、美國去骨牛小 排、野生草蝦、翠玉白蝦、現撈鱸魚、生鮮小卷、特大蛤蜊、極上生蠔…等,當然點用 1980元吃到飽的朋友,1380元可以吃到的品項,都能夠吃喔! 如果想要吃到神戶和牛的香氣,那就建議一定要點一個昆布清湯, 不怕辣的朋友,另外一個火鍋可以選擇麻辣湯底,鍋底鴨血還滿Q彈又入味。 A5日本和牛 武鶴和牛採用的A5日本和牛是熊本「和王」,武鶴採全牛進口, 今天的A5日本和牛是雪花的部位,第一盤日本和牛的雪花也非常美麗, 油花分布非常細緻,肉片切得厚度也剛剛好,中間有一盤油花太多, 不過還是全部吃光光,還好有點一鍋麻辣鍋,辣度中和了油膩的部分。 神戶牛霜降 今天的神戶和牛是霜降的部位,整體比較不油膩,建議吃五分熟即可, 霜降採用是較瘦的腿肉部位,能吃到肉的香氣,我們大約點了三大盤, 粗估每一盤應該都有10盎司左右,因為朋友是常客,他說絕對是點神戶牛, 神戶和牛幾乎是每一盤的油花都很漂亮。 海鮮的部分我們主攻生食級干貝、鮑魚、特大蛤蜊, 生食級干貝大約是5公分大小的那一種,直接丟到火鍋煮大約180秒, 表皮才不會太硬,中間也不會冰,那樣的口感最剛好, 煮完的生食級干貝大概縮到4公分左右。 自製甜點是蜂蜜冰淇淋,多了蜂蜜香氣的香草冰淇淋,其實可以解膩又開胃, 因為一次吃了太多盤相同部位的牛肉,所以中場我們有吃一輪冰淇淋~ 雖然一次吃到飽的價位是1980,再加上一成服務費用,聽起來有點貴, 不過久久吃一次這種難得的高檔食材,當作年末犒賞自己真的還不錯, 而且飛到日本神戶吃和牛,可能價位也更高,年終想找一間厲害的聚餐餐廳, 就很推薦台北武鶴和牛喔! --
QR Code



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.230.155 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1637855989.A.B8F.html starsunny14:轉錄至看板 EatToDie 11/26 00:04 starsunny14:轉錄至看板 Zhongshan 11/26 00:04





贊助商連結

918預售屋新成屋團購資訊平台

like.gif 您可能會有興趣的文章
icon.png[問題/行為] 貓晚上進房間會不會有憋尿問題
icon.pngRe: [閒聊] 選了錯誤的女孩成為魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一張
icon.png[心得] EMS高領長版毛衣.墨小樓MC1002
icon.png[分享] 丹龍隔熱紙GE55+33+22
icon.png[問題] 清洗洗衣機
icon.png[尋物] 窗台下的空間
icon.png[閒聊] 双極の女神1 木魔爵
icon.png[售車] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四門
icon.png[討論] 能從照片感受到攝影者心情嗎
icon.png[狂賀] 賀賀賀賀 賀!島村卯月!總選舉NO.1
icon.png[難過] 羨慕白皮膚的女生
icon.png閱讀文章
icon.png[黑特]
icon.png[問題] SBK S1安裝於安全帽位置
icon.png[分享] 舊woo100絕版開箱!!
icon.pngRe: [無言] 關於小包衛生紙
icon.png[開箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 簡單測試
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 執行者16PT
icon.png[售車] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑戰33 LV10 獅子座pt solo
icon.png[閒聊] 手把手教你不被桶之新手主購教學
icon.png[分享] Civic Type R 量產版官方照無預警流出
icon.png[售車] Golf 4 2.0 銀色 自排
icon.png[出售] Graco提籃汽座(有底座)2000元誠可議
icon.png[問題] 請問補牙材質掉了還能再補嗎?(台中半年內
icon.png[問題] 44th 單曲 生寫竟然都給重複的啊啊!
icon.png[心得] 華南紅卡/icash 核卡
icon.png[問題] 拔牙矯正這樣正常嗎
icon.png[贈送] 老莫高業 初業 102年版
icon.png[情報] 三大行動支付 本季掀戰火
icon.png[寶寶] 博客來Amos水蠟筆5/1特價五折
icon.pngRe: [心得] 新鮮人一些面試分享
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 麒麟25PT
icon.pngRe: [閒聊] (君の名は。雷慎入) 君名二創漫畫翻譯
icon.pngRe: [閒聊] OGN中場影片:失蹤人口局 (英文字幕)
icon.png[問題] 台灣大哥大4G訊號差
icon.png[出售] [全國]全新千尋侘草LED燈, 水草

請輸入看板名稱,例如:BabyMother站內搜尋

TOP