Food 板


LINE

餐廳名稱:札卡燒肉 消費時間:2021/09 地址:台中市西屯區福星北路29號 電話:(04)2451-9686 營業時間:17:00~1:00 每人平均價位:700~1200 可否刷卡:可 推薦菜色:月見蛋蔥花飯、雞腿肉、札の豬五花 圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/231119323 「孤獨萬歲,失戀無罪,誰保證一覺醒來有人陪...」 這一兩年,業者似乎嗅到了單身的商機,獨食餐廳如雨後春筍冒了出來。 位在逢甲商圈的札卡燒肉於今年9月開幕,不僅主打一個人也能吃燒肉,還結合了迴轉壽 司以超fancy的方式出餐。 室內裝潢相當素雅,個人還蠻喜歡這些竹編的燈飾,不過這密集度有點過頭了(汗) 除了這一整排的單人座位,店家還是有規劃兩組半開放式的包廂,可以容納4-6人。 迷你可愛的單人烤爐,感覺好像小時候在玩扮家家酒XD 但不得不說,這空間實在有些侷促,餐點全數上桌時,烤夾都快沒地方擺了。 Menu 店內低消每人一份套餐,依照牛肉的比例與等級有三種價位可以選擇,須額外收取一成服 務費。 另外,單點有一款超夢幻的寶藏盒牛採用日本A5和牛,是店家的明星商品喔! 跟迴轉壽司一樣,餐點停在你面前要自行取下。 日式胡麻沙拉 表現中規中矩,香甜鬆軟的紫地瓜是個小亮點。 韓式泡菜/主廚小菜 當天供應的小菜是山葵章魚,看這份量本來還擔心會吃不飽,後來才發現是我多慮了。 嫩鮮牛肉清湯 以熱湯沖生牛肉片的方式呈現,湯頭還蠻清甜的,但這牛肉片實在是不及格。 一是厚度不夠以至於口感薄弱,二是油花分布不佳且熱湯溫度稍低,使得油脂的部位吃起 來不太討喜。 月見蛋蔥花飯 蔥花有事先用椒鹽調味,將之與白飯和蛋黃拌勻,鹹香滑順的美味就誕生了。 這款米食須額外加價29元,個人覺得相當值得。 法國麵包佐莎莎醬 把略帶起司香氣的帕馬森麵包烤到酥脆,再搭配清爽的番茄莎莎醬一起食用。 話說小綿羊一開始並沒有把麵包烤過,店員可能有點傻眼,趕忙補上一份麵包,同時提醒 烤過會更加美味(笑) 小綿羊當天選擇梅套餐 (NT. 620),這份量一字排開實在有點驚人,嗜肉者還不快來! 店家提供三款沾醬,分別是燒肉醬、鹽和檸檬汁,個人特別喜歡中間那格鹽,感覺還有加 入獨門秘方,讓人越吃越涮嘴。 安格斯牛肋條 原本預期會是以角切的方式呈現,沒想到卻是這樣的薄片,個人覺得口感稍微差了些,無 法凸顯牛肋條獨特的嚼勁。 雞腿肉 有味噌、麻油和椒鹽三種調味,肉質還算鮮嫩,雞皮記得要烤到金黃酥脆才好吃喔~~~ 札の豬五花 小綿羊非常推薦這道豬五花,肉片夠薄而且油脂與瘦肉層層分明,放到烤網不一會兒就會 冒出熊熊大火,讓肉片吃起來有香氣卻不油膩。 安格斯肩小排 肩小排屬於油花偏少的部位,口感較為紮實,以薄片的方式呈現倒也不會不好咀嚼。 店家目前有個活動,只要在Google地圖留下評論(不用hashtag),即可獲得一份剝皮辣椒 牛肉捲。 選用的牛肉片跟清湯一樣,不過烤過的口感有好一些。 寶藏盒牛 (NT. 399) 登場方式正如其名的浮誇,打開寶蓋的瞬間雲霧蒸騰,有種中華一番的既視感XD 隔壁桌的客人原本已經準備結帳,看見這虛華的畫面立馬加點一份,札卡燒肉是不是應該 頒給我一個最佳推銷獎(笑) 和牛的油花豐富而且細緻,不過個人覺得口感有點粉粉的,私以為可以兩人合點一份嚐鮮 即可。 當天只有供應甜月亮義大利手作冰淇淋,這款香草牛奶口味還不錯,但稍微甜了些。 【分項評比】 美味度:★★★★ CP值:★★★★ 用餐氣氛:★★★☆ 服務態度:★★★★ 小結: 總的來說,小綿羊覺得札卡燒肉的CP值還不錯,很適合臨時揪不到朋友但又很想吃燒肉的 邊緣人。 至於寶藏盒牛,個人覺得口感與外觀的浮誇度不成正比,有拍照打卡就好(you know~ -- 歡迎追蹤小綿羊の樂活日誌~~~ Blog:http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook:https://www.facebook.com/happylife698/ --
QR Code



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.127.115 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1634219037.A.DE0.html





贊助商連結

918預售屋新成屋團購資訊平台

like.gif 您可能會有興趣的文章
icon.png[問題/行為] 貓晚上進房間會不會有憋尿問題
icon.pngRe: [閒聊] 選了錯誤的女孩成為魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一張
icon.png[心得] EMS高領長版毛衣.墨小樓MC1002
icon.png[分享] 丹龍隔熱紙GE55+33+22
icon.png[問題] 清洗洗衣機
icon.png[尋物] 窗台下的空間
icon.png[閒聊] 双極の女神1 木魔爵
icon.png[售車] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四門
icon.png[討論] 能從照片感受到攝影者心情嗎
icon.png[狂賀] 賀賀賀賀 賀!島村卯月!總選舉NO.1
icon.png[難過] 羨慕白皮膚的女生
icon.png閱讀文章
icon.png[黑特]
icon.png[問題] SBK S1安裝於安全帽位置
icon.png[分享] 舊woo100絕版開箱!!
icon.pngRe: [無言] 關於小包衛生紙
icon.png[開箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 簡單測試
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 執行者16PT
icon.png[售車] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑戰33 LV10 獅子座pt solo
icon.png[閒聊] 手把手教你不被桶之新手主購教學
icon.png[分享] Civic Type R 量產版官方照無預警流出
icon.png[售車] Golf 4 2.0 銀色 自排
icon.png[出售] Graco提籃汽座(有底座)2000元誠可議
icon.png[問題] 請問補牙材質掉了還能再補嗎?(台中半年內
icon.png[問題] 44th 單曲 生寫竟然都給重複的啊啊!
icon.png[心得] 華南紅卡/icash 核卡
icon.png[問題] 拔牙矯正這樣正常嗎
icon.png[贈送] 老莫高業 初業 102年版
icon.png[情報] 三大行動支付 本季掀戰火
icon.png[寶寶] 博客來Amos水蠟筆5/1特價五折
icon.pngRe: [心得] 新鮮人一些面試分享
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 麒麟25PT
icon.pngRe: [閒聊] (君の名は。雷慎入) 君名二創漫畫翻譯
icon.pngRe: [閒聊] OGN中場影片:失蹤人口局 (英文字幕)
icon.png[問題] 台灣大哥大4G訊號差
icon.png[出售] [全國]全新千尋侘草LED燈, 水草

請輸入看板名稱,例如:BabyMother站內搜尋

TOP