餐廳名稱：樓上見港式餐酒館 消費時間：2021年/1月 地址：台北市中山區中山北路一段79號 營業時間：18:00~23:00 (周一休) 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69496234 照片記錄：雲吞、雞肝醬、鮑魚飯、帶骨牛小排..人均約1,540。 主廚是MUME出來的，和友人在年初吃完汁一的屠蘇酒之後就接著造訪， 雖然沒有到驚喜，但整體覺得無雷、部分味道的搭配調合頗有意思， 比較喜歡的是雞肝醬、牛小排，被我歸類為續攤喝酒的店， 最好別空腹當成吃正餐過來，它的餐應該頗多都適合當下酒菜。 一樓酒吧，真的是"樓上見"，印象二三四樓都是用餐區域， Last order應該是21:30，會希望營業時間可以晚一小時， 當天覺得外場服務很好、態度佳，點兩支啤酒， 其中一支主動告知瓶子有問題，後來免費補了一支上來。 (酉鬼 芭樂，還附梅子粉，會建議搭餐選擇) (雲吞，鹹魚味好濃阿！) (雞肝醬，風味變化的走向和MUME明顯不同，蓮藕片香脆無油，適合多人share) (軟絲，友人吃一塊說了句"肥豬的攤"，整個笑出來) (酉鬼 大三元) (帶骨牛小排配水豆豉，慢火烤得軟嫩，更喜歡一旁切小丁的骨邊肉，將熟度分開處理， 風味也更濃郁，蔬菜也不錯吃，可感受到製作上的用心) (鮑魚飯，用爆米香的方式取代煲仔鍋巴飯，淋醬則用鮑魚肝甜醬油) (楊枝甘露，可能有些人會喜歡這種調和變化的味道) -- 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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