餐厅名称：楼上见港式餐酒馆 消费时间：2021年/1月 地址：台北市中山区中山北路一段79号 营业时间：18:00~23:00 (周一休) 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69496234 照片记录：云吞、鸡肝酱、鲍鱼饭、带骨牛小排..人均约1,540。 主厨是MUME出来的，和友人在年初吃完汁一的屠苏酒之後就接着造访， 虽然没有到惊喜，但整体觉得无雷、部分味道的搭配调合颇有意思， 比较喜欢的是鸡肝酱、牛小排，被我归类为续摊喝酒的店， 最好别空腹当成吃正餐过来，它的餐应该颇多都适合当下酒菜。 一楼酒吧，真的是"楼上见"，印象二三四楼都是用餐区域， Last order应该是21:30，会希望营业时间可以晚一小时， 当天觉得外场服务很好、态度佳，点两支啤酒， 其中一支主动告知瓶子有问题，後来免费补了一支上来。 (酉鬼 芭乐，还附梅子粉，会建议搭餐选择) (云吞，咸鱼味好浓阿！) (鸡肝酱，风味变化的走向和MUME明显不同，莲藕片香脆无油，适合多人share) (软丝，友人吃一块说了句"肥猪的摊"，整个笑出来) (酉鬼 大三元) (带骨牛小排配水豆豉，慢火烤得软嫩，更喜欢一旁切小丁的骨边肉，将熟度分开处理， 风味也更浓郁，蔬菜也不错吃，可感受到制作上的用心) (鲍鱼饭，用爆米香的方式取代煲仔锅巴饭，淋酱则用鲍鱼肝甜酱油) (杨枝甘露，可能有些人会喜欢这种调和变化的味道) -- 累积造访1,600间餐厅/小吃的Google插旗地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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