【阿郎薄皮餃子台式小酒館】 電話：02 8771 6686 地址：台北市大安區忠孝東路四段177號2樓之2號 營業時間：11:30–14:30, 17:00–00:00(平日晚間17:30開始，無公休) 消費時間：2020年12月 每人平均價位：250~350 服務費：10% 外送：無 其他支付：信用卡 -------------- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/10448 -------------- 東區商圈去年開了一間很有趣的台式居酒屋，主打各式薄皮煎餃搭配小酌，雖然我自己都 不喝酒，不過聽說食物味道不錯，就聖誕節前的一個平日晚上前往用餐，沒錯就是聖誕節 前，因為整理相機時赫然發現到原來這篇一直忘記寫拉ＸＤ 阿郎其實不太起眼，在羅馬大廈２樓，簡單來說就是頂呱呱樓上，牛角旁邊，原本我以為 這是牛角的新品牌，結果查了一下好像不是耶，是另一家新起步的跨國餐飲集團。 我們當天沒定位，５點多店開沒多久就馬上進去吃晚餐，等後來結帳出來好多人想吃結果 位置要等，在平日的晚上，這樣的人潮還蠻多。 店內的風格走粗曠有形也帶了些日式元素風格，坐椅也頗有趣，很像小學的課桌椅。 大約６點左右整間店就客滿拉！這邊的位置數不少，不過有些擁擠，走的的台式輕鬆小酒 館風格，所以整體是比較熱鬧吵雜一些，除了桌椅位之為也有少去的吧台位。 包包的防髒袋也很有趣，是很傳統鄉下古早的尼龍三色袋，感覺回到了菜市場的感覺，是 個不錯也搭這邊風格的巧思。 產品的部分可以分為餃子、滷味、串燒、炸物、小菜，一次網羅了２種客群，想來吃飯的 或是想來喝酒的都行。 想來吃飯的就可以主點餃類配上一些滷味串燒，另外也有拌麵、肉燥飯、米粉等。我們今 天就是來吃飯的而已，因此主打餃子、滷味配上碗湯。 想來喝酒的話啤酒、葡萄酒、威士忌、清酒等等種類也不少（喝酒不開車），可以搭配串 燒、下酒小菜，這樣的組合也是不錯。 店內有供應熱茶，可以去油解膩，這杯子也蠻漂亮。 沾醬的話有醬油和這個特制辣醬，我覺得這個辣醬很棒，夠辣、偏甜、不死鹹，等等搭配 餃類很開胃。 【酸辣湯 NT.50】 這份酸辣湯湯頭很香又濃，口味上酸辣不是叫假的，有的店喝起來只像大滷湯，但這邊又 酸又辣超夠味，裡頭的料也是真材實料，肉絲、鴨血、木耳等等都不少，這碗酸辣湯味道 很不錯，我覺得快可以跟五草車及鼎泰豐媲美，另外松山亓家蒸餃的酸辣湯也是不錯，喜 歡酸辣湯的人也可以試試。 【滷豬拼盤 NT.200】 這盤是本日比較高單價的品項，沒想到一送上桌後感覺份量還不少耶，有選擇障礙的人就 來點這一盤就是拉，一次把豬豬系列和豆乾米血等一網打齊，既然是辣滷那當然會辣，不 過辣的不是那滷汁，吃起來辣味來源是那辣醬，也就是剛剛跟大家所說的那個辣椒醬，淋 上後配上滷到入味軟透的滷味，搭配起來滋味超讚。 【炸豬肉高麗菜餃 NT.58】 炸餃類其實外頭不常見，我曾經在無敵水餃吃過，但一次要點一盤就差不多200了(15顆) ，沒想到阿郎這邊的餃類也有炸的選擇，當然要來點上一份試看看。 一份是6顆，換算單價一顆是10元左右，不算便宜但在東區這種店面我覺得是正常價，這 炸餃就像日本的唐揚炸雞似的，搭配日式美乃滋的風味不賴。 表皮酥酥，內餡多汁，有高麗菜、蝦或是玉米三種口味。 【餃子三兄弟 NT.98】 一樣也是適合選擇障礙的朋友，一次就網羅了三種店內的口味，也不用想說要點什麼好了 。 這邊的煎餃皮非常薄，吃起來還有帶點Q的感覺，與日式煎餃的感覺蠻像，草蝦的口味是 切比較碎的蝦肉，所以喜歡整尾蝦的人可能會比較失望。 【阿郎十八公分煎餃 NT.158】 鄉民們都是30公分，然而阿郎只有18公分是小輸了一點(誤)。 剛剛說到草蝦韭菜沒有整尾蝦，如果喜歡吃到整隻蝦的口感一定要點這十分公分煎餃，裡 面有一隻超大超完整的蝦，另外還搭配蘆筍及豬肉玉米等內餡，吃起來蝦的鮮味和蘆筍的 香味融合，味道蠻搭。 我們可以看到裡面的蝦真的在裡頭佔了很大的空間，這隻蝦真的蠻大一隻，不過也如同一 些人去過的體驗，18公分有點軟，想吃脆一點的話我也建議點其他的煎餃會比較酥脆。 【簡單小評】 很有趣的台式新潮小酒館，這次一次把三種口味給吃齊拉，煎餃及炸餃的味道上還不錯， 不過個頭偏小一點，所以講求CP值的人一定會黑特這家店，再來是我覺得他們家的辣醬真 的很讚耶，搭配餃類或滷味都還不錯。最後是18公分雖然有點軟也偏貴一些，但蠻有趣的 也有話題性，也是可以來嘗試看看的一道產品。下回想我應該會改鎖定串燒、主食、特色 湯品來試試。 -- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.34.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1612093526.A.F3C.html ※ 編輯: TW00500203 (36.231.34.87 臺灣), 01/31/2021 19:50:39 ※ TW00500203:轉錄至看板 Daan 02/05 00:28