餐廳名稱：阿水師爆漿牛舌餅 消費時間：2020年/11月 地址：高雄市林園區忠孝西路4號 電話：07 6421089 營業時間：12:30-19:00（每周日公休） 每人平均價位：20-50 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛舌餅 台式漢堡 好讀圖文版：https://hemich.pixnet.net/blog/post/328044922 文字版： 說到牛舌餅，應該大部分的人都會想到宜蘭那薄薄一片的牛舌餅，口感脆脆的是宜蘭牛舌餅 的特色。 不過在林園，若你說到牛舌餅，恐怕大部分人都會認為牛舌餅應該要是厚厚一塊。 這次介紹的店家就是原因。 他們賣的牛舌餅就是厚厚一塊，且裡面有包餡，營業已經有數十年，是不少林園人或林園學 子的下午點心選擇。 店面在熱鬧的忠孝西路上，離林園國小、林園圖書館、福興街等鬧區都不遠。 他們是中午開始營業到晚上七點，除了照片中的牛舌餅和台式漢堡，還有賣一些麵包類。 不過我只買牛舌餅和台式漢堡，而且最熱賣的也是這兩款，所以就只針對這兩款來張特寫照 。 台式漢堡是事先包好，牛舌餅則是待客人指定要的片樹材做包裝。 現場只能外帶，所以我買好之後回家享用順便記錄一下照片。 這塊「牛舌餅」光形狀就和宜蘭的牛舌餅有很大的不同，大小約莫是一個女生的手掌。 咬開後，可以看到上下兩層的餅皮中間，夾著一層「會流動」的餡料。 -- Sent from my iPhone 11 ○ PiTT // PHJCI --

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