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====================================================== ◎介紹店鋪:[一級棒讚火鍋_公益路│南屯] ◎地址:台中市南屯區公益路二段653號 ◎電話:04-23825122 ◎營業時間:11:00Am-09:30Pm ●消費時間→108年12月 ====================================================== ●圖文網誌版→https://pse.is/PBDRZ 台中公益路餐廳總是高大氣派,每家都像走進豪門宅邸一樣, 不管想吃火鍋燒肉中港粵菜日本料理一應俱全,只是價位大多不便宜, 除了這家從忠孝夜市過來的【一級棒讚小火鍋】,算是公益路CP值相當高的, 最便宜148元起除了冰淇淋跟白飯無限供應,連滷肉飯、餅乾、冰沙也是免費吃到飽, 所以一到晚上人聲鼎沸,假日更是超多家庭很愛帶小朋友來吃飯的好地方! 在各家氣派奢華餐廳林立之中,招牌燈相當顯眼的【一級棒讚小火鍋】很受歡迎, 雖然店面沒有其他餐廳寬敞,但人潮卻完全不輸,特別假日晚上根本一位難求, 只是我不知道為什麼這邊是好多家長很喜歡帶小朋友來的小火鍋,整家店非常熱鬧XD 這邊停車也非常方便,因為旁邊就緊鄰黎明路黃昏市場, 最早在忠孝夜市起家生意非常好,想不到竟然把平價小火鍋也帶到公益路來相當少見, 位置算是不少,家庭客來也有很多位能一起坐的位置,畢竟是新店環境還挺乾淨明亮。 雖然是小火鍋,卻沒有一般小火鍋千篇一律的湯頭,因應季節不時會變換新口味, 像是南洋叻沙、韓式人蔘雞、酸菜鴨都是一般平價小火鍋比較少見的湯頭口味, 最貴的龍蝦海陸鍋也還不到400元,火鍋用料也豐盛,其他鍋物肉品加量就50元而已。 父母帶小朋友一起用餐,共鍋每位只要加價30元,大人小孩都能吃的開心滿足。 沙拉吧的部份有「可樂、冰沙、點心餅、冰淇淋跟滷肉飯免費無限吃到飽」, 全部自取想吃多少盡量吃,滷肉飯我就吃得蠻開心的,不用再拌沙茶醬了XD 【龍蝦海陸鍋388元/海鮮盤+豬肉盤/飲料冰淇淋魯肉飯吃到飽】 還沒有擺上海鮮跟肉品食材的鍋底就已經好滿了,火鍋料跟蔬菜食材還不少, 有魚丸、貢丸、香菇、冬粉、高麗菜、米血、金針菇、魚餃、豆皮再附雞蛋, 湯頭是原味昆布高湯,海鮮食材是另外擺盤。「龍蝦海鮮盤」份量還不錯, 單人份龍蝦是主角,旁邊有好粗的透抽,鮮蝦四尾再加上幾顆蛤蜊這樣。 龍蝦肉質比我預期好些,雖然是平價小火鍋,不過對半切開蝦身肉質還OK, 不過蝦頭就不建議吃。透抽跟鮮蝦的品質我還蠻喜歡的。 海鮮湯頭部份爽口,豬肉片是另外附的,一整盤份量有7片,比一般鍋物還多些。 整體來說份量是相當豐盛的,再加上沙拉吧可以無限吃到飽的份量其實蠻撐的。 【川味麻辣鍋188元/飲料冰淇淋魯肉飯吃到飽】 小火鍋的「川味」現在也進化到相當對味了,不再是只有空泛辣味的湯水, 除了上面小火鍋裡面豬肉片、火鍋料蔬菜基本款的食材以外,還多了鴨血, 紅辣湯頭除了油香辣勁以外,還有點花椒麻味,濃郁的香氣以小火鍋來說很夠味。 豬肉片在麻辣湯頭煮過後好吃沒話說,後來我根本連海鮮食材也都用麻辣來涮了! 豆腐跟鴨血都算不錯,鴨血給得算是大塊,Q彈不鬆散,還有一點就是裡面都有給冬粉, 雖然量不多,但一般平價鍋也不見得有給飯又給冬粉的,所以飽足度完全可以。 【一級棒海鮮鍋148元/豬肉加量+50元】 這是最便宜的三款基本款鍋物之一,裡面就是白蝦、蛤蜊、透抽加豬肉片, 湯底是大骨加洋蔥熬煮的,是比較爽口的淡淡甘甜味,裡面也有四片豬肉。 加量的豬肉(+50元)也會另外再裝盤送上(跟上面的龍蝦海陸鍋一樣) 【單點│韓式泡菜30元│豆皮25元│滷鴨血│蛤仔40元】 單點的部份我覺得單價都蠻親民的,公益路上也很難點到這種價位, 泡菜口味酸度多些微辣爽口,份量尚可。 蛤蜊單點的份量也不小氣,但肉質肥美度表現就一般。 最後吃完就算你已經很撐了,還可以再拿一鍋一支霜淇淋帶回家吃。 以CP值來說這家【一級棒讚小火鍋】非常不錯,比我常去的三媽多個10-20元, 但沙拉吧品項多了滷肉飯吃到飽、鹹餅跟冰沙,鍋物口味的選擇也更多樣化, 喜歡吃火鍋的話不用跑忠孝夜市在公益路也吃得到,蠻推薦可以試試! --
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