====================================================== ◎介绍店铺：[一级棒赞火锅_公益路│南屯] ◎地址：台中市南屯区公益路二段653号 ◎电话：04-23825122 ◎营业时间：11:00Am-09:30Pm ●消费时间→108年12月 ====================================================== ●图文网志版→https://pse.is/PBDRZ 台中公益路餐厅总是高大气派，每家都像走进豪门宅邸一样， 不管想吃火锅烧肉中港粤菜日本料理一应俱全，只是价位大多不便宜， 除了这家从忠孝夜市过来的【一级棒赞小火锅】，算是公益路CP值相当高的， 最便宜148元起除了冰淇淋跟白饭无限供应，连卤肉饭、饼乾、冰沙也是免费吃到饱， 所以一到晚上人声鼎沸，假日更是超多家庭很爱带小朋友来吃饭的好地方！ 在各家气派奢华餐厅林立之中，招牌灯相当显眼的【一级棒赞小火锅】很受欢迎， 虽然店面没有其他餐厅宽敞，但人潮却完全不输，特别假日晚上根本一位难求， 只是我不知道为什麽这边是好多家长很喜欢带小朋友来的小火锅，整家店非常热闹XD 这边停车也非常方便，因为旁边就紧邻黎明路黄昏市场， 最早在忠孝夜市起家生意非常好，想不到竟然把平价小火锅也带到公益路来相当少见， 位置算是不少，家庭客来也有很多位能一起坐的位置，毕竟是新店环境还挺乾净明亮。 虽然是小火锅，却没有一般小火锅千篇一律的汤头，因应季节不时会变换新口味， 像是南洋叻沙、韩式人蔘鸡、酸菜鸭都是一般平价小火锅比较少见的汤头口味， 最贵的龙虾海陆锅也还不到400元，火锅用料也丰盛，其他锅物肉品加量就50元而已。 父母带小朋友一起用餐，共锅每位只要加价30元，大人小孩都能吃的开心满足。 沙拉吧的部份有「可乐、冰沙、点心饼、冰淇淋跟卤肉饭免费无限吃到饱」， 全部自取想吃多少尽量吃，卤肉饭我就吃得蛮开心的，不用再拌沙茶酱了XD 【龙虾海陆锅388元/海鲜盘+猪肉盘/饮料冰淇淋鲁肉饭吃到饱】 还没有摆上海鲜跟肉品食材的锅底就已经好满了，火锅料跟蔬菜食材还不少， 有鱼丸、贡丸、香菇、冬粉、高丽菜、米血、金针菇、鱼饺、豆皮再附鸡蛋， 汤头是原味昆布高汤，海鲜食材是另外摆盘。「龙虾海鲜盘」份量还不错， 单人份龙虾是主角，旁边有好粗的透抽，鲜虾四尾再加上几颗蛤蜊这样。 龙虾肉质比我预期好些，虽然是平价小火锅，不过对半切开虾身肉质还OK， 不过虾头就不建议吃。透抽跟鲜虾的品质我还蛮喜欢的。 海鲜汤头部份爽口，猪肉片是另外附的，一整盘份量有7片，比一般锅物还多些。 整体来说份量是相当丰盛的，再加上沙拉吧可以无限吃到饱的份量其实蛮撑的。 【川味麻辣锅188元/饮料冰淇淋鲁肉饭吃到饱】 小火锅的「川味」现在也进化到相当对味了，不再是只有空泛辣味的汤水， 除了上面小火锅里面猪肉片、火锅料蔬菜基本款的食材以外，还多了鸭血， 红辣汤头除了油香辣劲以外，还有点花椒麻味，浓郁的香气以小火锅来说很够味。 猪肉片在麻辣汤头煮过後好吃没话说，後来我根本连海鲜食材也都用麻辣来涮了！ 豆腐跟鸭血都算不错，鸭血给得算是大块，Q弹不松散，还有一点就是里面都有给冬粉， 虽然量不多，但一般平价锅也不见得有给饭又给冬粉的，所以饱足度完全可以。 【一级棒海鲜锅148元/猪肉加量+50元】 这是最便宜的三款基本款锅物之一，里面就是白虾、蛤蜊、透抽加猪肉片， 汤底是大骨加洋葱熬煮的，是比较爽口的淡淡甘甜味，里面也有四片猪肉。 加量的猪肉(+50元)也会另外再装盘送上(跟上面的龙虾海陆锅一样) 【单点│韩式泡菜30元│豆皮25元│卤鸭血│蛤仔40元】 单点的部份我觉得单价都蛮亲民的，公益路上也很难点到这种价位， 泡菜口味酸度多些微辣爽口，份量尚可。 蛤蜊单点的份量也不小气，但肉质肥美度表现就一般。 最後吃完就算你已经很撑了，还可以再拿一锅一支霜淇淋带回家吃。 以CP值来说这家【一级棒赞小火锅】非常不错，比我常去的三妈多个10-20元， 但沙拉吧品项多了卤肉饭吃到饱、咸饼跟冰沙，锅物口味的选择也更多样化， 喜欢吃火锅的话不用跑忠孝夜市在公益路也吃得到，蛮推荐可以试试！ --

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