餐廳名稱：左右開鍋 消費時間：2019年/11月 地址：桃園市桃園區中正路1395號 電話：03-2150088 營業時間：17:00-22:30, 六日 11:00-22:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_9.html 氣候漸涼，開始適合品嚐鍋物，於是來中正路左右開鍋一探。 　　這裡為鍋物單點，自助吧無限享用的用餐方式。只知滷肉飯必 吃，因此鍋物便隨性點選。店內裝潢挺有特色，張貼了不少標語。 　　自助吧生食主力為青蔬、些許火鍋料及麵食等。青蔬品質不錯 ，火鍋料一般。醬料檯有香菜為特別處。 　　除生食外，自助吧尚有明治冰淇淋、可口可樂瓶裝飲料、簡單 飲料機、白飯和肉臊。 　　盛些白飯淋上肉臊，就成了據說必吃的滷肉飯。肉臊為肥肉切 絲，十分化口。滷汁紅蔥頭香濃郁，滋味偏甜，非所好。有食記提 及滷肉飯須加辣椒及香菜，從善如流配了一碗，拌開後辣度頗高， 辣椒的辣緩和滷汁的死甜，的確有加分效果，只是那辣度個人吃不 消。 低脂雞肉鍋 390元 熟成牛五花鍋 420元（左右麻辣湯頭+80元） 　　雞肉鍋選原湯，清爽不過淡。雞肉肉質稍硬，沒什麼肉味。 　　牛五花鍋選左右麻辣湯頭，比較偏重在辣油的辣，麻香略嫌不 足。牛肉油花分佈挺好，肉質軟嫩，輕涮可食。 　　整體而言，對鍋物及傳說中的滷肉飯印象一般，反倒覺得是想 大量攝取青蔬的好去處。這天本想拜訪好評甚眾的森萃鍋物，一查 才發現竟已開門大吉，讓人倍感意外。 -- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1573280816.A.BB2.html ※ 編輯: larle (175.182.9.63 臺灣), 11/09/2019 14:27:14