餐廳名稱：PAI PAI Cannoli 消費時間：2019年/10月 地址：台北市大同區赤峰街17巷5號 營業時間：PM1:00~PM8:00 (周五六至PM9:00，周一休) 圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68472065 赤峰街近年出現很多特色小店，午餐後走來販賣義式甜點的一個小攤， 除了主打的西西里島Cannoli(卡諾里捲)，也有其他一些點心， 以往大多只有義式餐廳會特別製作Cannoli，難得有這種路邊小店挺不錯的， 不過這裡僅兩個高腳椅而已，大部分人都只能買了帶走吧。 點了一捲經典原味(110元)、一捲浪漫開心果(155元)， 先吃原味捲，加了檸檬的ricotta cheese餡濃郁中又帶爽口的味道， 頗引人一口口接續著，巧克力豆香脆， 與炸餅皮較為輕盈的酥脆，形成兩種口感加乘。 聽店主說餅皮是用了紅酒發酵麵糰下去製作， 看網路上分享的食譜，也有使用其他酒類， 這餅皮確實會蘊含一股酒種的風味在、微微的， 開心果捲則甜多了，感覺還可濃郁些，不過沾附的烤堅果仁味道很香蠻好， 相傳Cannoli是阿拉伯人統治西西里島時發明的點心，怪不得會有中東甜點常見的開心果 點一杯羅馬咖啡搭配，使用了黑糖，雖說是甜咖啡， 但更偏清爽的新鮮檸檬汁酸香，和Cannoli搭配也算舒服不膩， 連兩捲下肚很夠了(血糖飆高)，甜食或多或少會令人有療癒感，偶爾吃吃還行。 -- 我的台灣Google美食地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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