餐廳名稱：艸蘊 消費時間：2019年08月 店家地址：台北市中正區和平西路一段81號 店家電話：02 2356 3736 營業時間：12：00～20：00 餐點價位：黑森林莓果茶（冰 160元）、抹茶千層蛋糕（180元） 可否刷卡：不可以 有無包廂：暫無 推薦菜色：抹茶千層蛋糕 停車地點：路邊公有停車格 鄰近捷運：古亭站 圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350855380 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 艸蘊是一間距離捷運古亭站8號出口不會太遠的一間小小甜點店， 雖然夏天的太陽很烈，不過閃著陽光走過來大概不用十分鐘， 艸蘊外面的招牌還滿好認的。 艸蘊的MENU維持著甜點店或是早午餐店很常見的風格， 採用比較耐用的牛皮紙，就算翻起來比較粗魯也不會壞掉， 當然，還是不要太粗魯比較好XDDDD 當天是一個過度的下午茶時分， 所以就點了一杯黑森林莓果茶（冰 160元）、 配上一塊抹茶千層蛋糕（180元）。 黑森林莓果茶（冰 160元） 這一杯黑森林莓果茶中有， 藍莓、草莓、黑莓、洛神葵、葡萄、蘋果、接骨木實、黑醋栗這些果乾， 感覺起來還滿健康的。 喝起來是酸味為主的基調， 配上一些些淺淺的甜味， 感覺起來應該是沒有額外加糖的果乾茶， 配上千層蛋糕這種膩口度比較高的甜點，感覺起來還不錯。 會想要吃艸蘊，有一個很主要的原因， 是因為前來台北吃到Lady M的千層蛋糕， 雖然很貴，但是真的非常對壽司羊的口味。 所以才想說這一次也再來試試看不同的甜點店， 不過因為上台北之前一直都是尋找日本料理跟牛排館， 卻忘記了要找中間換檔的甜點店， 等到要吃的時候，才臨時問了台北的美食達人， 獲得幾間不同的名單之後， 最後選了這一間距離捷運站不會太遠的艸蘊。 抹茶千層蛋糕（180元） 艸蘊的抹茶千層吃起來的感覺跟Lady M的千層蛋糕比較不像， 艸蘊的千層蛋糕紮實很多， 並不是Lady M那種奶油很多，吃起來很柔軟滑順的千層蛋糕， 對於千層蛋糕的口感來說，壽司羊是比較喜歡後者的感覺。 艸蘊的抹茶千層除了口感比較紮實，奶油趕不重之外， 味道上是比較不甜，還帶有微微抹茶苦味的千層蛋糕。 相比Matcha One的抹茶蛋糕， 雖然壽司羊是比較喜歡甜一些的味道， 但是艸蘊的調味跟口感是相對比較耐吃的， 而且吃完之後負擔感比較沒有這麼大的。 話說這樣的組合就要340元， 只能說魔都台北果然是一個適合旅遊跟工作， 但是不適合長住的地方， 很多東西都比其他城市硬生生的貴上了許多。 艸蘊的環境營造的不錯， 不會過量的乾燥花、簡單的書本、 稍微高起來的天花板、還有從窗外灑落的陽光， 在狹小的空間中，給人一種不會這麼擁擠的舒適感。 難怪有看到有客人在這邊念書，也有客人在這邊談生意， 或是像壽司羊只是來這邊殺殺時間～～～ 感想： 艸蘊並不會像是上一次吃到Lady M的栗子千層那種眼睛一亮的感覺。 但是也不會像是上次吃完Matcha One的抹茶千層之後， 有一段時間不太想再吃抹茶千層的感覺。 艸蘊的抹茶千層給人一種中規中矩的感覺， 不會太甜也不會太膩，不會太滑順也不會太粗糙， 讓人可以悠閒的配著帶酸味莓果茶慢慢的吃完， 然後翻開一本書或是打開手機，開始屬於自己的放鬆旅行。 壽司羊認為，如果要大老遠地跑來艸蘊吃千層蛋糕， 這樣感覺好像不是這麼有吸引力， 但是如果只是想舒服的吃塊千層蛋糕， 而且距離古亭站又不會太遠的話， 那艸蘊應該是一個不錯的選擇。 話說， 如果各位台北的甜點達人還有推薦什麼甜點店， 也就拜託大家告訴壽司羊了～～～ 最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.40.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1572451215.A.455.html