餐厅名称：艹蕴 消费时间：2019年08月 店家地址：台北市中正区和平西路一段81号 店家电话：02 2356 3736 营业时间：12：00～20：00 餐点价位：黑森林莓果茶（冰 160元）、抹茶千层蛋糕（180元） 可否刷卡：不可以 有无包厢：暂无 推荐菜色：抹茶千层蛋糕 停车地点：路边公有停车格 邻近捷运：古亭站 图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350855380 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 艹蕴是一间距离捷运古亭站8号出口不会太远的一间小小甜点店， 虽然夏天的太阳很烈，不过闪着阳光走过来大概不用十分钟， 艹蕴外面的招牌还满好认的。 艹蕴的MENU维持着甜点店或是早午餐店很常见的风格， 采用比较耐用的牛皮纸，就算翻起来比较粗鲁也不会坏掉， 当然，还是不要太粗鲁比较好XDDDD 当天是一个过度的下午茶时分， 所以就点了一杯黑森林莓果茶（冰 160元）、 配上一块抹茶千层蛋糕（180元）。 黑森林莓果茶（冰 160元） 这一杯黑森林莓果茶中有， 蓝莓、草莓、黑莓、洛神葵、葡萄、苹果、接骨木实、黑醋栗这些果乾， 感觉起来还满健康的。 喝起来是酸味为主的基调， 配上一些些浅浅的甜味， 感觉起来应该是没有额外加糖的果乾茶， 配上千层蛋糕这种腻口度比较高的甜点，感觉起来还不错。 会想要吃艹蕴，有一个很主要的原因， 是因为前来台北吃到Lady M的千层蛋糕， 虽然很贵，但是真的非常对寿司羊的口味。 所以才想说这一次也再来试试看不同的甜点店， 不过因为上台北之前一直都是寻找日本料理跟牛排馆， 却忘记了要找中间换档的甜点店， 等到要吃的时候，才临时问了台北的美食达人， 获得几间不同的名单之後， 最後选了这一间距离捷运站不会太远的艹蕴。 抹茶千层蛋糕（180元） 艹蕴的抹茶千层吃起来的感觉跟Lady M的千层蛋糕比较不像， 艹蕴的千层蛋糕紮实很多， 并不是Lady M那种奶油很多，吃起来很柔软滑顺的千层蛋糕， 对於千层蛋糕的口感来说，寿司羊是比较喜欢後者的感觉。 艹蕴的抹茶千层除了口感比较紮实，奶油赶不重之外， 味道上是比较不甜，还带有微微抹茶苦味的千层蛋糕。 相比Matcha One的抹茶蛋糕， 虽然寿司羊是比较喜欢甜一些的味道， 但是艹蕴的调味跟口感是相对比较耐吃的， 而且吃完之後负担感比较没有这麽大的。 话说这样的组合就要340元， 只能说魔都台北果然是一个适合旅游跟工作， 但是不适合长住的地方， 很多东西都比其他城市硬生生的贵上了许多。 艹蕴的环境营造的不错， 不会过量的乾燥花、简单的书本、 稍微高起来的天花板、还有从窗外洒落的阳光， 在狭小的空间中，给人一种不会这麽拥挤的舒适感。 难怪有看到有客人在这边念书，也有客人在这边谈生意， 或是像寿司羊只是来这边杀杀时间～～～ 感想： 艹蕴并不会像是上一次吃到Lady M的栗子千层那种眼睛一亮的感觉。 但是也不会像是上次吃完Matcha One的抹茶千层之後， 有一段时间不太想再吃抹茶千层的感觉。 艹蕴的抹茶千层给人一种中规中矩的感觉， 不会太甜也不会太腻，不会太滑顺也不会太粗糙， 让人可以悠闲的配着带酸味莓果茶慢慢的吃完， 然後翻开一本书或是打开手机，开始属於自己的放松旅行。 寿司羊认为，如果要大老远地跑来艹蕴吃千层蛋糕， 这样感觉好像不是这麽有吸引力， 但是如果只是想舒服的吃块千层蛋糕， 而且距离古亭站又不会太远的话， 那艹蕴应该是一个不错的选择。 话说， 如果各位台北的甜点达人还有推荐什麽甜点店， 也就拜托大家告诉寿司羊了～～～ 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.40.207 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1572451215.A.455.html