鐵炭魂湯屋創意鍋物 地址: 桃園市中壢區永樂路31號2樓 電話: 03-4224588 營業時間:13:00~22:00(週三、週四休息) 消費時間:108/4 ------------------------------------------ 好讀版https://pse.is/KEUG9 每次不知道要吃什麼的時候都會第一個選鍋物 感覺什麼都吃得到 又可以喝熱湯 畢竟我無論天氣如何，都很喜歡喝湯~~ 就不小心收集了不少鍋物地圖 這次是中壢的鐵炭魂創意鍋物，多創意呢.... 吃吧~~~ IMG_E8405.JPG 簡單秀一下菜單，名字都取得超創意DER~ 不過下面都有說明含什麼 這個都是雙人套餐的部分~~ IMG_8404.JPG 前菜的豬肉加上蘋果絲是一個很特別很開胃的口味。 點的是"老闆沒發薪只能這樣吃"的雙人套餐。 IMG_8409.JPG 菜盤只有一個，但我覺得很夠了， 每次兩個人兩個菜盤吃菜就很飽了，真的料很容易吃不下 所以我覺得這個套餐的設計菜盤滿好的 畢竟主餐才是重點(? 必須說這個擺盤也是很有味道的設計，算是日式的盤子(? 質感提升到了! IMG_E8411.JPG 主餐之一是梅花豬跟霜降雪花牛各8oz，覺得肉質蠻嫩的， 也不會感覺很像組合肉沒有口感，牛肉很好吃， 但豬肉覺得味道滿重的不知道為什麼，可能梅花豬油脂比較豐富? 我不是特別愛肉，所以其實這個味道對我來說不是特別好吃的意思， 不過這是我個人感受，因為正常人覺得正常 對不起是我不正常xd IMG_8414.JPG 另外海鮮拼盤是白蝦跟鱸魚還有蛤蜊， 哦對蚵仔是加點的，很想吃蚵，另外一個雙人餐有配蚵， 但整體份量太多，擔心吃不完，所以選擇了加點的方式。 份量果然是很剛好喔!! 順帶一提店家人很好，幫我們把蝦子剝殼了， 店員說剛好有空XD 吃的出來鮮味，蛤蜊也很大， 也是能夠吃得到新鮮的海味感覺得很不錯 蚵仔不會是那種很小的， 但是不小心吃了上次的秀花鍋不小心比較了一下， 覺得比較普通(SORRY~~~ IMG_8410.JPG 湯頭的部分，一個是原味一個是藥膳辣椒，覺得原味的湯頭鮮甜感很夠， 店家標榜不加味精，所以不會有一直很想喝水的感覺， 藥膳辣椒的部分，辣度可以，沒有特別辣，不要想成麻辣鍋，想吃點辣感可以選擇， 藥膳的部分覺得可以，不是只是湯包弄出來的，看得到藥膳的部分，但是沒有達到我心目 中的那個味道啦！ 整個來說覺得分量很符合兩個人的需求 ，最後兩個人吃的滿乾淨的，店裡的裝潢擺設很 有感覺， 但座位不多，記得提早預約， 價格的部分也沒有特別貴，可以~~~ --

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