餐廳名稱：雞二拉麵 本店 消費時間：2019年/8月 地址：台灣台北市大安區文昌街30號 電話：+8862 2709 9672 營業時間：11:30 - 20:30 (週日公休) 每人平均價位：219 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：蝦醬雞白湯拉麵 官網：https://www.facebook.com/g2ramen/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/qDzQQ0 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/blog-post_31.html 2019年8月1日，這天早上和朋友們一起去漫畫博覽會 舉辦在台灣台北的世貿展覽館 我主要是去逛FGO的攤位 不過場館內人很多加上值得看的東西和活動也很多 所以我們大概到下午兩點才從展覽館出來吃飯 因為下午還有營業的餐廳比較少 所以我們最後決定前往位於捷運信義安和站的雞二拉麵本店 抵達的時候因為還沒到下午兩點半 店內還是供應平常的餐點 等到下午兩點半後 菜單便換上了一日限定30碗的雞白湯拉麵 有野菜雞白湯和蝦醬雞白湯拉麵可以選 我們則是都點了蝦醬雞白湯拉麵，219 TWD (= 6.99 USD) / 碗 下午算是用餐的離峰時段 人會稍微少一些 入座後我則是一直狂喝冰水 因為台北的夏天非常炎熱 桌上有建議蝦醬雞白湯拉麵的吃法 建議是先品嚐原味 之後在拌勻蝦醬品嚐 最後則是再加入一點檸檬 過了一會兒 令人期待的蝦醬雞白湯拉麵上來了 https://pbs.twimg.com/media/EDTsvpKVUAEahsx.jpg 上面還有一大片蘿蔓生菜 忍不住先試試看起來十分誘人的雞叉燒 https://pbs.twimg.com/media/EDTsvpaU8AAW7i_.jpg 舒肥雞叉燒吃起來口感十分地柔嫩 沾上柔滑順口的雞白湯 非常美味！ 溏心蛋的蛋黃也是處於半液態的完美狀態 蝦醬雞白湯拉麵上面還有一個蝦仁當作象徵 https://pbs.twimg.com/media/EDTsvpOUcAEWlZr.jpg 原味的雞白湯香氣濃郁 喝起來濃稠但柔和滑順 麵條有彈性稍微硬且有勁道 個人非常喜愛這種口感的麵條！ 接下來則是這碗拉麵的另一位主角，蝦醬 將蝦醬攪散入雞白湯之後再品嚐 除了雞白湯本身濃稠滑順的口感外 蝦醬提供了濃郁的蝦子香氣 吃起來有種類似叻沙的南洋味 個人很喜歡這一階段的拉麵 擠上一點檸檬汁為拉麵增添點果酸和清香也很不錯 雞二拉麵的蝦醬雞白湯拉麵不僅好吃之外 其份量也非常大，吃起來非常有飽足感 而且價格非常親民平實！ 也難怪它一直是非常受客人歡迎的人氣拉麵店了！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 --

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