餐廳名稱：大李水餃 消費時間：2019/07 地址：台北市大安區和平東路二段118巷54弄35號 電話：(02) 2738-4180 營業時間：11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 20:00; 禮拜六公休 每人平均價位：50 ~ 100 圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/228011012 前陣子看到一篇在講台大後門大李水餃的文章，裡頭跩老闆跟藹老闆的故事頗為有趣，不 禁學生時期的記憶湧上，以前後門的選擇就大概幾間，水餃也幾乎就大李、小李和長興， 現在小李收了，長興不賣水餃了，大李也經歷了開開收收轉讓的故事，如今大李已換手到 現任老闆，原老闆反而在旁邊開了李記，果然有些事已成回憶了啊。這次就是經過時順便 回味，不過個人因素還是去藹老闆那就是了。 老實說大李的口味跟印象中的差異不大，如果想要回味的話還是可以來，不過嚴格說起來 算不上特別好吃，就是大顆且不算貴這樣。點完餐後上桌非常快，有可能事先預煮起來， 或是再放回鍋中重新加熱這樣，所以餃子皮較軟而沒什麼口感，裡頭的餡料其實跟北大荒 有點接近，整顆就像肉丸子一樣，菜餡也都偏軟而不顯脆，肉鮮也稍遜，頂多就算是咬口 還好咬這樣，個人覺得韭菜的口味比高麗菜好些，而牛肉水餃有些有趣，裡頭像是小顆的 牛肉餡餅，黑胡椒味下配合胡蘿蔔跟洋蔥，想吃便宜的牛肉餡餅時可以用這個解饞。然後 麵的話就可以跳過，口感一樣過爛，紅油也不夠辣也不夠酸，我們還是要自己來調味，頂 多想回味學生時代時吃吃水餃就好。 -- 肝 血 淚 吃 拍 睡 http://juujon.pixnet.net/blog 只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。 自Facebook不定期接收食記、遊記、食譜與歐遊交換心得，歡迎點 LIKE 訂閱。 └https://www.facebook.com/juujon --

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